Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, polifenol açısından zengin kuru beyaz çay yaprakları
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (rendelenmiş) Beyaz çay (kuru) (2 g) 0 kaloridir. 100 gramında 1 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (rendelenmiş) · 2 g
0
KCAL / 2G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 0 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.02 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (rendelenmiş) | 2 g | 0 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 2 g | 0 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 2.5 g | 0 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 3 g | 0 kcal |
| 2 çay kaşığı (iki katı) | 4 g | 0 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 5 g | 0 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 5 g | 0 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 8 g | 0 kcal |
| 100 g | 100 g | 1 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 1 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beyaz çay, çay bitkisinin genç tomurcuk ve yapraklarından yapılan bir çaydır. Yaprakları genellikle soldurulup kurutulur; bu nedenle tadı siyah çaya göre daha hafif ve narindir.
Beyaz çay, kaynar olmayan sıcak suyla demlenir. Bir fincan için kuru yaprakları sıcak suya ekleyip birkaç dakika bekletin; suyun fazla sıcak olması narin aromasını bastırabilir.
Evet, beyaz çay doğal olarak kafein içerir. Miktar; kullanılan yapraklara, porsiyona ve demleme süresine göre değişir, bu yüzden kafeine duyarlıysanız geç saatlerde içmek uykunuzu etkileyebilir.
Beyaz çayın tadı genellikle hafif, yumuşak ve az buruk olur; bazı türlerde çiçeksi ya da tatlımsı notalar hissedilir. Uzun veya çok sıcak demleme bu narin tadı daha buruklaştırabilir.
Beyaz çay ve yeşil çay aynı bitkiden gelir, ancak yaprakları farklı biçimde işlenir. Beyaz çay çoğunlukla soldurulup kurutulur; yeşil çayda oksidasyonu durdurmak için yapraklar ayrıca ısıtılır.
Hayır, beyaz çay tek başına kilo verdirmez. Şekersiz içildiğinde şekerli içeceklerin yerine tercih edilebilir; ancak kilo değişimini belirleyen şey genel beslenme ve enerji dengesidir.
İçilebilir, ancak beyaz çaydaki kafein bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Kafeine hassassanız akşam saatlerinde içmeyin veya yatma zamanına yakın olmayan bir saati tercih edin.
Beyaz çay yaprakları çoğu zaman birden fazla kez demlenebilir. Sonraki demlemelerde tat hafifleyebilir; her demlemede yaprakları temiz sıcak suyla yeniden buluşturup tadına göre bekletin.
Evet, beyaz çay soğuk demlenebilir. Yaprakları soğuk içme suyuna koyup buzdolabında birkaç saat bekletin; süzdükten sonra için ve hazırladığınız içeceği buzdolabında saklayın.
Kuru beyaz çayı hava almayan, ışık ve nemden uzak bir kapta saklayın. Baharat ve kahve gibi kokulu ürünlerin yanına koymayın; yapraklar çevredeki kokuları kolayca çekebilir.
Vitaminler
Folat
0.02µg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B3
0mg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0.04mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.06mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.16mg · 0% GDV
Sodyum
0.02mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Beyaz çay, çay bitkisinin genç tomurcuk ve yapraklarından hazırlanıp kurutulan, özellikle Çin’in Fujian bölgesiyle özdeşleşen bir çay türüdür. Siyah çaydan farklı olarak yaprakları demlenince açık renkli ve narin aromalı bir içecek verir.
Türkiye’de çay denince çoğunlukla demli siyah çay akla gelse de beyaz çayı sade, ince belli bardakta ya da bitki çayı gibi kupada içebilirsiniz. Hafif, çiçeksi ve yumuşak tadı yoğun tatlılarla kolayca bastırılabilir; yanında sade bir kurabiye iyi gider. Kuru yapraklar düşük enerjilidir ve polifenoller içerir. Acılaşmaması için kaynar su yerine biraz dinlenmiş su kullanıp kısa demleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.