Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Biberli tavuk sosu Kaç Kalori?
Protein açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Biberli tavuk sosu (150 g) 138 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 15.3 g protein, 5.7 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 7.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Biberli tavuk sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
138
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
15.3g
· 31% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 45% · Yağ 37%
Biberli tavuk sosu besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 138 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.05 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 465 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 15.3 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Biberli tavuk sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 138 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 14 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 28 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 55 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 221 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 300 g | 276 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biberli tavuk sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Biberli tavuk sosu nasıl yapılır?
Biberli tavuk sosu, doğranmış tavukları tavada pişirip soğan ve biberle birlikte yumuşatarak yapılır. Biberler hafifçe kızarınca domates veya az miktarda salça ekleyin; tavuğu fazla pişirmemek sosun lezzetini ve dokusunu korur.
Biberli tavuk sosu için hangi biber kullanılır?
Biberli tavuk sosunda kapya ve yeşil sivri biber birlikte kullanılabilir. Kapya tatlılık ve renk verir; sivri biber daha belirgin bir biber aroması katar. Acı seviyorsanız sivri biberin bir kısmını acı biberle değiştirebilirsiniz.
Biberli tavuk sosu acı olur mu?
Biberli tavuk sosu kullanılan biberlere göre acı veya tatlı olabilir. Kapya ve tatlı yeşil biberle hazırlarsanız genellikle acı olmaz; acı biber ekleyecekseniz azar azar katıp tadına bakın.
Biberli tavuk sosuna krema konur mu?
Evet, biberli tavuk sosuna krema konabilir; bu, sosu daha yumuşak ve kremamsı yapar. Krema kullanmak istemiyorsanız tavuk suyuyla veya az miktarda sütle daha hafif bir kıvam elde edebilirsiniz.
Biberli tavuk sosu neden sulanır?
Biberli tavuk sosu, biberler ve tavuk pişerken fazla sıvı bıraktığında sulanabilir. Tavayı çok doldurmayın, malzemeleri gerekirse partiler hâlinde pişirin ve sosu kapağı açık şekilde kısa süre kaynatarak koyulaştırın.
Biberli tavuk sosunda tavuk göğsü mü but mu kullanılır?
Biberli tavuk sosunda tavuk göğsü de but eti de kullanılabilir. Göğüs eti daha yağsızdır; but eti daha sulu ve yumuşak kalma eğilimindedir. Eşit boyda doğramak, parçaların birlikte pişmesine yardımcı olur.
Biberli tavuk sosunun yanına ne gider?
Biberli tavuk sosunun yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya makarna iyi gider. Daha hafif bir sofra için yanında yoğurt ve mevsim salatası sunabilirsiniz; sosu ekmekle yemek de yaygın bir tercihtir.
Biberli tavuk sosu önceden hazırlanır mı?
Evet, biberli tavuk sosunu önceden hazırlayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun; servis ederken tavada iyice ısıtın ve kurursa biraz su ekleyin.
Biberli tavuk sosu dondurulur mu?
Evet, biberli tavuk sosu dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın; çözdürmek için buzdolabına alın ve servis etmeden önce her tarafı iyice ısınana kadar pişirin.
Biberli tavuk sosundaki tavuğun kuruması nasıl önlenir?
Biberli tavuk sosundaki tavuğun kurumasını önlemek için parçaları benzer büyüklükte kesin ve tavada gereğinden uzun süre tutmayın. Tavuğu yüksek ateşte kısa süre renk aldıktan sonra sosun içinde pişirmeyi tamamlamak da işe yarar.
Biberli tavuk sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
7.2mg · 45% GDV
C Vitamini
33mg · 37% GDV
B6
0.52mg · 31% GDV
B5
0.83mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
177mg · 25% GDV
Sodyum
465mg · 20% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Biberli tavuk sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Biberli tavuk sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 138 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biberli tavuk sosu Nedir?
Biberli tavuk sosu, tavuk parçalarının biberle ve genellikle domates ya da benzeri bir sos tabanıyla pişirilmesiyle hazırlanan, ev mutfağına uygun bir yemektir. Kesin bir yöreye özgü olmaktan çok, malzemeye ve evdeki tarife göre değişir. Biberin hafif tatlılığı tavuğun lezzetini tamamlar; sosu kıvamlı, tavuk parçaları yumuşak olur. Türkiye’de pilav, makarna veya ekmekle ana yemek olarak sunabilir; kalanını dürüm ya da sandviçte değerlendirebilirsiniz. Protein yönünden güçlü bir seçenektir; 100 gramında 10,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyin.
Biberli tavuk sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Biberli tavuk sosu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Biberli tavuk sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Biberli tavuk sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Biberli tavuk sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.02g
Omega 6:3 oranı 18.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.6:1).
Biberli tavuk sosu ile Karşılaştır
Biberli tavuk sosu Gibi Besinler
Biberli tavuk sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.