Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bisküvi, puding ve süt ile yapılan pratik pasta.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 dilim (orta) Bisküvili pudingli pasta (80 g) 208 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 32.8 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 6.8 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %10'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Bisküvili pudingli pasta, sütle hazırlanan pudingin ve sade bisküvilerin kat kat dizilmesiyle yapılan, genellikle buzdolabında dinlendirilen ev yapımı bir tatlıdır. Üzerine çikolata sosu ya da ganaj eklenebilir; tarifler evden eve değişir ve fırın gerektirmemesiyle pratiktir.
Yumuşak, serin ve kaşıkla ya da dilimlenerek yenebilecek kadar kıvamlıdır; bisküviler pudingi çektikçe katmanlar bütünleşir. Türkiye’de çay saatinde, misafirlikte veya akşam yemeğinden sonra küçük dilimler hâlinde sunulur. Karbonhidratı ve şekeri öne çıkan bir tatlıdır; sütlü puding bir miktar protein sağlar. Daha hafif bir sonuç için porsiyonu küçük tutabilir, üst katmandaki çikolata miktarını azaltabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
260
KCAL / 100G
Karbonhidrat
41g
· 15% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 7% · Yağ 29%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B2
0.16mg · 12% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Biotin
2.2µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
65mg · 9% GDV
Kalsiyum
80mg · 8% GDV
Sodyum
180mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
90mg · 3% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 260 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Bisküvili pudingli pasta, bisküvi ve pudingin kapta kat kat dizilip soğutulmasıyla yapılır. Puding pişince kısa süre bekletin; sıcakken bisküvilerin üzerine dökün, katları tamamlayıp pastayı buzdolabında iyice soğutun. Üzerini çikolata sosu veya rendelenmiş çikolatayla süsleyebilirsiniz.
Bisküvili pudingli pasta için sade petibör bisküvi en sık tercih edilir; pudingin tadını bastırmaz ve kat oluşturması kolaydır. Kakaolu petibör de kullanabilirsiniz, ancak pastanın tadı daha yoğun çikolatalı olur.
Hayır, bisküvili pudingli pasta genellikle fırında pişirilmez. Puding ocakta hazırlanır, bisküvilerle kat kat dizilir ve buzdolabında soğuyup kıvam alır. Bu nedenle özellikle sıcak havalarda fırın kullanmadan hazırlanan pratik bir tatlıdır.
Bisküvili pudingli pasta yeterince soğumadan kesilirse veya pudingi çok sulu kalırsa dağılabilir. Pudingin tarifindeki süt miktarını aşmayın ve pastayı buzdolabında birkaç saat dinlendirin. Keserken keskin bir bıçak kullanıp bıçağı her dilimden sonra silin.
Hayır, bisküvili pudingli pasta yaparken bisküvileri süte batırmak şart değildir. Sıcak puding bisküvileri zaten yumuşatır; önceden ıslatmak pastanın fazla cıvık olmasına yol açabilir. Daha yumuşak katlar isterseniz bisküvileri süte çok kısa süre değdirin.
Bisküvili pudingli pasta, katlarının oturması için buzdolabında en az birkaç saat dinlendirilmelidir. Vaktiniz varsa bir gece bekletmek, bisküvilerin pudingle yumuşamasını ve pastanın daha düzgün dilimlenmesini sağlar. Servisten hemen önce üzerini süsleyebilirsiniz.
Evet, bisküvili pudingli pasta hazır pudingle yapılabilir. Puding paketindeki süt ölçüsüne uyun ve piştikten sonra çok uzun süre bekletmeden bisküvilerin üzerine yayın. Ev yapımı puding kullanmak da mümkündür; önemli olan pudingin katları tutacak kıvamda olmasıdır.
Bisküvili pudingli pastanın üzerine çikolata sosu, rendelenmiş çikolata veya kakao serpebilirsiniz. Fındık ve Hindistan cevizi de sık kullanılan seçeneklerdir. Daha düzgün bir üst kat için sosu pastanın üzeri soğumaya başladıktan sonra yayın.
Bisküvili pudingli pasta kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. İçinde sütlü puding bulunduğundan oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin. Servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarıp kalanını yeniden soğutucuya koyun.
Evet, bisküvili pudingli pasta dondurucuya konabilir, ancak çözüldüğünde pudingin dokusu sulanabilir ve bisküviler fazla yumuşayabilir. Dilimleri hava almayacak şekilde sarın ve buzdolabında yavaşça çözdürün. En iyi kıvam için taze hazırlayıp soğuk servis edin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.