Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji yoğun, şekerli helva çeşidi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Beyaz helva (30 g) 141 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 7.8 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
141
KCAL / 30G
Karbonhidrat
14.4g
· 5% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 10% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 141 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 17 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 14.4 g | 5% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 141 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 71 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 94 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 165 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 235 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 282 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 329 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 658 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beyaz helva, temel olarak tahin ve şeker şurubuyla yapılır; geleneksel tariflerde helvaya lifli yapısını veren çöven kökü özütü de kullanılır. Sade çeşidine vanilya, fıstık veya kakao eklenebilir.
Genellikle evet; Türkiye’de beyaz helva, tahin helvasının açık renkli sade çeşidi için kullanılır. Yöreye ve tarife göre adlandırma değişebilir; un helvası gibi tahin kullanılmadan yapılan helvalar aynı ürün değildir.
Beyaz helva çoğunlukla dilimlenerek veya küçük parçalar hâlinde sade yenir. Ekmek üzerine koyabilir, ceviz ya da fıstıkla servis edebilir veya ufalayarak yoğurt ve tatlıların üzerine ekleyebilirsiniz.
Beyaz helva, Türkiye’de özellikle balık sofralarının ardından geleneksel olarak ikram edilir. Bu, balık yedikten sonra helva yemenin sağlık açısından zorunlu olduğu anlamına gelmez; sofrada yer etmiş bir servis alışkanlığıdır.
Beyaz helvayı serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı kapalı ambalajında saklayın. Sıcak ortam tahinin yağının ayrılmasına ve helvanın dokusunun bozulmasına yol açabilir; üreticinin saklama talimatını da izleyin.
Evet, beyaz helva zamanla bozulabilir. Kötü veya acılaşmış koku, belirgin tat değişimi ya da küf görürseniz yemeyin; tahinin yağı zamanla acılaşabileceğinden açılmış ürünü iyi kapatıp serin yerde tutun.
Evet, beyaz helva fırında ısıtılabilir. Küçük parçalara ayırıp fırına dayanıklı bir kaba koyun; kısa süre ısıtarak yumuşatın ve eriyip fazla kızarmaması için kontrol edin. Balık sofralarında sıcak servis edilen bir çeşidi de vardır.
Evet, beyaz helva kahvaltıda yenebilir; Türkiye’de ekmekle veya çay yanında tüketenler vardır. Tatlı olduğu için küçük bir parça yeterli olabilir; her kahvaltıda yenmesi gereken bir yiyecek değildir.
Evet, beyaz helva dondurulabilir; hava almayan bir ambalaja sararak kokulardan koruyun. Yemeden önce buzdolabında veya serin bir yerde çözdürün; çözüldüğünde dokusu ilk hâlinden biraz daha ufalanabilir.
Diyabeti olanlar beyaz helvayı yiyebilir, ancak şeker içeriği kan şekerini yükseltebilir ve porsiyon önemlidir. Kişisel beslenme planına ve ilaçlarına göre uygun miktarı belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
B3
1.35mg · 8% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Folat
28.5µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Fosfor
75mg · 11% GDV
Magnezyum
29mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Sodyum
17mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 141 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beyaz helva, Türkiye’de çoğunlukla tahin, şeker şurubu ve helvaya kendine özgü lifli yapısını veren çöven özütüyle hazırlanan susamlı bir tatlıdır. Sade yapılabildiği gibi Antep fıstığı gibi eklemelerle de satılır.
Tadı belirgin biçimde tatlı ve susamlıdır; dokusu sıkı, kolay ufalanan ve ağızda dağılan bir yapıdadır. İnce bir dilim çay yanında ya da yemekten sonra ikram edilir; balık sofralarının ardından limonla servis edilmesi de bilinen bir gelenektir. Enerjisi yoğundur; 100 gramı 470 kcal içerir. Daha hafif bir atıştırmalık için siz de küçük bir dilim alıp şekersiz çayla eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 105:1
İdeal 4:1 üzerinde (105:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.