Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Biftekli Peynirli Dürüm Kaç Kalori?
Protein kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Biftekli Peynirli Dürüm (250 g) 625 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 50.3 g karbonhidrat, 35.5 g protein, 32.5 g yağ ve 4 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %109'unu karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Biftekli Peynirli Dürüm Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
625
KCAL / 250G
Karbonhidrat
50.3g
· 18% GDV
Protein
35.5g
· 71% GDV
Yağ
32.5g
· 42% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 22% · Yağ 46%
Biftekli Peynirli Dürüm besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 625 kcal | |
| Yağ | 32.5 g | 42% |
| Doymuş yağ | 13 g | 65% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 1275 mg | 55% |
| Karbonhidrat | 50.3 g | 18% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 35.5 g | 71% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Biftekli Peynirli Dürüm Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 625 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 75 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (yarım) | 125 g | 313 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 375 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 500 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 625 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 750 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 350 g | 875 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biftekli Peynirli Dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular
Biftekli peynirli dürümün içinde ne olur?
Biftekli peynirli dürümde ince dilimlenmiş biftek, eriyen peynir ve dürüm ekmeği bulunur. Soğan, biber ve soslar sık kullanılan eklemelerdir; iç harç ve peynir türü tarife göre değişebilir.
Biftekli peynirli dürüm evde nasıl yapılır?
Biftekli peynirli dürüm, ince doğranmış biftek tavada pişirilip peynirle birleştirilerek hazırlanır. Harcı ısıtılmış lavaşa koyun, isterseniz soğan ve biber ekleyin, ardından dürümü sıkıca sarıp tavada kısa süre kızartın.
Biftekli peynirli dürüm için bifteğin hangi kısmı kullanılır?
Biftekli peynirli dürüm için bonfile, kontrfile veya antrikot gibi çabuk pişen ve yumuşak etler uygundur. Eti ince şeritler halinde, liflerin ters yönünde kesmek daha kolay çiğnenmesini sağlar.
Biftekli peynirli dürümde hangi peynir kullanılır?
Biftekli peynirli dürümde kolay eriyen kaşar, cheddar veya provolon kullanılabilir. Kaşar daha tanıdık, hafif aromalı bir seçenekken cheddar daha keskin bir tat verir; peyniri et sıcakken eklemek iyi erimesini sağlar.
Biftekli peynirli dürümün içindeki et nasıl yumuşak kalır?
Biftekli peynirli dürümün eti, yüksek ateşte kısa sürede pişirilip tavada fazla bekletilmezse daha yumuşak kalır. Eti ince kesin ve pişirdikten sonra birkaç dakika dinlendirin; tavayı aşırı doldurmak etin sulanmasına yol açabilir.
Biftekli peynirli dürüm dağılmadan nasıl sarılır?
Biftekli peynirli dürüm, iç harç lavaşın ortasına ve kenarlardan uzakta yerleştirilerek daha kolay sarılır. Lavaşı önce hafifçe ısıtın, alt kenarı harcın üzerine katlayın, yanları içe alın ve sıkıca rulo yapın.
Biftekli peynirli dürümün yanına ne gider?
Biftekli peynirli dürümün yanına salata, közlenmiş biber veya fırında patates yakışır. Daha hafif bir tabak için ayran ve mevsim salatası tercih edebilirsiniz; patates kızartması da yaygın bir eşlikçidir.
Biftekli peynirli dürüm buzdolabında ne kadar saklanır?
Biftekli peynirli dürüm buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Pişmiş eti oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; dürümü ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Biftekli peynirli dürüm nasıl yeniden ısıtılır?
Biftekli peynirli dürüm tavada kısık-orta ateşte kapak kapalı olarak yeniden ısıtılabilir. Böylece içindeki peynir erirken lavaş da fazla kurumaz; mikrodalga kullanacaksanız kısa aralıklarla ısıtın.
Biftekli peynirli dürümün daha hafif bir ev yapımı versiyonu nasıl hazırlanır?
Biftekli peynirli dürümün daha hafif ev yapımı versiyonu, az yağla pişirilmiş biftek, ölçülü peynir ve bol sebzeyle hazırlanabilir. Kremalı soslar yerine yoğurtlu bir sos veya limonlu salata eklemek öğünü daha ferah hale getirir.
Biftekli Peynirli Dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.63µg · 110% GDV
B3
11.25mg · 70% GDV
B2
0.55mg · 42% GDV
B6
0.7mg · 41% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Fosfor
550mg · 79% GDV
Çinko
6.38mg · 58% GDV
Sodyum
1275mg · 55% GDV
Potasyum ⭐
550mg · 16% GDV
Biftekli Peynirli Dürüm Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Biftekli Peynirli Dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 625 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biftekli Peynirli Dürüm Nedir?
Biftekli peynirli dürüm, ince dilimlenmiş ya da küçük doğranmış bifteğin peynirle birlikte yumuşak bir lavaşa veya tortilla ekmeğine sarılmasıyla hazırlanır. İç harç tavada pişirilip peynir eriyince ekmeğe alınır; kullanılan peynir ve baharatlar tarife göre değişebilir.
Türkiye’de pratik bir öğle veya akşam yemeği olarak tercih edebilir, yanında ayran, salata ya da turşuyla servis edebilirsiniz. Doyurucu ve protein sağlayan bir seçenektir; 100 gramında 14,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir dürüm için yağsız biftek seçip peyniri ölçülü kullanabilir, içini bol yeşillik ve domatesle tamamlayabilirsiniz.
Biftekli Peynirli Dürüm Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Biftekli Peynirli Dürüm İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Biftekli Peynirli Dürüm Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Biftekli Peynirli Dürüm Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Biftekli Peynirli Dürüm Yağ Değerleri
DOYMUŞ
13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.75g
Omega 6:3 oranı 16.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.3:1).
Biftekli Peynirli Dürüm ile Karşılaştır
Biftekli Peynirli Dürüm Gibi Besinler
Biftekli Peynirli Dürüm hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.