Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, baharatlı karamelize bisküvi kırıkları
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Biscoff bisküvi kırığı (24 g) 116 kaloridir. 100 gramında 484 kalori vardır. İçinde 17.4 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 4.6 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 24 g
116
KCAL / 24G
Karbonhidrat
17.4g
· 6% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 4% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 116 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.82 g | 9% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 79 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 17.4 g | 6% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 24 g | 116 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 12 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 73 kcal |
| 1 ons (rendelenmiş) | 28 g | 136 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 30 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 218 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 60 g | 290 kcal |
| 100 g | 100 g | 484 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 484 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biscoff bisküvi kırığı, karamelize ve baharatlı Biscoff bisküvilerinin ufalanmış hâlidir. Tatlılarda çıtır doku ve kendine özgü karamel-tarçın aroması vermek için kullanılır; iri ya da ince parçalı olabilir.
Biscoff bisküvi kırığını cheesecake, puding, dondurma ve keklerin üzerine serpebilir veya tatlı katmanlarının arasına ekleyebilirsiniz. Çıtırlığını koruması için servis etmeden hemen önce eklemek, özellikle nemli tatlılarda işe yarar.
Biscoff bisküvi kırığını evde yapmak için Biscoff bisküvilerini kapalı bir poşete koyup merdane ile ezin. Daha ince ve eşit parçalar için mutfak robotunu kısa aralıklarla çalıştırın; fazla çekerseniz kırıklar toza dönüşebilir.
Evet, Biscoff bisküvi kırığı cheesecake tabanı yapmak için kullanılabilir. Kırıkları eritilmiş tereyağıyla karıştırıp kalıbın tabanına bastırın; karışımın kalıba tutunması için miktarı, kırıkların kuru ya da yağlı olmasına göre ayarlayın.
Biscoff bisküvi kırığı kuru ve parçalıdır; tatlılara çıtırlık katar. Biscoff kreması ise sürülebilir, pürüzsüz bir üründür ve tariflerde bağlayıcı ya da dolgu olarak kullanılabilir. Biri diğerinin yerine her tarifte aynı sonucu vermez.
Biscoff bisküvi kırığı yerine başka bir baharatlı bisküviyi ufalayabilirsiniz. Daha yakın bir aroma için karamelize, tarçınlı bisküvi seçin; sade bisküvi kullanırsanız tatlıdaki baharat ve karamel notaları daha hafif kalır.
Biscoff bisküvi kırığını açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan kuru bir kapta, serin ve nemsiz bir yerde saklayın. Havadaki nem kırıkları yumuşatabilir; paketin üzerindeki saklama talimatı ve tarih de dikkate alınmalıdır.
Evet, Biscoff bisküvi kırığı dondurulabilir; ancak çoğu tarif için buna gerek yoktur. Donduracaksanız hava almayan bir kap kullanın ve çözdürürken kapağı hemen açmayın; yoğuşma kırıkların çıtırlığını azaltabilir.
Evet, Biscoff bisküvi kırığını kahvenin üzerine serpebilir veya soğuk kahveli tatlılarda kullanabilirsiniz. Sıcak kahveye karıştırıldığında hızla yumuşayıp dibe çökebilir; köpüklü kahve ya da kremanın üstüne eklemek dokusunu daha iyi korur.
Evet, Biscoff bisküvi kırığı kek ve kurabiye gibi fırın tariflerine eklenebilir. Hamurun içinde pişince yumuşayacağı için çıtır kaplama istiyorsanız kırıkları pişirme sonrasında serpin veya tarife ayrıca iri parçalar ekleyin.
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
E Vitamini
0.29mg · 2% GDV
B3
0.29mg · 2% GDV
Folat
6.72µg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Selenyum
1.92µg · 3% GDV
Sodyum
79mg · 3% GDV
Demir
0.5mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (24 g) için alınan 116 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biscoff bisküvi kırığı, Belçika kökenli, karamelize şeker ve baharat notalarıyla bilinen Biscoff bisküvilerinin ufalanmış hâlidir. Tek başına atıştırılabilir; daha çok tatlılara doku ve belirgin bir bisküvi aroması katmak için kullanılır.
Türkiye’de cheesecake tabanına, magnolia ve muhallebi gibi sütlü tatlıların üzerine ya da dondurmaya serpebilirsiniz; çayın yanında da iyi gider. Tadı tatlı ve hafif baharatlı, dokusu ince kırıntıdan daha iri parçalara kadar değişebilir. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrat ve yağdan gelir; 100 gramı 484 kalori içerir, bu yüzden az miktarı bile tatlıya lezzet katmaya yeter. Daha hafif bir sonuç için ölçülü kullanıp taze meyveyle eşleştirin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.39g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.06g
Omega 6:3 oranı 101:1
İdeal 4:1 üzerinde (101:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.