Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Biberle hazırlanmış sushi tarzı ürün
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
8 adet (orta) Biberli sushi (200 g) 236 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 40.8 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 5.2 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 64 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %71'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 8 adet (orta) · 200 g
236
KCAL / 200G
Karbonhidrat
40.8g
· 15% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 11% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 236 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.8 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 40.8 g | 15% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 8 adet (orta) | 200 g | 236 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 4 adet (küçük) | 100 g | 118 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 165 kcal |
| 6 adet (orta) | 150 g | 177 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 212 kcal |
| 8 adet (büyük) | 200 g | 236 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 250 g | 295 kcal |
| 12 adet (kocaman) | 300 g | 354 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biberli sushi, sushi tarzında hazırlanan ve biber kullanılan bir yemektir. İçeriği tarife göre değişebilir; pirinçle ve farklı sebzelerle hazırlanabilir, bu nedenle sipariş verirken içindekileri sormak faydalıdır.
Biberli sushi genellikle sushi pirinci ve biberle hazırlanır; tarife göre nori, sebze, sos veya başka iç malzemeler de eklenebilir. Tek bir standart tarifi olmadığından, özellikle hazır ürünlerde içindekiler üreticiye göre değişebilir.
Biberli sushi evde, pişmiş sushi pirincini ve biberi sushi biçiminde birleştirerek hazırlanabilir. Pirinci soğutup şekillendirin, ince kesilmiş biberi içine ya da üzerine koyun; kullanacağınız biberin çiğ mi pişmiş mi olacağı tarife bağlıdır.
Biberli sushi için dolmalık biber kullanılabilir; rengi ve tadı tercihe bağlıdır. Çiğ kullanacaksanız biberi iyice yıkayıp ince kesin; daha yumuşak bir doku isterseniz önceden közleyebilir veya pişirebilirsiniz.
Biberli sushi mutlaka çiğ balık içermez. Biberle ve sebzelerle hazırlanan tarifler bulunur; balık eklenip eklenmediği tarife veya restorana göre değişir, bu yüzden sipariş vermeden önce içeriğini sorun.
Evet, biberli sushi soya sosuyla yenebilir; ancak sosun tuzlu tadı biberin lezzetini bastırabilir. Önce az miktarda deneyin. Turşu zencefil veya wasabi de sunulabilir, fakat bunlar zorunlu eşlikçiler değildir.
Biberli sushi buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalı ve mümkünse aynı gün tüketilmelidir. İçinde pişmiş pirinç veya balık varsa oda sıcaklığında bekletmeyin; uzun süre dışarıda kalmış sushiyi tüketmeyin.
Biberli sushi yanında hafif bir çorba, salata veya turşu servis edilebilir. Soya sosu, zencefil ve wasabi de tercih edilebilir; eşlikçi seçimi biberli sushinin iç malzemelerine ve ne kadar doyurucu olduğuna göre değişir.
Biberli sushi sebze ve pirinç içerebildiği için dengeli bir öğünün parçası olabilir. Öğünün besleyiciliği kullanılan iç malzemelere, sos miktarına ve yanında yenilenlere bağlıdır; tek başına özel bir sağlık etkisi sağlamaz.
Biberli sushi tek başına kilo aldıran bir yiyecek değildir. Kilo değişimi, zaman içinde alınan ve harcanan enerjinin genel dengesine bağlıdır; büyük porsiyonlar veya yoğun soslar öğünün toplam enerjisini artırabilir.
Vitaminler
C Vitamini
64mg · 71% GDV
A Vitamini
192µg · 21% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.84mg · 37% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Selenyum
7.8µg · 14% GDV
Potasyum ⭐
340mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
8 adet (orta) (200 g) için alınan 236 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biberli sushi, sushi pirincinin biberle bir araya getirildiği, Japon sushi geleneğinden esinlenen bir hazırlamadır; klasik sushi çeşitlerinden ziyade biberi öne çıkaran bir yorum olarak düşünebilirsiniz. Pirincin hafif sirkeli tadı, biberin tatlımsı ve ferah aromasıyla dengelenir; kullanılan biberin türüne göre lokmalar daha çıtır ya da daha yumuşak olabilir.
Türkiye’de soğuk veya oda sıcaklığında, atıştırmalık ya da hafif bir öğün olarak servis edebilirsiniz. Yanına salata, turşu veya çay yerine su ve başka bir içecek iyi gider; sofrada farklı sushi çeşitleriyle de sunulur. Besin içeriğinin ağırlığı pirinçten gelen karbonhidrattadır; biber ise lif katkısı sağlar. Daha doyurucu bir tabak için yanına edamame ya da sebzeli bir çorba ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 20.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.