Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, enerji yoğun, ev yapımı atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Ev yapımı bisküvi topu (25 g) 116 kaloridir. 100 gramında 465 kalori vardır. İçinde 15.9 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 5.3 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 25 g
116
KCAL / 25G
Karbonhidrat
15.9g
· 6% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 5% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 116 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.28 g | 11% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 15.9 g | 6% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 25 g | 116 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 70 kcal |
| 1 adet (orta) | 35 g | 163 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 233 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 233 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 279 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 349 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 419 kcal |
| 100 g | 100 g | 465 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 465 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı bisküvi topu, ufalanmış bisküviye kakao ve karışımı bir arada tutacak kadar süt eklenerek yapılır. Bisküvileri ince ufalayın, sütü azar azar ekleyip yoğurun; topları şekillendirdikten sonra buzdolabında dinlendirin.
Ev yapımı bisküvi topu için sade petit beurre veya çay bisküvisi kullanabilirsiniz. Bunlar kolay ufalanır ve kakao ya da sütle uyumlu bir tat verir; aromalı bisküviler kullanırsanız sonucun tadı ve tatlılığı değişir.
Ev yapımı bisküvi topu genellikle karışım fazla kuru kaldığında dağılır. Sütü bir seferde dökmek yerine azar azar ekleyip karışımı yoğurun; hâlâ tutmuyorsa çok az daha süt ilave edin ve şekil vermeden önce karışımı kısa süre dinlendirin.
Evet, ev yapımı bisküvi topunu çoğunlukla sütle yaparsınız; süt, ufalanmış bisküvileri bir arada tutmaya yardımcı olur. Karışımın cıvıklaşmaması için sütü azar azar ekleyin ve her eklemeden sonra kıvamı kontrol edin.
Evet, ev yapımı bisküvi topunu kakaosuz da hazırlayabilirsiniz. Kakao yerine vanilya, tarçın veya limon kabuğu rendesi kullanarak farklı bir aroma verin; karışımın kıvamı değişirse süt miktarını buna göre ayarlayın.
Hayır, ev yapımı bisküvi topu mozaik pasta ile aynı değildir. İkisinde de bisküvi ve kakao bulunabilir; ancak mozaik pasta genellikle dilimlenerek servis edilen bir rulo hâlinde hazırlanırken bisküvi topu küçük porsiyonlar şeklinde yuvarlanır.
Ev yapımı bisküvi topunu kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklayabilirsiniz. Süt içeren tariflerde oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını yeniden soğuğa koyun.
Evet, ev yapımı bisküvi topunu dondurabilirsiniz. Topları önce tepside birbirine değmeden dondurun, ardından kapalı bir kaba aktarın; servis etmeden önce buzdolabında çözdürürseniz dokusu daha iyi korunur.
Ev yapımı bisküvi topunun dışını Hindistan cevizi, kakao, ince çekilmiş fındık veya renkli pasta süsüyle kaplayabilirsiniz. Kaplamanın tutması için topları şekillendirdikten sonra hafifçe soğutun; çok ıslak yüzey kaplamayı topaklandırabilir.
Evet, ev yapımı bisküvi topu çocukların beslenme çantasına ara sıra konabilir; ancak tatlı ve enerji yoğun bir atıştırmalıktır. Süt içeren tarifleri sıcak havada soğuk tutun ve çocuğunuzun bisküvi, süt veya kullanılan kaplamalara alerjisi olmadığından emin olun.
Vitaminler
B2
0.05mg · 4% GDV
A Vitamini
23.75µg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
1.95µg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Fosfor
23mg · 3% GDV
Sodyum
66mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
35mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (25 g) için alınan 116 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı bisküvi topu, ezilmiş bisküvilerin genellikle süt, kakao ve tereyağı gibi malzemelerle bir araya getirilip küçük toplar hâline getirilmesiyle hazırlanan pratik bir tatlıdır. Tarifler evden eve değişir; dışı Hindistan ceviziyle kaplanabilir ya da sade bırakılabilir.
Yumuşak, hafif yoğun ve belirgin biçimde tatlıdır. Türkiye’de çayın yanında ikram edilir; çocukların beslenme çantasına ya da misafir tabağına da konabilir. Küçük bir parçası bile enerji bakımından yoğundur; çoğu tarifte karbonhidratın yanı sıra yağ da bulunur. Daha hafif bir ikram için topları küçük hazırlayıp yanında meyve sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 70:1
İdeal 4:1 üzerinde (70:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.