Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bisküvi parçalı, şekerli sütlü dondurma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Bisküvili açık dondurma 225 kaloridir. İçinde 28.5 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 10.8 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
225
KCAL / 100G
Karbonhidrat
28.5g
· 10% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 7% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 225 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 6.4 g | 32% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 28.5 g | 10% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 225 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 41 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 54 g | 122 kcal |
| 2 dilim (ince) | 60 g | 135 kcal |
| 1 paket (küçük) | 70 g | 158 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 203 kcal |
| 100 g | 100 g | 225 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 338 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 225 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bisküvili açık dondurma, sütlü dondurma ile ufalanmış veya parça hâlinde eklenmiş bisküvilerden yapılır. Tarife göre vanilya, kakao, sos ya da farklı bisküvi çeşitleri de kullanılabilir; içerik satıcıya göre değişebilir.
Bisküvili açık dondurmayı evde, sütlü dondurmayı yumuşatıp bisküvi parçalarını karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Karışımı dondurucuya koyun ve tamamen donana kadar bekletin; bisküvilerin ezilmemesi için karıştırırken nazik olun.
Bisküvili açık dondurmadaki bisküviler, dondurmanın nemini çektiği için zamanla yumuşar. Daha gevrek parçalar istiyorsanız bisküvileri servis etmeden hemen önce ekleyin veya dondurmayı bekletmeden tüketin.
Bisküvili açık dondurmayı buzlukta, kapağı sıkıca kapanan temiz bir kapta saklayın. Kabı dondurucunun kapak rafı yerine daha soğuk ve sıcaklığı daha sabit bir bölümüne koymak, eriyip yeniden donma riskini azaltır.
Hayır, belirgin biçimde erimiş bisküvili açık dondurmayı tekrar dondurmayın. Erime sırasında gıda güvenliği riski artabilir ve yeniden donduğunda dokusu bozulabilir; yalnızca kısa süre yumuşamış, hâlâ çok soğuk dondurmayı yeniden buzluğa koymak farklıdır.
Bisküvili açık dondurma sade, kakaolu veya kepekli bisküviyle yapılabilir. Sade bisküvi sütlü dondurmanın tadını öne çıkarırken kakaolu olan daha yoğun bir lezzet verir; bisküviyi iri ya da küçük parçalar hâlinde kullanabilirsiniz.
Bisküvili açık dondurma tek başına ya da taze meyve, çikolata sosu veya kahveyle servis edilebilir. Bisküvi zaten tatlı ve kıtır bir unsur kattığı için ekleyeceğiniz sosu ölçülü kullanmak, lezzetlerin birbirini bastırmasını önler.
Bisküvili açık dondurma, sık ve büyük porsiyonlarda tüketildiğinde kilo artışına katkıda bulunabilir. Daha ölçülü tüketmek için küçük bir porsiyon seçin; bisküvi ve dondurma birlikte tatlı ve enerji yoğun bir seçenek oluşturur.
Evet, bisküvili açık dondurma çocuklara ara sıra ve yaşlarına uygun porsiyonlarda verilebilir. Küçük çocuklarda bisküvi parçalarının boyutuna dikkat edin; yutma güçlüğü oluşturabilecek iri veya sert parçaları vermeyin.
Hayır, bisküvili açık dondurmanın boğaz ağrısını doğrudan artırdığı kanıtlanmış değildir. Soğuk yiyecekler bazı kişilerde boğazı kısa süre rahatlatabilir, bazılarında ise rahatsızlık hissi yaratabilir; nasıl hissettirdiğine göre tüketin.
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
A Vitamini
92µg · 10% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
104mg · 15% GDV
Kalsiyum
128mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
185mg · 5% GDV
İyot
8µg · 5% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 225 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bisküvili açık dondurma, sütlü dondurmanın içine ufalanmış ya da küçük parçalar hâlinde bisküvi karıştırılarak hazırlanan, genellikle külah veya kâsede servis edilen bir çeşittir. “Açık” dondurma, önceden paketlenmiş değil, dondurmacıdaki kaptan porsiyonla alınan dondurmayı anlatır.
Kremamsı ve soğuk dondurmanın yumuşaklığına bisküvinin hafif kıtır dokusu ve tatlı, kavruk tadı eşlik eder. Türkiye’de dondurmacıdan alındığında külahla yürürken yenebilir; evde kâsede, özellikle sıcak günlerde tatlı olarak sunulur. Şeker ve yağ içeriği belirgin, proteini görece düşük bir tatlıdır. Daha hafif bir porsiyon için küçük bir kâse seçebilir, üzerine ekstra sos eklemeden meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.