Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Cevizli, biberli ve baharatlı sürülebilir meze
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Biberes Acuka (20 g) 65 kaloridir. 100 gramında 326 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
65
KCAL / 20G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 7% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 65 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.56 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 178 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 65 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 23 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 15 g | 49 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 98 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 196 kcal |
| 100 g | 100 g | 326 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 326 kcal |
| 1 paket (orta) | 190 g | 619 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 326 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biberes Acuka ekmeğe sürülerek, kahvaltıda veya meze olarak yenir. Sandviçlere ince bir kat sürebilir ya da yanında kraker ve çiğ sebzelerle sunabilirsiniz; yoğun baharatlı tadı nedeniyle önce az miktarda kullanmak iyi olur.
Evet, Biberes Acuka kahvaltıda ekmekle veya kahvaltılıkların yanında tüketilebilir. Zeytin, peynir ve domates gibi seçeneklerle birlikte sunabilir; tuzlu ve baharatlı tadını dengelemek için sade ekmek tercih edebilirsiniz.
Biberes Acuka, baharatlı kırmızı biber ve ceviz içeren bir sürülebilir mezedir. Acuka tariflerinde biber veya domates salçası, yağ ve farklı baharatlar da bulunabilir; ürünün tam içeriği tarifine göre değişir.
Biberes Acuka'yı açtıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı şekilde saklayın. Temiz ve kuru bir kaşık kullanmak, kavanoza yiyecek kalıntısı taşınmasını önler; ürünün üzerindeki saklama talimatlarını da izleyin.
Biberes Acuka ve muhammara benzer biçimde biber ve cevizle hazırlansa da aynı tarif değildir. Muhammara genellikle Suriye mutfağıyla ilişkilendirilir ve ekşi-tatlı notalar taşıyabilir; acukanın baharatları ve kıvamı ise tariften tarife değişir.
Biberes Acuka ekmek, pide, kraker ve çiğ sebzelerle iyi gider. Izgara sebzelerin veya sandviçlerin içine de az miktarda ekleyebilirsiniz; güçlü baharatlı tadı, sade ve nötr lezzetlerle dengelenir.
Biberes Acuka evde biber salçası, ceviz, yağ ve baharatlar karıştırılarak hazırlanabilir. Bazı tariflerde domates salçası ve ekmek içi de kullanılır; malzemeleri azar azar ekleyip sürülebilir bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Biberes Acuka dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yağı ayrılabilir ve dokusu değişebilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun; buzdolabında çözdürdükten sonra iyice karıştırın.
Biberes Acuka'nın acılık düzeyi kullanılan biber ve baharatlara göre değişir. Acıya hassassanız önce az miktarda deneyin ve ekmek ya da sade yoğurt gibi daha yumuşak lezzetlerle birlikte tüketin.
Evet, Biberes Acuka yemeklerde sos veya lezzet artırıcı olarak kullanılabilir. Sandviç ve dürümlere sürebilir ya da pişmiş sebzelerin yanında sunabilirsiniz; uzun süre yüksek ateşte pişirmek yerine yemeğe son aşamada eklemek aromasını korur.
Vitaminler
E Vitamini
1.02mg · 7% GDV
C Vitamini
4.8mg · 5% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
K Vitamini
3.6µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
178mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
82mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 65 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biberes Acuka, kırmızı biber, ceviz, salça, yağ ve çeşitli baharatlarla hazırlanan, ekmeğe sürülen bir Türk mezesidir. Ev yapımı tariflerde ekmek içi veya galeta unu da kullanılabilir; kıvamı yoğun ve kolay sürülür olur.
Kahvaltıda kızarmış ekmeğe sürerek, çayın yanında ya da meze sofrasında küçük bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Baharatlı, hafif tatlımsı biber tadı cevizden gelen dolgunlukla dengelenir. Yağ ve ceviz içeriği nedeniyle enerji bakımından yoğundur; lif de sağlar, ancak protein kaynağı olarak öne çıkmaz. Daha hafif bir öğün için ince bir tabaka sürüp yanında domates, salatalık ve yeşillik tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.82g
Omega 6:3 oranı 43.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (43.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.