Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bingsu Kaç Kalori?
Tatlı, buz bazlı Kore tatlısı
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Bingsu (250 g) 318 kaloridir. 100 gramında 127 kalori vardır. İçinde 60.3 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 6 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Bingsu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
318
KCAL / 250G
Karbonhidrat
60.3g
· 22% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 8% · Yağ 17%
Bingsu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 318 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.5 g | 18% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 95 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 60.3 g | 22% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Bingsu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 318 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 38 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 40 g | 51 kcal |
| 100 g | 100 g | 127 kcal |
| 1 paket (mini) | 120 g | 152 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 229 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 445 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 572 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 127 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bingsu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bingsu nedir?
Bingsu, Kore’ye özgü incecik rendelenmiş buzun meyve, şuruplar veya başka malzemelerle sunulduğu soğuk bir tatlıdır. Sıklıkla sütlü buzla hazırlanır; klasik ve modern çeşitleri bulunur.
Bingsu nasıl yapılır?
Bingsu, donmuş süt veya suyun kar gibi ince rendelenmesiyle hazırlanır. Buzun üzerine tatlı kırmızı fasulye ezmesi, meyve, yoğunlaştırılmış süt ya da başka malzemeler eklenir.
Bingsu ile patbingsu arasındaki fark nedir?
Patbingsu, bingsunun kırmızı fasulye ezmesiyle hazırlanan geleneksel çeşitlerinden biridir. Bingsu ise meyve, çikolata, matcha veya başka malzemelerle yapılan farklı çeşitleri de kapsayan genel addır.
Bingsunun üzerine ne konur?
Bingsunun üzerine kırmızı fasulye ezmesi, taze meyve, yoğunlaştırılmış süt, mochi veya tahıl gevreği konabilir. Kullanılan malzemeler çeşidine göre değişir; meyveli bingsuda çilek ve mango sık tercih edilir.
Bingsu hangi ülkenin tatlısıdır?
Bingsu, Kore kökenli bir tatlıdır ve özellikle Güney Kore’de yaygındır. Geleneksel kırmızı fasulye ezmeli çeşidinin yanında, günümüzde meyveli ve başka modern yorumları da sunulur.
Evde Bingsu nasıl yapılır?
Evde Bingsu yapmak için sütü dondurup ince rendeleyebilir veya buz kırma özelliği olan bir mutfak aleti kullanabilirsiniz. Rendelenmiş süt buzunu hemen kaselere alın ve üzerine meyve ya da sevdiğiniz tatlı malzemeleri ekleyin.
Bingsu dondurma mıdır?
Hayır, Bingsu dondurma değil, rendelenmiş buzla yapılan bir tatlıdır. Bazı çeşitlerinin üzerinde dondurma bulunabilir; bu, buz tabanını dondurmaya dönüştürmez.
Bingsu nasıl yenir ve nasıl servis edilir?
Bingsu genellikle soğuk bir kâsede, kaşıkla servis edilir. Üst malzemeleri ve buz tabanını birkaç kaşıkla hafifçe karıştırarak birlikte yiyebilirsiniz; erimeden tüketmek, kar dokusunu korur.
Artan Bingsu saklanabilir mi?
Bingsu artarsa buzdolabında saklamak iyi sonuç vermez; rendelenmiş buz hızla erir ve tatlının kar dokusu kaybolur. En iyi doku için hazırlandıktan hemen sonra tüketin.
Bingsu sağlıklı bir tatlı mıdır?
Bingsu, meyveyle hazırlansa bile tatlı olarak değerlendirilmelidir. Üzerindeki şurup, yoğunlaştırılmış süt ve diğer tatlı malzemeler şeker miktarını artırabilir; daha sade bir çeşit seçmek bu eklemeleri azaltır.
Bingsu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
130mg · 19% GDV
Kalsiyum
145mg · 14% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
240mg · 7% GDV
Sodyum
95mg · 4% GDV
Bingsu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bingsu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 318 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bingsu Nedir?
Bingsu, Kore kökenli; ince ince rendelenmiş ya da tıraşlanmış buzun üzerine tatlı soslar ve çeşitli malzemeler eklenerek hazırlanan bir tatlıdır. Klasik çeşidinde kırmızı fasulye ezmesi bulunur; meyveli, sütlü ve pirinç keki parçalı yorumları da yaygındır.
Hafif, kar gibi buz katmanları yoğunlaştırılmış sütle yumuşar; üst malzemeler her lokmaya farklı bir doku katar. Türkiye’de özellikle sıcak günlerde Kore mutfağı sunan kafelerde tatlı olarak yenir; büyük porsiyonları paylaşmak da pratiktir. Bingsu çoğunlukla karbonhidrat ağırlıklıdır ve protein miktarı görece düşüktür. Daha ferah bir seçenek için meyve ağırlıklı çeşidi seçip sütlü sosu azaltabilirsiniz.
Bingsu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bingsu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bingsu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bingsu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bingsu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 6.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.7:1).
Bingsu ile Karşılaştır
Bingsu Gibi Besinler
Bingsu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.