Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Şeker ve doymuş yağ içeriği yüksek tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Beyaz Çikolatalı Muzlu Trüf (25 g) 104 kaloridir. 100 gramında 414 kalori vardır. İçinde 14.5 g karbonhidrat, 1 g protein, 4.8 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
104
KCAL / 25G
Karbonhidrat
14.5g
· 5% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 4% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.95 g | 15% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 23 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 14.5 g | 5% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 104 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 62 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 166 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 207 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 207 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 311 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 331 kcal |
| 100 g | 100 g | 414 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 414 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 414 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beyaz çikolatalı muzlu trüf genellikle muz ve eritilmiş beyaz çikolatayla hazırlanır. Tarife göre kıvam vermek için bisküvi veya krema eklenebilir; dışı kakao, Hindistan cevizi ya da fındıkla kaplanabilir.
Beyaz çikolatalı muzlu trüf için ezilmiş muzu eritilmiş beyaz çikolatayla karıştırın. Karışımı soğutup şekil verilebilecek kadar katılaşmasını bekleyin, küçük toplar yapın ve dilediğiniz kaplamaya bulayın; muzun su oranına göre kıvam değişebilir.
Beyaz çikolatalı muzlu trüf çoğunlukla fazla muz veya yeterince soğumamış karışım yüzünden yumuşak kalır. Karışımı buzdolabında biraz daha bekletin; hâlâ cıvıksa azar azar ezilmiş bisküvi ekleyerek kıvamını toparlayın.
Beyaz çikolatalı muzlu trüfte muzun kararmasını geciktirmek için muzu ezdikten sonra bekletmeden çikolatayla karıştırın. Limon suyu rengi korumaya yardımcı olabilir, ancak tadı değiştirebilir; hazırlanan trüfleri kapalı kapta buzdolabında saklayın.
Beyaz çikolatalı muzlu trüf, muz içerdiği için kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Ev yapımı olanları birkaç gün içinde tüketin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmak hem yumuşamaya hem de bozulma riskinin artmasına yol açabilir.
Evet, beyaz çikolatalı muzlu trüf dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde tepsi üzerinde dondurup ardından hava almayan bir kaba aktarın; çözdürürken buzdolabında bekletin, çünkü muz çözüldüğünde daha sulu ve yumuşak olabilir.
Evet, beyaz çikolatalı muzlu trüfte olgun muz kullanılabilir; aroması daha belirgin ve ezmesi daha kolay olur. Ancak çok yumuşamış, sulanmış veya bozulma belirtisi gösteren muzlar karışımı gevşetebilir ve trüfün tazeliğini olumsuz etkileyebilir.
Beyaz çikolatalı muzlu trüf kakao, Hindistan cevizi, ince çekilmiş fındık veya renkli şekerlemelere bulanabilir. Yapışması için topları karışım hâlâ hafif yumuşakken kaplamaya yuvarlayın; daha düzenli bir kaplama için önce kısa süre soğutun.
Beyaz çikolatalı muzlu trüf, kahve veya şekersiz çayın yanında küçük bir tatlı olarak servis edilebilir. Muz ve beyaz çikolatanın tatlılığını dengelemek için taze meyve ya da sade yoğurtla birlikte sunmayı deneyin.
Diyabeti olanlar beyaz çikolatalı muzlu trüfü porsiyon ve öğündeki toplam karbonhidratı hesaba katarak tüketebilir. Muz ve beyaz çikolata kan şekerini etkileyebileceğinden, kişisel öğün planı için doktor veya diyetisyen önerisini izleyin.
Vitaminler
B2
0.05mg · 4% GDV
B12
0.07µg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
A Vitamini
14.5µg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
29mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Kalsiyum
28mg · 3% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
71mg · 2% GDV
Sodyum
23mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (25 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beyaz çikolatalı muzlu trüf, muz ve beyaz çikolatayla hazırlanan, genellikle küçük toplar hâlinde sunulan tatlı bir atıştırmalıktır. Tarifine göre içi yumuşak ve kremamsı olabilir; belirli bir yöreye özgü geleneksel bir Türk tatlısı değildir. Muzun meyvemsi tadı, beyaz çikolatanın yoğun tatlılığıyla birleşir.
Türkiye’de kahve ya da çayın yanında, ikram tabağında veya özel günlerde küçük bir tatlı olarak tercih edilebilir. Şeker ve doymuş yağ oranı yüksek, protein ve lif katkısı ise sınırlı bir şekerlemedir. Tatlı isteğini karşılamak için bir küçük parça yeterli olabilir; yanında şekersiz Türk kahvesi ya da çay seçmek toplam tatlılığı dengelemeye yardımcı olur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.