Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek şekerli dekoratif pasta kaplaması
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (ince) Beyaz pasta kaplaması (30 g) 117 kaloridir. 100 gramında 389 kalori vardır. İçinde 29 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 88 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 30 g
117
KCAL / 30G
Karbonhidrat
29g
· 11% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 29 g | 11% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 30 g | 117 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 58 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 78 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 25 g | 97 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 117 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 117 kcal |
| 0.25 su bardağı (küp doğranmış) | 35 g | 136 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 195 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 233 kcal |
| 100 g | 100 g | 389 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 389 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 389 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beyaz pasta kaplaması, pastaların dışını düzgün ve dekoratif biçimde örtmek için kullanılan, şeker ağırlıklı esnek bir kaplama hamurudur. Açılıp inceltilerek pastanın üzerine yerleştirilir; figür ve süslemeler yapmak için de kullanılabilir.
Beyaz pasta kaplaması, düz ve çok az nemli bir pasta yüzeyine uygulanır. Hamuru yapışmayı önlemek için pudra şekeri serpilmiş tezgahta açın, pastanın üzerine dikkatlice alın ve hava kabarcıklarını çıkarıp fazlalıkları kesin.
Evet, beyaz pasta kaplaması genellikle beyaz şeker hamurunu anlatır. Şeker hamuru açılarak pastanın üzerini kaplar veya süslemeler için şekillendirilir; bazı ürünlerin kıvamı ve içeriği markaya ya da tarife göre değişebilir.
Beyaz pasta kaplaması çoğunlukla fazla ince açıldığında, kuruduğunda ya da pastanın köşelerine gerilerek çekildiğinde çatlar. Hamuru eşit kalınlıkta açın, pastanın üzerine zorlamadan yerleştirin ve açıkta bekletmeyin.
Beyaz pasta kaplaması yoğrularak yumuşatılır. Sertleşmiş parçayı küçük bölümlere ayırıp elinizin ısısıyla kısa süre yoğurun; hâlâ kuruysa çok az bitkisel yağ ekleyebilirsiniz. Fazla yağ hamuru yapışkanlaştırabilir.
Beyaz pasta kaplamasını hava almayacak şekilde sarıp kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabındaki nem ve sıcaklık değişimleri yüzeyini yapışkanlaştırabilir; kullanmadan önce oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin.
Beyaz pasta kaplamasıyla kaplanmış pasta buzdolabına konabilir, ancak soğuktan çıkarılınca yüzeyde yoğuşma oluşup kaplama yapışkanlaşabilir. Pastayı buzdolabında kapalı tutun ve servis öncesi oda sıcaklığına gelirken üzerini açmadan bekletin.
Evet, beyaz pasta kaplaması jel gıda boyasıyla renklendirilebilir. Boyayı azar azar ekleyip hamuru renk eşit dağılana kadar yoğurun; sıvı boya fazla kullanılırsa hamur yumuşayıp şekil vermesi zorlaşabilir.
Beyaz pasta kaplaması belirgin biçimde tatlıdır ve genellikle sade, şekerli bir tada sahiptir. Pastanın tadını dengelemek için meyveli, kakaolu veya daha az tatlı bir iç dolgu ve kekle birlikte kullanabilirsiniz.
Hayır, beyaz pasta kaplaması her pasta yüzeyiyle iyi sonuç vermez. Üzerine yapışması için pastanın dışı düzgün ve hafif nemli olmalıdır; çok sulu krema veya açıkta kalan nemli dolgu kaplamayı eritebilir ya da kaydırabilir.
Vitaminler
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B3
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
11mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Demir
0.03mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (ince) (30 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beyaz pasta kaplaması, şeker hamuru olarak da bilinen, pastaların dışını düzgün ve pürüzsüz göstermek için açılıp üzerine serilen esnek bir kaplamadır. Temel olarak şekerden yapılır; beyaz rengi, pasta süslemelerinde farklı renklerle çalışmayı da kolaylaştırır.
Tadı belirgin biçimde tatlı, dokusu ise yumuşak ve hafif çiğnenebilirdir. Türkiye’de daha çok doğum günü ve düğün pastalarında görülür; kahvenin ya da çayın yanında servis edilen dilimlerde ince bir katman hâlinde kullanılabilir. Besin değeri ağırlıklı olarak şekerdir ve protein, lif ya da yağ sağlamaz. Daha az tatlı bir sonuç için kaplamayı ince tutabilir, pastanın içini meyve veya daha hafif kremalarla dengeleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.