Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremalı, yumuşak kek katmanlı, çikolatalı veya meyveli yaş pasta dilimi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Birdilim yaşpasta (90 g) 279 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 36.9 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 12.6 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
279
KCAL / 90G
Karbonhidrat
36.9g
· 13% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
12.6g
· 16% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 5% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 279 kcal | |
| Yağ | 12.6 g | 16% |
| Doymuş yağ | 5.58 g | 28% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 36.9 g | 13% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 279 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 60 g | 186 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 310 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 372 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 130 g | 403 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 465 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 180 g | 558 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 558 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bir dilim yaş pasta genellikle pandispanya katları, krema veya krem şanti ve meyve ya da çikolata içerir. Kullanılan krema, meyve ve kaplama pastaneye ve tarife göre değişir; meyveli çeşitlerde katların arasına taze meyve de konabilir.
Yaş pasta buzdolabında, üzeri kapalı şekilde genellikle 2–3 gün dayanır. Krema ve taze meyve içeren dilimleri mümkün olduğunca erken tüketin; ekşi koku, sulanma veya kremada belirgin bozulma fark ederseniz yemeyin.
Yaş pasta, kremalı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir; iki saat içinde buzdolabına kaldırın. Sıcak havalarda bu süre daha da kısalır. Servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını hemen soğukta saklayın.
Evde yaş pasta yapmak için önce pandispanya pişirilir, soğuyunca katlara ayrılır ve krema ile birleştirilir. Katların arasına meyve veya çikolata ekleyip pastayı kapladıktan sonra buzdolabında dinlendirmek, dilimlerin daha düzgün çıkmasına yardımcı olur.
Yaş pasta yumuşak pandispanya katları ve krema ya da meyveyle hazırlanan, soğukta saklanan bir pastadır. Kuru pasta ise genellikle daha küçük, gevrek veya kıtır hamur işlerini anlatır; çoğu çeşidi kremalı yaş pasta gibi buzdolabında saklanmaz.
Evet, yaş pasta dondurulabilir; ancak taze meyveli veya krem şantili çeşitlerin dokusu çözüldükten sonra değişebilir. Dilimleri hava almayacak şekilde sarıp dondurun ve buzdolabında çözdürün; çözülen pastayı yeniden dondurmayın.
Yaş pasta çoğunlukla meyvenin suyunu salması, kremanın fazla gevşek hazırlanması veya pastanın uzun süre beklemesi nedeniyle sulanır. Meyveyi katlara koymadan önce kurulayın ve pastayı kapalı biçimde buzdolabında saklayın.
Yaş pastanın kreması, malzemeler farklı sıcaklıklardayken çırpıldığında veya krema gereğinden fazla çırpıldığında kesilebilir. Malzemeleri benzer sıcaklıkta kullanın ve kremayı pürüzsüzleşir pürüzsüzleşmez çırpmayı bırakın.
Yaş pasta hem meyveli hem çikolatalı yapılır; çilek, muz ve vişne sık kullanılan meyvelerdendir. Meyveli çeşitler daha ferah bir tat verirken çikolatalı çeşitlerde kakao, çikolata kreması veya ganaj kullanılabilir.
Yaş pastayı düzgün dilimlemek için keskin, uzun bir bıçak kullanın ve her kesimden sonra bıçağı silin. Bıçağı sıcak suya batırıp kurulamak, özellikle kremalı kaplamanın dağılmadan kesilmesine yardımcı olur.
Vitaminler
B2
0.1mg · 8% GDV
B12
0.16µg · 7% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
B5
0.23mg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
59mg · 8% GDV
Kalsiyum
59mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
86mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 279 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bir dilim yaş pasta; genellikle kat kat pandispanya arasına krema, çikolata ya da meyve konularak hazırlanan, Türkiye’de pastanelerde sıkça rastlanan yumuşak bir pastadır. Üzeri de kremayla kaplanabilir veya meyveyle süslenebilir. Tarifler ve süslemeler pastaneden pastaneye değişir.
Hafif ve nemli kekiyle kreması bir arada yumuşak, tatlı bir doku verir; çikolatalı ve meyveli çeşitleri yaygındır. Türkiye’de doğum günü ve kutlamalarda dilimlenerek ikram edilir, çay ya da kahvenin yanında da tercih edilir. Karbonhidrat ve yağ içeriği belirgin, proteini görece düşük bir tatlıdır. Daha küçük bir dilim seçip yanında şekersiz çay veya kahveyle sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 49.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (49.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.