Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Biberli kahvaltılık ezme Kaç Kalori?
Biber ve domates bazlı, kahvaltıda sürülerek tüketilen sebzeli ezme
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Biberli kahvaltılık ezme (20 g) 26 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 1.7 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 9.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Biberli kahvaltılık ezme Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
26
KCAL / 20G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 7% · Yağ 57%
Biberli kahvaltılık ezme besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 26 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Biberli kahvaltılık ezme Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 26 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 7 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 15 g | 20 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 53 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 66 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 158 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 290 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biberli kahvaltılık ezme Hakkında Sık Sorulan Sorular
Biberli kahvaltılık ezme nedir?
Biberli kahvaltılık ezme, genellikle biber ve domatesin yağ ve baharatlarla bir araya getirildiği, ekmeğe sürülerek yenebilen bir ezmedir. Tarifine göre kıvamı, baharatları ve acılığı değişebilir.
Biberli kahvaltılık ezme evde nasıl yapılır?
Biberli kahvaltılık ezme evde biber ve domatesi pişirip baharat ve yağla ezerek hazırlanabilir. Sebzeleri önce közlemek daha isli bir tat verir; pürüzsüz ya da taneli kıvamı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Biberli kahvaltılık ezme nasıl yenir?
Biberli kahvaltılık ezme en çok ekmeğe sürülerek veya kahvaltı tabağında diğer kahvaltılıkların yanında yenir. Sandviç ve dürümlere de ince bir kat sürebilir, yoğurtla karıştırıp dip sos olarak sunabilirsiniz.
Biberli kahvaltılık ezmenin içinde ne olur?
Biberli kahvaltılık ezmenin temelinde biber ve domates bulunur; zeytinyağı ve çeşitli baharatlar da sık kullanılan malzemelerdir. Ev yapımı ve hazır ürünlerin tarifi farklı olabileceğinden, belirli bir alerjen veya malzemeyi kontrol etmeniz gerekiyorsa içindekiler listesine bakın.
Biberli kahvaltılık ezme acı mıdır?
Biberli kahvaltılık ezme her zaman acı değildir; acılığı kullanılan biber çeşidine ve tarife bağlıdır. Evde hazırlarken tatlı ve acı biber oranını değiştirebilir, hazır bir ürün alırken acılık ifadesini ambalajından kontrol edebilirsiniz.
Biberli kahvaltılık ezme ile acuka arasındaki fark nedir?
Biberli kahvaltılık ezme çoğunlukla biber ve domates ağırlıklıdır; acukada ise ceviz ve baharatlı salça daha belirgin olabilir. İki ürünün de farklı tarifleri bulunduğu için kıvam ve tat bakımından kesin bir standart yoktur.
Biberli kahvaltılık ezme açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Biberli kahvaltılık ezmeyi açtıktan sonra kapağı kapalı şekilde buzdolabında saklayın ve her kullanımda temiz bir kaşık alın. Hazır ürünün ambalajındaki saklama talimatlarını izleyin; ev yapımı ezmeyi de uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Biberli kahvaltılık ezme dondurulur mu?
Evet, biberli kahvaltılık ezme dondurulabilir; ancak çözüldüğünde sebzelerin su salması kıvamını değiştirebilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kapta dondurun ve kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp karıştırın.
Biberli kahvaltılık ezmenin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Biberli kahvaltılık ezmede küf, alışılmadık ekşi veya kötü koku, belirgin renk değişimi ya da kabarma görürseniz ürünü tüketmeyin. Görünüşü ve kokusu normal olsa bile uzun süre uygun olmayan koşullarda beklemiş ezmeyi tatmayın.
Biberli kahvaltılık ezme kahvaltı dışında hangi yemeklerde kullanılır?
Biberli kahvaltılık ezmeyi yalnızca kahvaltıda kullanmanız gerekmez; sandviç ve dürümlere sürebilir, ızgara sebze veya etin yanında sos olarak sunabilirsiniz. Sıcak yemeğe ekleyecekseniz tadını koruması için pişirmenin sonuna doğru karıştırın.
Biberli kahvaltılık ezme Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
9.2mg · 10% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
E Vitamini
0.48mg · 3% GDV
K Vitamini
2.4µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
108mg · 5% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
73mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Biberli kahvaltılık ezme Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Biberli kahvaltılık ezme Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 26 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biberli kahvaltılık ezme Nedir?
Biberli kahvaltılık ezme, biber ve domatesin baharatlarla, çoğu tarifte biraz yağla bir araya getirildiği, Türk kahvaltı sofralarında görülen sürülebilir bir ezmedir. Ev yapımı çeşitlerinde biberin türüne ve baharat miktarına göre acılığı değişir; kıvamı da pürüzsüzden hafif taneliye kadar farklı olabilir.
Ekmek üzerine sürerek, zeytin ve peynir gibi kahvaltılıkların yanında, çay eşliğinde tüketebilirsiniz. Sebze ağırlıklı olsa da yağ içerdiğinden, 100 gramında 132 kalori bulunur. Daha hafif bir kahvaltı için ince bir kat sürüp yumurta, peynir veya bol yeşillikle tamamlayabilirsiniz.
Biberli kahvaltılık ezme Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Biberli kahvaltılık ezme İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Biberli kahvaltılık ezme Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Biberli kahvaltılık ezme Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Biberli kahvaltılık ezme Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Biberli kahvaltılık ezme ile Karşılaştır
Biberli kahvaltılık ezme Gibi Besinler
Biberli kahvaltılık ezme hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.