Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Mayonez nedeniyle yağ oranı yüksek, bezelye ve mısırdan orta düzey lif içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Mayonezli bezelye mısır salatası (140 g) 277 kaloridir. 100 gramında 198 kalori vardır. İçinde 19.9 g karbonhidrat, 5 g protein, 19.7 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 25.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 140 g
277
KCAL / 140G
Karbonhidrat
19.9g
· 7% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
19.7g
· 25% GDV
Lif
3.9g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 7% · Yağ 64%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 277 kcal | |
| Yağ | 19.7 g | 25% |
| Doymuş yağ | 2.94 g | 15% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 448 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 19.9 g | 7% |
| Lif | 3.9 g | 14% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 277 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 36 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 54 g | 107 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 178 kcal |
| 100 g | 100 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 317 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 436 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 495 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 198 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mayonezli bezelye mısır salatası için haşlanmış veya konserve bezelye ile mısırı süzüp soğutun; mayonez ve isteğe bağlı doğranmış kornişon turşuyla karıştırın. Servisten önce buzdolabında kısa süre dinlendirin.
Mayonezli bezelye mısır salatasının temel malzemeleri bezelye, mısır ve mayonezdir. Kornişon turşu, haşlanmış patates veya havuç eklenebilir; ek malzemeleri küçük doğrayıp salatanın kıvamını bozmayacak miktarda kullanın.
Evet, mayonezli bezelye mısır salatasına yoğurt ekleyebilirsiniz. Daha hafif ve ekşimsi bir sos için mayonezin bir kısmını koyu kıvamlı yoğurtla değiştirin; tümünü yoğurtla yapmak salatayı daha sulu ve farklı lezzette kılabilir.
Evet, mayonezli bezelye mısır salatasını bir gün önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında bekletebilirsiniz. Servise yakın karıştırın; salata beklerken sulanırsa fazla sıvıyı süzüp kıvamını kontrol edin.
Mayonezli bezelye mısır salatası, hazırlandıktan sonra kapalı kapta ve sürekli buzdolabında tutulursa genellikle 3 güne kadar saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş salatayı yeniden buzdolabına koyup tüketmeyin.
Hayır, mayonezli bezelye mısır salatasını dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde mayonez ayrışabilir, bezelye ve mısırın dokusu yumuşayıp sulanabilir; en iyi sonuç için salatayı taze hazırlayın.
Konserve bezelye ve mısırı mayonezli bezelye mısır salatasına eklemeden önce süzün. Tuzunu veya konserve sıvısının tadını azaltmak isterseniz soğuk suyla kısa süre durulayın, ardından iyice süzerek salatanın sulanmasını önleyin.
Mayonezli bezelye mısır salatası ızgara et veya tavuk yemeklerinin, köftenin ve böreklerin yanında sunulabilir. Türk sofralarında meze ya da çay saati ikramı olarak da yer alır; yanında daha sade bir ana yemek iyi gider.
Mayonezli bezelye mısır salatasında mayonezin bir kısmı yerine koyu yoğurt kullanabilirsiniz. Tamamen yoğurtlu yapmak da mümkündür; ancak lezzeti daha ekşi, kıvamı ise mayonezli haline göre daha hafif olur.
Mayonezli bezelye mısır salatası, bezelye ve mısır iyi süzülmediğinde veya sulu turşu ve yoğurt eklendiğinde sulanır. Malzemeleri karıştırmadan önce süzüp soğutun ve sosu servis saatine yakın ekleyin.
Vitaminler
K Vitamini
25.2µg · 21% GDV
E Vitamini
2.94mg · 20% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
448mg · 19% GDV
Fosfor
101mg · 14% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
259mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (140 g) için alınan 277 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mayonezli bezelye mısır salatası, haşlanmış bezelye ve mısırın mayonezle harmanlandığı, soğuk servis edilen pratik bir salatadır. Türkiye’de özellikle ev sofralarında ve davetlerde yapılan bu tür salatalar, tarifine göre farklı ek malzemelerle de hazırlanabilir.
Yumuşak bezelye ve sulu, hafif tatlı mısır taneleri mayonezin kremamsı dokusuyla birleşir. Izgara etin, köftenin ya da başka ana yemeklerin yanında garnitür olarak sunabilir; açık büfe ve kalabalık sofralara da ekleyebilirsiniz. Mayonez yağ oranını yükseltirken bezelye ve mısır bir miktar lif sağlar. Daha hafif bir sonuç için mayonezin bir kısmını yoğurtla değiştirmek yeterlidir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.3g
Omega 6:3 oranı 84:1
İdeal 4:1 üzerinde (84:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.