Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, lif içerir, bitkisel bazlı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Bezelye proteini dolgulu yeşil biber (180 g) 194 kaloridir. 100 gramında 108 kalori vardır. İçinde 14.6 g karbonhidrat, 18.4 g protein, 5.6 g yağ ve 6.1 g lif bulunur. 104.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %116'sını karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
194
KCAL / 180G
Karbonhidrat
14.6g
· 5% GDV
Protein
18.4g
· 37% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
6.1g
· 22% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 40% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 194 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.76 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 14.6 g | 5% |
| Lif | 6.1 g | 22% |
| Protein | 18.4 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 194 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 45 g | 49 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 97 kcal |
| 100 g | 100 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 160 g | 173 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 170 g | 184 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 259 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 108 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bezelye proteini dolgulu yeşil biberde yeşil biber ve bezelyeden elde edilen protein bulunur; diğer malzemeler ürüne göre değişir. İç harçta baharat, sebze, yağ veya bağlayıcılar yer alabilir, bu nedenle belirli bir ürünün içeriği ambalajında belirtilir.
Bezelye proteini dolgulu yeşil biberi, hazır ürünse ambalajındaki ısıtma talimatına göre pişirin. Evde hazırlıyorsanız iç harcı önceden pişirip biberi doldurun, ardından biber yumuşayana kadar fırında veya tencerede pişirin; süre biberin boyutuna ve tarife bağlıdır.
Bezelye proteini, iç harçta et yerine kullanılabilen bitkisel bir protein kaynağıdır. Ancak etle aynı tat ve dokuyu vermez; ürünün kıvamı bezelye proteininin türüne ve kullanılan baharatlara göre değişir.
Temel fark iç harçtır: bezelye proteini dolgulu yeşil biberde bezelye proteini kullanılır, klasik biber dolması ise çoğunlukla pirinçli, bazı tariflerde etli hazırlanır. Baharatlar ve pişirme yöntemi ürüne veya ev tarifine göre değişebilir.
Bezelye proteini dolgulu yeşil biberin yanına salata, bulgur veya ekmek yakışır. Daha hafif bir öğün için mevsim salatası tercih edebilir, yoğurtlu bir eşlikçi kullanacaksanız bunun bitkisel beslenmeye uygun olup olmadığını göz önünde bulundurabilirsiniz.
Bezelye proteini dolgulu yeşil biber, biberin kendine özgü hafif acımsı veya tatlımsı tadını bezelye proteininin daha yumuşak, hafif baklagil aromasıyla birleştirir. Baharat ve iç harç tarifi lezzeti belirgin biçimde değiştirebilir.
Bezelye proteini dolgulu yeşil biberi soğuk yemek, ürün ambalajında tüketime hazır olduğu belirtiliyorsa uygundur. Pişirilmesi gereken bir ürünse önce talimatlara göre ısıtın; saklama ve servis koşullarını da ambalaj bilgilerine göre uygulayın.
Bezelye proteini dolgulu yeşil biberin açılmış kısmını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Ambalajdaki saklama talimatına ve son tüketim bilgisine uyun; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş ürünü yeniden tüketmeyin.
Bezelye proteini dolgulu yeşil biber dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra biberin dokusu yumuşayabilir. Tekrar ısıtacağınız porsiyonları hava geçirmez biçimde paketleyin ve ürünün ambalajında dondurmaya ilişkin özel bir uyarı olup olmadığını kontrol edin.
Bezelye proteini dolgulu yeşil biberi evde yapmak için uygun formdaki bezelye proteinini tarifine göre hazırlayıp baharat ve istediğiniz iç harç malzemeleriyle karıştırın. Karışımı temizlenmiş biberlere doldurun ve biber yumuşayana kadar fırında ya da tencerede pişirin.
Vitaminler
C Vitamini
104.4mg · 116% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
Folat
75.6µg · 19% GDV
Biotin
5.4µg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
238mg · 34% GDV
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Demir
4.14mg · 23% GDV
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 194 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bezelye proteini dolgulu yeşil biber, içi bezelye proteinli bir harçla doldurulup pişirilen yeşil biberden oluşur. Türkiye’deki zeytinyağlı ve etli biber dolmalarını hatırlatsa da bu, bezelye proteiniyle hazırlanan daha yeni, bitki temelli bir yorumdur.
Yumuşayan biberin hafif tatlı, kendine özgü tadı harcın baharatlarıyla tamamlanır. Ana yemek olarak sıcak servis edebilir, yanına salata veya pilav koyabilirsiniz; daha hafif bir öğün için pilav yerine bol salata tercih edin. Protein ve lif içeren doyurucu bir seçenek olan bu biber, etsiz öğün arayanlara da uygundur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 20.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.