Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bulgur, baharat, domates ve biber salçası, bitkisel yağ, hazır çiğ köfte
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) BİM Çiğ Köfte (50 g) 90 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 16 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 2.1 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
90
KCAL / 50G
Karbonhidrat
16g
· 6% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 10% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.35 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 340 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 16 g | 6% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 90 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 54 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 180 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 100 g | 180 kcal |
| 5 adet (orta) | 150 g | 270 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
BİM Çiğ Köfte pişirilmeden, marul yaprağına sarılarak veya lavaşla yenir. Servis ederken yanına limon ve isteğe göre nar ekşisi koyabilirsiniz; paketi açmadan önce üzerindeki saklama ve servis talimatlarını izleyin.
BİM Çiğ Köfte’nin temelinde bulgur, baharatlar, domates ve biber salçası ile bitkisel yağ bulunur. Hazır ürünün tam içindekiler listesi ve olası tarif değişiklikleri için ambalajdaki güncel bilgiyi esas alın.
Hayır, BİM Çiğ Köfte etsiz, bulgur temelli bir üründür. Adındaki “çiğ” ifadesi etin çiğ olduğu anlamına gelmez; bu ürün pişirilmeden tüketilen hazır bir çiğ köfte çeşididir.
Hayır, BİM Çiğ Köfte pişirilmeden tüketilmek üzere hazırlanmıştır. Tavada ya da fırında pişirmek geleneksel servis biçimi değildir ve ürünün dokusunu değiştirebilir; paketi açtıktan sonra soğukta saklama talimatlarına uyun.
BİM Çiğ Köfte’yi açtıktan sonra ağzı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve ambalajdaki tüketim süresi talimatına uyun. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kokusu, görünümü veya dokusu değişmiş ürünü yemeyin.
BİM Çiğ Köfte’yi dondurmak genellikle önerilmez; çözündüğünde bulgurlu karışımın dokusu ve nemi değişebilir. Ambalaj dondurmaya izin veriyorsa bu talimata uyun; çözdürdüğünüz ürünü tekrar dondurmayın.
BİM Çiğ Köfte’nin acılığını limon, marul veya lavaşla birlikte yiyerek hafifletebilirsiniz. Yanına yoğurtlu bir eşlikçi de koyabilirsiniz; ancak ürünün acılığını karıştırarak değiştirmek yerine servis sırasında porsiyonunuza göre ayarlamak daha pratiktir.
BİM Çiğ Köfte bulgur ve baharatlarla hazırlanan etsiz, hazır bir üründür; etli çiğ köfte ise çiğ et içerir ve farklı hazırlama ve gıda güvenliği koşulları gerektirir. İkisi aynı adla anılsa da içerikleri ve saklama hassasiyetleri aynı değildir.
BİM Çiğ Köfte iftarda limon, marul ve lavaşla küçük porsiyonlar hâlinde servis edilebilir. Baharatlı tadı nedeniyle yanında su bulundurmak iyi olur; açıldıktan sonra kalan ürünü bekletmeden buzdolabına kaldırın.
Evet, BİM Çiğ Köfte kahvaltıda yenebilir; ancak Türkiye’de genellikle kahvaltılık değil, ara öğün veya ana öğüne eşlik eden bir yiyecek olarak sunulur. Kahvaltıda tercih ederseniz marul, limon ve lavaşla servis edebilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Biotin
1.25µg · 4% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
340mg · 15% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Fosfor
31mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
90mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (50 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
BİM Çiğ Köfte, ince bulgurun domates ve biber salçası, baharatlar ve bitkisel yağla yoğrulup şekil verilmiş etsiz çiğ köfte çeşididir. Geleneksel çiğ köftenin Türkiye’de yaygınlaşan bu türü, hazır olarak sunulur.
Baharatlı, hafif ekşimsi tadı ve sıkı, çiğnenebilir dokusuyla marul yaprakları ve limon eşliğinde yenir; dürüm yapılabilir, çay saatinde veya atıştırmalık olarak da sofraya gelir. Yanına maydanoz ve ayran yakışır. Bulgur ağırlıklı olduğu için karbonhidrat ve lif sağlar; 100 gramında 4,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için lavaş yerine marula sarabilir, ek sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.65g
Omega 6:3 oranı 18.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.