Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫒
Tuzlu, tekli doymamış yağ içeren aperitif
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
5 adet (küçük) Biberli şili zeytin (20 g) 29 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 3.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.8 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 5 adet (küçük) · 20 g
29
KCAL / 20G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 3% · Yağ 87%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.41 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 311 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (küçük) | 20 g | 29 kcal |
| 1 adet (küçük) | 4 g | 6 kcal |
| 3 adet (küçük) | 12 g | 17 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 22 kcal |
| 8 adet (orta) | 32 g | 46 kcal |
| 0.25 su bardağı (bütün) | 35 g | 51 kcal |
| 10 adet (orta) | 40 g | 58 kcal |
| 15 adet (büyük) | 60 g | 87 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biberli şili zeytin, zeytine acı biber eklenerek hazırlanan veya biberle tatlandırılan bir zeytin çeşididir. Biberin zeytinin içine doldurulması şart değildir; ürünün hazırlanışına göre biber parçaları zeytinle birlikte sunulabilir ya da aroması zeytine geçmiş olabilir.
Biberli şili zeytin genellikle hafif ila belirgin acı olur, ancak acılık kullanılan biberin türüne ve miktarına göre değişir. Acıya hassassan önce bir tane deneyin; yanında ekmek, yoğurt veya peynir tüketmek acı hissini hafifletebilir.
Biberli şili zeytin kahvaltıda peynir, domates, salatalık ve ekmekle küçük bir meze porsiyonu olarak servis edilir. Tuzlu ve acı tadı nedeniyle sofradaki diğer yiyecekleri de tuzlu seçmek yerine taze sebzelerle dengeleyebilirsiniz.
Açılmış biberli şili zeytini, kendi salamurasıyla birlikte kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Zeytinlerin salamuranın altında kalmasına ve servis ederken temiz bir kaşık kullanmaya dikkat edin; ne kadar süre dayanacağı için ambalajdaki talimatları izleyin.
Biberli şili zeytini evde, çekirdeksiz veya çekirdekli zeytinleri doğranmış acı biber, az miktarda zeytinyağı ve isteğe bağlı baharatlarla harmanlayarak hazırlayabilirsiniz. Zeytin zaten tuzluysa ayrıca tuz eklemeyin; karışımı servis öncesinde kısa süre dinlendirin.
Biberli şili zeytin çekirdekli veya çekirdeksiz olabilir; yemeden önce ürünün çekirdek durumunu kontrol edin. Çekirdekliyse zeytini yavaşça yiyip çekirdeği çıkarın. Özellikle çocuklara servis ederken çekirdek boğulma riski oluşturabileceğinden dikkatli olun.
Biberli şili zeytini doğrayıp salatalara, makarnaya, pizzaya veya sandviçlere ekleyebilirsiniz. Tuzlu ve acı aroması yemeğe geçtiği için önce az miktar kullanın ve diğer tuzlu malzemeleri, örneğin peyniri veya salamurayı, buna göre ayarlayın.
Biberli şili zeytini yıkamak zorunlu değildir; salamurasını süzüp doğrudan servis edebilirsiniz. Tadı fazla tuzlu geliyorsa kısa süre sudan geçirmek yüzeydeki salamurayı azaltabilir, ancak zeytinin içindeki tuzu tamamen gidermez ve lezzetini de hafifletebilir.
Biberli şili zeytin, zeytinden gelen tekli doymamış yağlar içerir; ancak salamurası nedeniyle tuzlu bir atıştırmalıktır. Tansiyon veya böbrek hastalığı nedeniyle tuz sınırlamanız gerekiyorsa, ne kadar tüketebileceğinizi doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Biberli şili zeytin pişirilebilir, ancak çoğunlukla soğuk servis edilir. Sıcak yemeklere ekleyecekseniz pişirmenin sonuna doğru katın; böylece zeytinin dokusu daha iyi korunur ve acı-tuzlu aroması yemeğin tamamına gereğinden fazla yayılmaz.
Vitaminler
E Vitamini
0.76mg · 5% GDV
A Vitamini
4µg · 0% GDV
B3
0.05mg · 0% GDV
K Vitamini
0.28µg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
311mg · 14% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Kalsiyum
10mg · 1% GDV
Demir
0.1mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
1.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
5 adet (küçük) (20 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biberli şili zeytin, zeytinin acı biberle tatlandırıldığı, Akdeniz mutfağında görülen bir meze çeşididir. Zeytinin çeşidine ve hazırlanışına göre biber aroması hafifçe hissedilebilir ya da belirgin bir acılık verebilir. Etli dokusu, tuzlu ve hafif ekşimsi tadıyla sofrada iştah açıcı bir eşlikçi olur.
Türkiye’de kahvaltıda, çay sofrasında veya akşam yemeğinde meze olarak servis edebilirsiniz; peynir, ekmek ve diğer zeytinlerle iyi gider. Yağ ve tekli doymamış yağ içeriğiyle öne çıkar, ancak tuzlu olduğu için porsiyonu küçük tutmak isteyenler için birkaç zeytin yeterli olabilir. Acılığını yumuşatmak için sade zeytinlerle karıştırın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.41g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.