2 adet (orta) Bisküvili Kurabiye (28 g) 134 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 20.2 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 5.6 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Bisküvili Kurabiye Nedir?

Bisküvili kurabiye, un, şeker ve yağla hazırlanan; fırında pişince kenarları hafif kızaran, küçük ve tatlı bir kurabiyedir. Ev tariflerinde kıvamı ve lezzeti için yumurta ya da süt ürünleri de kullanılabilir; tarifler evden eve değişir.

Kuru, ince gözenekli dokusu ve belirgin tatlılığıyla Türkiye’de çay saatinde, kahvaltıdan sonra ya da gün içinde atıştırmalık olarak sunulur. Un ve şeker ağırlıklı olduğu için lif oranı düşük, enerjisi yoğundur. Çay veya kahve yanında iyi gider; daha hafif bir ara öğün için yanında meyveyle birlikte az miktarda tüketebilirsiniz.

Bisküvili Kurabiye Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

480

KCAL / 100G

Karbonhidrat

72g

· 26% GDV

Protein

· 12% GDV

Yağ

20g

· 26% GDV

Lif

· 7% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 5% · Yağ 36%

Bisküvili Kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.12mg · 9% GDV

1.2mg · 8% GDV

0.08mg · 7% GDV

Biotin

2µg · 7% GDV

Mineraller

Sodyum

320mg · 14% GDV

Demir

2mg · 11% GDV

Fosfor

60mg · 9% GDV

Selenyum

4µg · 7% GDV

Bisküvili Kurabiye Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

15/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

19/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Bisküvili Kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Bisküvili Kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 480 kaloriyi harcamak:

🚶

119dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

49dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

65dk

Bisiklet

🏊

56dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Bisküvili Kurabiye İşlenmiş mi?

NOVA 4

Ultra-İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Bisküvili Kurabiye Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya var

Susam yok

Bisküvili Kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Bisküvili Kurabiye Yağ Değerleri

DOYMUŞ

7.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

6.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

⚖️

Omega 6:3 oranı 110:1

İdeal 4:1 üzerinde (110:1).

Bisküvili Kurabiye ile Karşılaştır

🍪vs🍬

Bisküvili Kurabiye vs Güllü lokum100 g'da 150 kalori fazla

→🍪vs🍯

Bisküvili Kurabiye vs Karamel sos100 g'da 160 kalori fazla

→🍪vs🍫

Bisküvili Kurabiye vs Bitter Çikolata100 g'da 60 kalori az

→🍪vs🍮

Bisküvili Kurabiye vs Höşmerim100 g'da 160 kalori fazla

→

Bisküvili Kurabiye Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Bisküvili Kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular

Bisküvili kurabiye nedir?

Bisküvili kurabiye, hamurunda ufalanmış bisküvi kullanılabilen, küçük ve kıtır bir kurabiye çeşididir. Tarifler değişebilir; bazıları bisküvi kırıntılarını hamura katarken bazıları bisküviyi farklı biçimlerde kullanır.

Bisküvili kurabiye nasıl yapılır?

Bisküvili kurabiye, tarifteki kuru malzemelerin yağ ve yumurtayla birleştirilip şekillendirilmesi ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Bisküvi kırıntısı kullanılan tariflerde kırıntıları hamura en son eklemek, dokunun tamamen ezilmesini önler.

Bisküvili kurabiye neden fırında yayılır?

Bisküvili kurabiye, hamur çok yumuşaksa veya fırın yeterince ısınmamışsa yayılabilir. Hamuru pişirmeden önce soğutmak ve tepsiye aralıklı yerleştirmek, kurabiyelerin biçimini korumasına yardımcı olur.

Bisküvili kurabiye kıtır mı yumuşak mı olmalı?

Bisküvili kurabiye genellikle kuru ve kıtır dokulu olur; fotoğraftaki tür de ince gözenekli, gevrek bir kurabiyedir. Daha yumuşak sonuç için fazla pişirmeyin ve fırından çıkınca tepside kısa süre dinlendirin.

Bisküvili kurabiye çayla mı kahveyle mi yenir?

Bisküvili kurabiye hem çay hem kahveyle yenir. Türkiye’de çay yanında ikram etmek yaygındır; kuru ve gevrek dokusu sıcak içecekle iyi gider. Kahvaltıdan ziyade ara öğünde veya ikramlık olarak sunulur.

Bisküvili kurabiye hamuru önceden hazırlanıp dondurulur mu?

Evet, bisküvili kurabiye hamuru dondurulabilir. Şekil verilmiş hamur parçalarını birbirine değmeyecek biçimde dondurun; pişirmeden önce çözdürmek, tarifin istediği yayılma ve kıtırlığı daha tutarlı hâle getirir.

Bisküvili kurabiye nasıl saklanır, bayatlamaması için ne yapılır?

Bisküvili kurabiye, tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklanır. Sıcakken kapatmak nem biriktirip kıtırlığını azaltır; yumuşayan kurabiyeleri kısa süre fırında ısıtmak dokusunu toparlayabilir.

Bisküvili kurabiye içine hangi malzemeler konur?

Bisküvili kurabiyeye tarife göre ufalanmış bisküvi, un, yağ, yumurta ve şeker konur. Kakao, tarçın veya damla çikolata gibi eklemeler de kullanılır; bisküvinin tatlılığına göre şeker miktarını ayarlayın.

Bisküvili kurabiye çocuklara her gün verilir mi?

Bisküvili kurabiye her gün için iyi bir temel atıştırmalık değildir; rafine un ve şeker içerir. Çocuklara ara sıra, küçük porsiyonla sunup günlük atıştırmalıklarda meyve ve daha doyurucu seçeneklere de yer verin.

Bisküvili kurabiye diyabeti olanlar için uygun mu?

Bisküvili kurabiye kan şekerini yükseltebilir; şeker ve rafine un içerir. Diyabeti olan kişiler porsiyonu ve kurabiyeyi hangi öğünde tüketeceğini kişisel beslenme planına göre belirlemeli, gerekirse diyetisyenine danışmalıdır.

Bisküvili Kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026