Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Beyaz Şarap Kaç Kalori?
Alkol, düşük kalori, antioksidan
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Beyaz Şarap (150 g) 123 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 3.9 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Beyaz Şarap Nedir?
Beyaz şarap, üzüm suyunun fermente edilmesiyle yapılan; çoğunlukla beyaz üzümlerden, bazen de kabukları ayrılmış kırmızı üzümlerden üretilen bir içkidir. Türkiye dâhil dünyanın pek çok bağcılık bölgesinde yapılır; üzüm çeşidi ve üretim yöntemi tadını belirler.
Genellikle soğuk servis edilir; balık, deniz ürünleri ve hafif yemeklerin yanında ya da sofrada tek başına tercih edilir. Türkiye’de bazı sofralarda yemekle, bazı özel buluşmalarda ise küçük kadehlerle sunulur; yemeklerde soslara da eklenebilir. Kuru çeşitleri daha ferah ve keskin, tatlı olanları daha meyvemsi olabilir. Besin değeri bakımından protein ve yağ içermez denecek kadar azdır; enerjisinin çoğu alkolden gelir. Daha hafif bir tercih için küçük bir kadeh seçip yanında su içebilirsiniz.
Beyaz Şarap Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
82
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 4% · Yağ 0%
Beyaz Şarap Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B3
0.1mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Magnezyum
10mg · 2% GDV
Fosfor
13mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
75mg · 2% GDV
Kalsiyum
9mg · 1% GDV
Beyaz Şarap Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Beyaz Şarap Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Beyaz Şarap Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 82 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beyaz Şarap İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Beyaz Şarap Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Beyaz Şarap Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Beyaz Şarap Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Beyaz Şarap ile Karşılaştır
Beyaz Şarap Gibi Besinler
Beyaz Şarap Hakkında Sık Sorulan Sorular
Beyaz şarap sağlıklı mı?
Beyaz şarap sağlık için gerekli bir içecek değildir; içerdiği alkolün sağlık riskleri vardır. Üzümden gelen bazı antioksidanlar bulunsa da bunlar alkolün etkilerini ortadan kaldırmaz, bu yüzden beyaz şarabı sağlık amacıyla içmek önerilmez.
Beyaz şarapta şeker var mı?
Evet, beyaz şarapta şeker bulunabilir; miktarı şarabın kuru ya da tatlı olmasına ve fermantasyonun ne kadar şeker tükettiğine bağlıdır. Kuru türlerde genellikle daha az, tatlı beyaz şaraplarda daha fazla artık şeker kalır.
Beyaz şarap hangi yemeklerle içilir?
Beyaz şarap balık, deniz ürünleri, tavuk ve hafif sebze yemekleriyle sıkça eşleştirilir. Asitli ve ferah türler yağlı yemekleri dengeleyebilir; daha gövdeli beyaz şaraplar kremalı soslara ve yoğun aromalı yemeklere daha iyi eşlik eder.
Beyaz şarap kaç derecede servis edilir?
Beyaz şarap genellikle soğutularak servis edilir; hafif ve aromatik türler daha soğuk, gövdeli türler ise biraz daha ılık sunulur. Şarabı aşırı soğuk servis etmek aromalarını bastırabileceğinden, içmeden önce kısa süre kadehte bekletmek işe yarar.
Açılmış beyaz şarap ne kadar dayanır?
Açılmış beyaz şarap buzdolabında, ağzı sıkıca kapalı olarak genellikle birkaç gün iyi kalır. Hava ve sıcaklık zamanla aromasını bozar; ekşi ya da sirkeyi andıran koku ve tat oluşursa içmek yerine dökün.
Beyaz şarap ile kırmızı şarap arasındaki fark nedir?
Beyaz şarap çoğunlukla üzüm kabuklarından ayrılmış üzüm suyunun fermente edilmesiyle yapılır; kırmızı şarapta ise üzüm kabukları fermantasyon sırasında sıvıyla temas eder. Bu fark renk, tanen ve aroma yapısını belirgin biçimde değiştirir.
Beyaz şarap kuru mu tatlı mı nasıl anlaşılır?
Beyaz şarabın kuru ya da tatlı oluşu, fermantasyon sonunda üzümden kalan şeker miktarına bağlıdır. Kuru şarapta artık şeker azdır; tatlı türlerde daha fazlası kalır. Üzüm çeşidi tek başına tatlılığı göstermez.
Beyaz şarap yemek pişirmede kullanılır mı?
Evet, beyaz şarap yemek pişirmede kullanılabilir; risotto, balık sosu ve tavuk yemeklerine asitlik ve aroma katar. Tencereye ekledikten sonra alkolün bir kısmı buharlaşır, ancak pişirme bütün alkolü mutlaka yok etmez.
Beyaz şarap uykuya zarar verir mi?
Evet, beyaz şarap uykuya dalmayı kolaylaştırıyor gibi hissettirse de alkol gece uykusunu bölebilir ve uyku kalitesini düşürebilir. Yatmaya yakın içmek bu etkiyi daha belirgin hâle getirebilir.
Hamilelikte beyaz şarap içilir mi?
Hayır, hamilelikte beyaz şarap içmek güvenli kabul edilmez; içindeki alkol bebeğin gelişimini etkileyebilir. Şarabın beyaz, kırmızı, kuru ya da tatlı olması bu riski ortadan kaldırmaz; en güvenli seçenek alkolden kaçınmaktır.
Beyaz Şarap hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.