Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidan, lif kaynağı, düşük kalorili
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Beyaz Yaban Mersini (140 g) 60 kaloridir. 100 gramında 43 kalori vardır. İçinde 13.4 g karbonhidrat, 2 g protein, 0.7 g yağ ve 7.4 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 140 g
60
KCAL / 140G
Karbonhidrat
13.4g
· 5% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
7.4g
· 26% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 12% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 60 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 13.4 g | 5% |
| Lif | 7.4 g | 26% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 60 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 10 g | 4 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 12 kcal |
| 10 adet (mini) | 30 g | 13 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 70 g | 30 kcal |
| 100 g | 100 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 43 kcal |
| 1 paket (orta) | 125 g | 54 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 280 g | 120 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 43 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beyaz yaban mersini, yaban mersininin açık renkli meyve veren nadir bir türü ya da çeşidi için kullanılan addır; beyaz dut veya böğürtlen değildir.
Evet, beyaz yaban mersini de yaban mersini grubundadır; farkı meyvesinin rengidir. Ancak pazarda görülen her soluk renkli meyve olgun bir beyaz çeşit olmayabilir.
Hayır, beyaz yaban mersini ile beyaz dut farklı bitkilerin meyveleridir. Beyaz dut, dut ağacında yetişir; beyaz yaban mersini ise yaban mersini türleriyle ilişkilidir.
Beyaz renk, bazı çeşitlerin doğal özelliği olabilir; ancak yeşilimsi ve sert bir meyve henüz olgunlaşmamış da olabilir. Yalnızca rengine bakarak olgun olduğuna karar vermeyin.
Beyaz yaban mersini genellikle mavi yaban mersinine benzer, hafif tatlı ve yumuşak aromalı olabilir. Tat ve olgunluk çeşide göre değişir; belirgin ekşilik olgunlaşmamış meyvede görülebilir.
Beyaz yaban mersini taze olarak yenebilir; yoğurda, yulafa, meyve salatasına veya tatlılara ekleyebilirsiniz. Pişirmek de mümkündür, ancak ısı meyvenin dokusunu yumuşatır.
Beyaz yaban mersinini yıkamadan, ezilmiş meyveleri ayıklayıp buzdolabında kapalı bir kapta saklayın. Nem ve ezilme bozulmayı hızlandıracağından, yemeden hemen önce yıkamak daha uygundur.
Evet, beyaz yaban mersini dondurulabilir. Meyveleri nazikçe yıkayıp tamamen kurulayın, tepsiye tek sıra halinde dizerek dondurun ve sertleşince hava geçirmeyen bir kaba aktarın.
Beyaz yaban mersini yetiştirmek için asitli, iyi drene olan toprak ve düzenli nem gerekir. Bitki çeşidine göre iklim ve tozlaşma ihtiyacı değişebileceğinden, fide seçerken çeşidin yetişme koşullarını öğrenin.
Evet, beyaz yaban mersini meyve olarak lif ve antioksidan bileşenler sağlar. Tek başına hastalıkları önlediği veya tedavi ettiği söylenemez; çeşitli meyvelerle birlikte tüketilebilir.
Vitaminler
C Vitamini
29.4mg · 33% GDV
K Vitamini
27.72µg · 23% GDV
E Vitamini
1.68mg · 11% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.91mg · 40% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
227mg · 7% GDV
Magnezyum
28mg · 7% GDV
Sodyum
1.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (140 g) için alınan 60 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beyaz yaban mersini, yaban mersini olarak bilinen küçük, yuvarlak meyvenin açık renkli bir çeşididir; böğürtlen değildir. İnce kabuklu, sulu ve hafif tatlıdır, tadında hafif bir mayhoşluk da olabilir. Taze olarak atıştırılır; Türkiye’de kahvaltıda yoğurt, yulaf veya müsliye eklemek, tatlılarda ve smoothie’lerde kullanmak da pratiktir.
Lif içeriği belirgin, enerjisi görece düşük bir meyvedir: 100 gramı 43 kcal içerir. Tek başına, meyve tabağında ya da sade yoğurtla tüketebilirsiniz. Üzerine şeker eklemeden kullanmak tadını öne çıkarır; dondurulmuş olanı da yulaf lapasına veya ev yapımı tatlılara katabilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.