Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Biber süt Kaç Kalori?
Süt ve biber karışımı, protein ve kalsiyum kaynağı, hafif baharatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Biber süt (240 g) 130 kaloridir. 100 gramında 54 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 5 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Biber süt Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
130
KCAL / 240G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 25% · Yağ 36%
Biber süt besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 3.12 g | 16% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 110 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Biber süt Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 54 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 97 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 108 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 135 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 162 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 178 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 189 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 54 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biber süt Hakkında Sık Sorulan Sorular
Biber sütü nasıl yapılır?
Biber sütü, taze biberle sütü pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirerek hazırlanır. Daha yumuşak bir tat için tatlı veya az acı biber kullanın; içmeden önce karışımı süzebilir ya da kısa süre ısıtabilirsiniz.
Biber sütü için hangi biber kullanılır?
Biber sütünde tatlı kapya veya çarliston gibi hafif biberler kullanılabilir. Acı biber de eklenebilir, ancak içeceğin yakıcılığını artırır; ilk denemede az miktarla başlayıp tadına göre ayarlamak daha kolaydır.
Biber sütü nasıl bir tada sahiptir?
Biber sütü, sütün yumuşak tadına taze biberin hafif tatlımsı veya otsu aromasını ekler. Acı biber kullanıldığında yakıcılık belirginleşir; tatlı biberle hazırlananı ise genellikle daha hafif içimli olur.
Biber sütü sıcak mı soğuk mu içilir?
Biber sütü hem soğuk hem ılık içilebilir. Soğuk servis biberin taze aromasını öne çıkarır; ısıtacaksanız sütü kaynatmadan, kısık ateşte karıştırarak ısıtın ki dibi tutmasın.
Biber sütü ısıtılırken neden kesilir?
Biber sütü, özellikle domates gibi asitli biberlerle hazırlandığında veya yüksek ateşte uzun süre ısıtıldığında kesilebilir. Sütü azar azar ekleyin, karışımı sürekli karıştırın ve kaynatmak yerine hafifçe ısıtın.
Biber sütünün acılığı nasıl azaltılır?
Biber sütünün acılığını azaltmak için acı biber yerine tatlı biber seçin ve biberin çekirdeklerini temizleyin. Karışım hazırlandıktan sonra daha fazla süt eklemek de yakıcılığı yumuşatır.
Biber sütü buzdolabında nasıl saklanır?
Biber sütünü kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve taze hazırlanmış hâlini kısa sürede tüketin. Biber parçaları dibe çökerse içmeden önce çalkalayın; ekşi koku, pıhtılaşma veya belirgin tat değişikliği varsa içmeyin.
Biber sütü geleneksel bir Türk içeceği midir?
Biber sütü, Türkiye'de çay veya ayran gibi yaygın ve standart bir geleneksel içecek değildir. Sütle biberi birleştiren tarifler bulunabilir, ancak kullanılan biber ve hazırlama şekli tarife göre değişir.
Biber sütü ağızdaki acı yanmayı geçirir mi?
Evet, süt biberin acı bileşeninin oluşturduğu yanma hissini bir miktar hafifletebilir. Ancak biber sütü acıyı tamamen ortadan kaldırmaz; içeceğin kendisi de acı biberle hazırlanmışsa yanma sürebilir.
Biber sütü yemeklerde kullanılabilir mi?
Evet, biber sütü çorba veya soslara eklenebilir; ancak ısıtıldığında kesilme riski olduğundan karışıma yavaşça katıp kısık ateşte karıştırın. Biber aroması yemeğin tadını değiştireceği için önce küçük bir miktar deneyin.
Biber süt Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.96µg · 40% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B5
0.96mg · 19% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
110mg · 5% GDV
Biber süt Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Biber süt Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biber süt Nedir?
Biber süt, süte biber eklenerek hazırlanan, hafif acı içimli bir sütlü içecektir. Bilinen, tek bir yöreye özgü sabit bir tarifi yoktur; kullanılan biberin türüne ve miktarına göre tadı değişir. Sıcak ya da soğuk hazırlanabilir ve acılık düzeyi kolayca ayarlanabilir.
Türkiye’de alışılmış bir kahvaltılık veya çay yanı içeceği sayılmaz; daha çok farklı bir tat aradığınızda evde deneyebileceğiniz sade bir karışımdır. Süt, içeceğe yumuşak ve dolgun bir kıvam verirken biber hafif bir keskinlik katar. Protein ve kalsiyum içerir; 100 gramında 54 kalori bulunur. Acıyı dengeli tutmak için az miktarda biberle başlayıp sade içebilir ya da yanında ekmek ve tuzsuz bir atıştırmalık sunabilirsiniz.
Biber süt Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Biber süt İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Biber süt Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Biber süt Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Biber süt Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Biber süt ile Karşılaştır
Biber süt Gibi Besinler
Biber süt hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.