1 su bardağı (orta) Beyaz üzüm (150 g) 104 kaloridir. 100 gramında 69 kalori vardır. İçinde 27.2 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.3 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %22'ini karşılar. Glisemik indeksi 46 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Beyaz üzüm Nedir?

Beyaz üzüm, asmanın açık yeşilden sarımsı yeşile uzanan, ince kabuklu ve sulu taneleridir. Türkiye’de farklı bölgelerde yetişir; sofralık olarak taze tüketilir, ayrıca kurutulur, suyu çıkarılır veya pekmez yapımında kullanılır. Tanelerin üzerindeki ince beyazımsı tabaka doğaldır.

Tatlı ve ferahlatıcı tadı, hafif çıtır kabuğu ve yumuşak iç dokusuyla kahvaltıda, ara öğünde ya da meyve tabağında yer bulur; çay yanında da ikram edilebilir. Doğal şekeri ve karbonhidratı öne çıkar, yağı azdır ve bir miktar lif sağlar. Siz de daha dengeli bir atıştırmalık için üzümleri peynir veya bir avuç kuruyemişle eşleştirebilirsiniz.

Beyaz üzüm Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

18.1g

· 7% GDV

Protein

0.7g

· 1% GDV

Yağ

0.2g

· 0% GDV

Lif

0.9g

· 3% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 94% · Protein 4% · Yağ 2%

Beyaz üzüm Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

C Vitamini

10.8mg · 12% GDV

K Vitamini

14.6µg · 12% GDV

0.07mg · 6% GDV

0.07mg · 5% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

191mg · 6% GDV

Fosfor

20mg · 3% GDV

Magnezyum

7mg · 2% GDV

Kalsiyum

10mg · 1% GDV

Beyaz üzüm Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

39/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Beyaz üzüm Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Beyaz üzüm Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 69 kaloriyi harcamak:

🚶

17dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

7dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

9dk

Bisiklet

🏊

8dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Beyaz üzüm İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Beyaz üzüm Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Beyaz üzüm Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Beyaz üzüm Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.07g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.01g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.07g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Beyaz üzüm ile Karşılaştır

🍇vs🍓

Beyaz üzüm vs Çilek100 g'da 37 kalori fazla

→🍇vs🥑

Beyaz üzüm vs Avokado100 g'da 91 kalori az

→🍇vs🍑

Beyaz üzüm vs Şeftali100 g'da 30 kalori fazla

→🍇vs🍇

Beyaz üzüm vs Kuru Üzüm100 g'da 230 kalori az

→

Beyaz üzüm Gibi Besinler

🍓

Çilek

32 kcal

🥑

Avokado

160 kcal

🍑

Şeftali

39 kcal

🍇

Kuru Üzüm

299 kcal

🍎

Elma

52 kcal

🍇

Üzüm

69 kcal

🍉

Karpuz

30 kcal

🍍

Ananas

50 kcal

Beyaz üzüm Hakkında Sık Sorulan Sorular

Beyaz üzüm sağlıklı mı?

Evet, beyaz üzüm su içerir ve antioksidan bileşikler sağlar. Taze meyve olarak tüketildiğinde besleyici bir seçenektir; ancak tatlı olduğu için porsiyonunuza dikkat etmek özellikle çok miktarda yediğinizde işe yarar.

Beyaz üzüm diyabette yenir mi?

Evet, diyabeti olan kişiler beyaz üzümü ölçülü biçimde tüketebilir; içerdiği doğal karbonhidratlar kan şekerini yükseltebilir. Porsiyonu öğün planınıza göre ayarlayın; kişisel hedefiniz için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.

Beyaz üzüm nasıl saklanır?

Beyaz üzümü yıkamadan, salkım hâlinde buzdolabında saklayın; nemli kalması çabuk bozulmasına yol açabilir. Yemeden hemen önce yıkayın ve yumuşamış ya da küflenmiş taneleri ayıklayın.

Beyaz üzüm nasıl yıkanır?

Beyaz üzümü yemeden hemen önce soğuk, akan su altında nazikçe durulayın ve süzülmeye bırakın. Taneleri koparıp yıkamak ezilmelerini kolaylaştırabilir; meyveyi temizlemek için sabun veya deterjan kullanmayın.

Beyaz üzümün çekirdeği yenir mi?

Evet, çekirdekli beyaz üzümün çekirdekleri yenebilir; ancak sert ve hafif acı gelebilir. Çekirdeksiz beyaz üzüm çeşitleri de bulunur, bu nedenle satın alırken salkımdan bir tane kontrol edebilirsiniz.

Beyaz üzümün kabuğu soyulur mu?

Hayır, beyaz üzümün kabuğunu soymak gerekmez; kabuğu yenebilir ve taneleri bir arada tutar. Tüketmeden önce akan su altında yıkayın; kabuğu soymak hem zahmetlidir hem de meyveyi ezebilir.

Beyaz üzüm kilo aldırır mı?

Beyaz üzüm tek başına kilo aldırmaz; ancak tatlı ve kolayca fazla yenebilen bir meyvedir. Kilo kontrolü hedefliyorsanız salkımdan gelişigüzel atıştırmak yerine yiyeceğiniz miktarı önceden ayırın.

Beyaz üzüm buzlukta dondurulur mu?

Evet, beyaz üzüm dondurulabilir. Taneleri yıkayıp iyice kurulayın, saplarından ayırın ve tek kat hâlinde dondurun; donduktan sonra kapalı bir kaba aktarabilirsiniz. Dondurulmuş taneler atıştırmalık veya soğuk içeceklerde kullanılabilir.

Taze beyaz üzüm nasıl seçilir?

Taze beyaz üzüm seçerken dolgun, sağlam tanelere ve yeşil, esnek salkım saplarına bakın. Tanelerin üzerindeki ince beyazımsı tabaka çoğunlukla doğal bir yüzey örtüsüdür; tek başına bozulma belirtisi değildir.

Beyaz üzüm gece yenir mi?

Evet, beyaz üzümü gece yemek sakıncalı değildir. Yatmadan önce fazla miktarda yemek tatlı isteğini ve toplam atıştırmayı artırabilir; acıktıysanız küçük bir miktar alıp kalanını kaldırın.

Beyaz üzüm hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026