Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Biber Dolması ve Yoğurt Kaç Kalori?
Pirinç, baharat ve bazen kıyma ile doldurulmuş biber, yoğurt ile servis edilir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Biber Dolması ve Yoğurt (180 g) 198 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 27.9 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 6.3 g yağ ve 4 g lif bulunur. 59.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %66'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Biber Dolması ve Yoğurt Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
198
KCAL / 180G
Karbonhidrat
27.9g
· 10% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 12% · Yağ 30%
Biber Dolması ve Yoğurt besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.34 g | 12% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 27.9 g | 10% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Biber Dolması ve Yoğurt Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 170 g | 187 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 220 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 330 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biber Dolması ve Yoğurt Hakkında Sık Sorulan Sorular
Biber dolması ve yoğurt nedir?
Biber dolması ve yoğurt, içi genellikle pirinç, soğan ve baharatlarla doldurulup pişirilen biberin yanında yoğurtla sunulduğu bir yemektir. Ev yapımı tariflerde iç harca kıyma da eklenebilir.
Biber dolması ve yoğurt nasıl yapılır?
Biber dolması ve yoğurt için biberlerin içi pirinçli harçla doldurulur ve tencerede yumuşayana kadar pişirilir. Pişirme sırasında pirincin şişmesi için biberleri ağzına kadar doldurmamak, harcın taşmasını önlemeye yardımcı olur.
Biber dolması ve yoğurt kıymalı mı olur?
Biber dolması ve yoğurt hem kıymalı hem de zeytinyağlı, etsiz hazırlanabilir. Kıymalı tarif daha doyurucu ve sıcak servis edilen bir ana yemek olurken, zeytinyağlısı çoğunlukla soğuk ya da ılık yenir.
Biber dolması ve yoğurt sıcak mı soğuk mu yenir?
Biber dolması ve yoğurt sıcak, ılık veya soğuk yenebilir; servis sıcaklığı çoğunlukla dolmanın türüne bağlıdır. Kıymalı biber dolması genellikle sıcak, zeytinyağlı biber dolması ise soğuk ya da oda sıcaklığında sunulur.
Biber dolması ve yoğurt için hangi biber kullanılır?
Biber dolması ve yoğurt için çoğunlukla kısa, geniş ve içi kolayca oyulabilen dolmalık biber kullanılır. Biberlerin benzer boyda olması, tencerede birlikte ve dengeli pişmelerini kolaylaştırır.
Biber dolması ve yoğurt kahvaltıda yenir mi?
Evet, biber dolması ve yoğurt kahvaltıda da yenebilir; özellikle zeytinyağlısı soğuk servis edildiğinde kahvaltı sofrasına uygun olur. Kıymalı ve yeni pişmiş dolma ise çoğu evde daha çok öğle veya akşam yemeğinde tercih edilir.
Biber dolması ve yoğurt pişerken neden patlar veya içi taşar?
Biber dolması ve yoğurt hazırlanırken biberin patlamasının yaygın nedeni, pirinç şişecek yer kalmayacak kadar sıkı doldurmaktır. Harcı gevşekçe koyun, biberlerin üst kısmında boşluk bırakın ve dolmaları taşırmadan, kısık ateşte pişirin.
Biber dolması ve yoğurt artınca nasıl saklanır ve ısıtılır?
Biber dolması ve yoğurt artarsa dolmaları yoğurttan ayrı, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken dolmanın içi de iyice ısınana kadar ocakta veya mikrodalgada ısıtın; yoğurdu sonradan ekleyin.
Biber dolması ve yoğurt dondurulur mu?
Biber dolması ve yoğurt dondurulabilir, ancak çözüldüğünde biberin dokusu yumuşayıp sulanabilir. Dolmaları yoğurtsuz dondurmak daha uygundur; yoğurt çözüldüğünde kıvamı ayrışabileceğinden servis sırasında taze yoğurt ekleyin.
Biber dolması ve yoğurdun yanına ne gider?
Biber dolması ve yoğurdun yanına mevsim salatası, cacık yerine sade bir salata veya çorba yakışır. Dolma zaten yoğurtla sunulduğu için sofraya bir başka yoğurtlu eşlikçi koymak şart değildir.
Biber Dolması ve Yoğurt Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
59.4mg · 66% GDV
A Vitamini
216µg · 24% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
B5
0.81mg · 16% GDV
Mineraller
Sodyum
378mg · 16% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
97mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Biber Dolması ve Yoğurt Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Biber Dolması ve Yoğurt Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biber Dolması ve Yoğurt Nedir?
Biber Dolması ve Yoğurt, içi pirinç, soğan ve baharatla doldurulan biberlerin pişirilip yanında yoğurtla sunulduğu, Türkiye’de ev mutfağının sevilen yemeklerindendir. Harca yöreye ve tarife göre kıyma da eklenebilir; zeytinyağlı yapılanı ise etsiz hazırlanır.
Biber yumuşak, iç harç tane tane ve aromalı olur; yoğurt yemeğe serinlik ve hafif ekşilik katar. Öğle ya da akşam yemeğinde, yanında salata veya ekmekle tüketebilirsiniz. Pirinç nedeniyle karbonhidratı öne çıkar, proteini ise görece sınırlıdır. Daha hafif bir tabak için zeytinyağını ölçülü kullanıp bol salatayla servis edin.
Biber Dolması ve Yoğurt Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Biber Dolması ve Yoğurt İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Biber Dolması ve Yoğurt Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Biber Dolması ve Yoğurt Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Biber Dolması ve Yoğurt Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Biber Dolması ve Yoğurt ile Karşılaştır
Biber Dolması ve Yoğurt Gibi Besinler
Biber Dolması ve Yoğurt hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.