Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Dürümde çiğköfte, lavaş, yeşillik ve sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Bim çiğköfte dürüm (180 g) 396 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 68.4 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 8.1 g yağ ve 7.4 g lif bulunur. 30.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
396
KCAL / 180G
Karbonhidrat
68.4g
· 25% GDV
Protein
9.4g
· 19% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
7.4g
· 26% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 10% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 396 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 972 mg | 42% |
| Karbonhidrat | 68.4 g | 25% |
| Lif | 7.4 g | 26% |
| Protein | 9.4 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 396 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 90 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 264 kcal |
| 1 adet (ince) | 140 g | 308 kcal |
| 1 adet (mini) | 150 g | 330 kcal |
| 1 adet (kalın) | 220 g | 484 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 550 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 660 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 792 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bim çiğköfte dürüm; lavaş, çiğköfte, yeşillik ve sosla hazırlanır. Çiğköftenin ve sosun tam içeriği ürüne göre değişebileceğinden, belirli bir malzemeyi merak ediyorsanız paketteki içerik listesini esas alın.
Hayır, Bim çiğköfte dürüm genellikle pişirilmeden yenmeye hazır bir üründür. Isıtmak lavaşı kurutabilir veya içindeki yeşillikleri soldurabilir; ambalaj üzerinde farklı bir hazırlama talimatı varsa onu uygulayın.
Bim çiğköfte dürüm baharatlı olabilir; çiğköftede kullanılan isot ve sos acılık hissini etkiler. Acıya hassassanız önce küçük bir lokma deneyin; dürümün içindeki sosu ayırmak mümkünse miktarını azaltın.
Bim çiğköfte dürüm paketlenmiş ve önceden hazırlanmış bir üründür; taze hazırlanan dürüm ise sipariş sırasında sarılabilir ve içeriği isteğe göre ayarlanabilir. Bu nedenle lavaşın ve yeşilliklerin dokusu da farklı olabilir.
Bim çiğköfte dürümü açtıktan sonra bekletmeyip tüketin. Saklamanız gerekiyorsa ambalajdaki saklama koşullarına ve son tüketim tarihine uyun; özellikle yeşillik ve sos içeren hazır dürümleri oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Bim çiğköfte dürümü dondurmak önerilmez; çözüldüğünde lavaş yumuşayıp dağılabilir, yeşillikler de tazeliğini kaybedebilir. Ürünü buzdolabında ambalajında belirtilen şekilde saklayıp son tüketim tarihinden önce tüketmek daha uygundur.
Bim çiğköfte dürümde lavaş, içindeki çiğköfte, sos ve yeşilliklerden nem alarak yumuşayabilir. Dürümü bekletmeden yemek dokusunu korur; paketi açtıktan sonra uzun süre saklamak lavaşın ıslanmasını artırabilir.
Evet, Bim çiğköfte dürüm iftarda yenebilir ve yanında ayran ya da su tercih edilebilir. Baharatı veya sosu hassasiyet yaratıyorsa miktarı azaltın; uzun süre aç kaldıktan sonra yavaş yemek daha rahat hissettirebilir.
Bim çiğköfte dürüm, lavaş ve bulgur bazlı içeriği sayesinde tek başına atıştırmalıktan daha doyurucu olabilir. Daha dengeli bir öğün için yanında yoğurt veya ayran gibi bir seçenek ve ek yeşillik tercih edebilirsiniz.
Bim çiğköfte dürüm kilo verme hedefi olanların öğününde yer alabilir; porsiyonu ve yanında seçilen yiyecekler toplam öğünü belirler. Yanına kızartma veya şekerli içecek eklemek yerine su ve salata tercih etmek öğünü hafif tutar.
Vitaminler
K Vitamini
30.6µg · 26% GDV
A Vitamini
216µg · 24% GDV
B1
0.23mg · 19% GDV
C Vitamini
16.2mg · 18% GDV
Mineraller
Sodyum
972mg · 42% GDV
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Fosfor
117mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 396 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bim çiğköfte dürüm, Türkiye’de yaygın olan etsiz çiğköftenin lavaşa sarılmış, hazır bir yorumudur. İnce bulgur; isot ve başka baharatlarla yoğrulur, dürümde genellikle yeşillik ve sosla birlikte sunulur. Geleneksel çiğköfteyle aynı adı taşısa da bu ürün et içermez.
Baharatlı, hafif ekşimsi tadı ve bulgurun sıkı dokusu, çıtır yeşilliklerle dengelenir. Türkiye’de öğle arasında, hızlı bir akşam yemeği olarak ya da çay yanında atıştırmalık niyetine yenebilir; limon veya nar ekşisi de yakışır. Karbonhidrat ağırlıklı, bir miktar lif içeren pratik bir seçenektir; 100 gramında 4,1 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için yanına ayran yerine su ve bol salata tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 7.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.