Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, enerji yoğun, bisküvi bazlı atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Bisküvili top (25 g) 108 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 15.9 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 4.3 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
108
KCAL / 25G
Karbonhidrat
15.9g
· 6% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 6% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.78 g | 9% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 55 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 15.9 g | 6% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 65 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 172 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 258 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 323 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 387 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 516 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bisküvili top, ezilmiş bisküvilerin kakao ve süt gibi bağlayıcı malzemelerle yoğrulup yuvarlanmasıyla yapılır. Karışımı azar azar süt ekleyerek hazırlayın; böylece şekil verecek kadar yumuşak kalır, cıvık olmaz.
Bisküvili top için sade petibör bisküvi en yaygın tercihtir. Kolay ezilir ve tadı kakaoyla uyumludur; kakaolu bisküvi kullanırsanız karışım daha yoğun çikolata tadında olur.
Bisküvili top genellikle karışım yeterince nemli olmadığı veya toplar soğutulmadan servis edildiği için dağılır. Sütü azar azar ekleyip karışım avuçta sıkıldığında şeklini koruyana kadar yoğurun, ardından buzdolabında dinlendirin.
Hayır, bisküvili top genellikle pişirilmeden hazırlanır. Ezilmiş bisküviler kakao, süt ve isteğe bağlı ek malzemelerle birleştirilip şekillendirilir; servis öncesi buzdolabında soğutulur.
Bisküvili topun temel malzemeleri ezilmiş bisküvi, kakao ve karışımı bir arada tutacak süttür. Tarife göre eritilmiş çikolata, tereyağı, ceviz veya fındık da eklenebilir; kuru yemişi ince doğramak şekil vermeyi kolaylaştırır.
Bisküvili topu daha yumuşak yapmak için sütü kontrollü biçimde artırın veya karışıma az miktarda eritilmiş tereyağı ekleyin. Sıvıyı bir anda dökmeyin; fazla ıslak karışım yuvarlanmak yerine ele yapışır.
Bisküvili top en sık Hindistan cevizine bulanır. Topları yuvarladıktan sonra dış yüzeyi hafif nemliyken Hindistan cevizine bastırarak kaplayın; kakao, ince çekilmiş fındık veya eritilmiş çikolata da kullanılabilir.
Bisküvili top kapalı bir kapta buzdolabında saklanır. Böylece hem şeklini korur hem de bisküvi karışımı yumuşak kalır; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek daha rahat yenmesini sağlar.
Evet, bisküvili top dondurucuya konabilir. Topları birbirine değmeyecek şekilde önce dondurun, ardından kapalı bir kaba alın; servis öncesi buzdolabında çözdürün ki dış kaplaması fazla nemlenmesin.
Evet, bisküvili top ara sıra çocukların beslenme çantasına konabilir; ancak sütlü karışımı sıcak ortamda uzun süre bekletmeyin. Çantada soğuk tutma imkânı yoksa daha dayanıklı bir atıştırmalık seçin.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Selenyum
1.7µg · 3% GDV
Sodyum
55mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
43mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (25 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bisküvili top, ufalanmış bisküvilerin kakao, süt ve genellikle tereyağı ya da margarinle yoğrulup küçük toplar hâline getirilmesiyle yapılan pratik bir ev tatlısıdır. Tarife göre içine şeker eklenebilir; dışı Hindistan cevizi, kakao veya renkli pasta süsüyle kaplanabilir.
Yumuşak, yoğun ve tatlıdır; bisküvi kırıntıları hafif bir kıtırlık da verebilir. Türkiye’de çayın yanında ikram edilir, çocukların sevdiği kolay atıştırmalıklardan biri olarak evde ve gün davetlerinde hazırlanır. Enerjisi ve karbonhidratı yüksek, proteini görece düşük bir tatlıdır. Daha hafif bir sonuç için karışımda yağı ve eklenen şekeri azaltabilir, topları küçük porsiyonlarda servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 70:1
İdeal 4:1 üzerinde (70:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.