EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
İnce, açık altın rengindeki krepler kremamsı beyaz beşamel dolguyla katlanmış, üzerlerine ince bir sos tabakası yayılmış ve yüzeylerinde yer yer altın kahverengi lekeler görülüyor.

Beşamelli krep Kaç Kalori?

İnce krep, beşamel sos ile

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

170kcal

GI

55orta

POTASYUM · 100 G

110mg

LİF · 100 G

0.7g

Kısa cevap

1 adet (orta) Beşamelli krep (90 g) 153 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 18.5 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 6.4 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Beşamelli krep Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g

153

KCAL / 90G

Karbonhidrat

18.5g

· 7% GDV

Protein

4.7g

· 9% GDV

Yağ

6.4g

· 8% GDV

Lif

0.6g

· 2% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 13% · Yağ 38%

Beşamelli krep besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori153 kcal
Yağ6.4 g8%
Doymuş yağ3.69 g18%
Trans yağ0.04 g
Sodyum189 mg8%
Karbonhidrat18.5 g7%
Lif0.6 g2%
Protein4.7 g9%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Beşamelli krep Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)90 g153 kcal
1 dilim (ince)45 g77 kcal
1 adet (küçük)60 g102 kcal
1 dilim (kalın)70 g119 kcal
100 g100 g170 kcal
1 porsiyon (orta)120 g204 kcal
1 adet (büyük)130 g221 kcal
2 adet (iki katı)180 g306 kcal
1 porsiyon (büyük)180 g306 kcal

Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Beşamelli krep Hakkında Sık Sorulan Sorular

Beşamelli krep nedir?

Beşamelli krep, ince krep hamurunun beşamel sosla doldurulduğu veya kaplandığı tuzlu bir yemektir. İçine tavuk, mantar, peynir ya da sebze eklenebilir; çoğunlukla fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Beşamelli krep nasıl yapılır?

Beşamelli krep için önce tuzlu krep hazırlayıp beşamel sos pişirin. Krepleri dilediğiniz içle doldurup rulo veya bohça şeklinde sarın, fırın kabına dizin, üzerlerine sos dökün ve üstü kızarana kadar fırınlayın.

Beşamelli krepin içine ne konur?

Beşamelli krepin içine en çok tavuk, mantar ve kaşar peyniri yakışır. Ispanak, pırasa veya sotelenmiş sebzeler de kullanabilirsiniz; iç harcın çok sulu olmaması kreplerin dağılmasını önler.

Beşamelli krep fırında kaç dakikada pişer?

Beşamelli krep, önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana ve içi iyice ısınana kadar pişirilir; süre fırına ve porsiyonların büyüklüğüne göre değişir. Krep ve iç harç önceden piştiği için burada amaç yemeği ısıtıp üstünü kızartmaktır.

Beşamelli krepin beşamel sosu nasıl yapılır?

Beşamelli krep için tereyağında unu kısa süre kavurun, soğuk sütü azar azar ekleyerek çırpın ve koyulaşana kadar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın; topaklanmaması için sütü eklerken sürekli karıştırın.

Beşamelli krep tavuklu mu mantarlı mı daha güzel olur?

Beşamelli krep hem tavuklu hem mantarlı hazırlanabilir; tavuk daha doyurucu bir iç, mantar ise daha belirgin bir aroma verir. İkisini birlikte kullanabilir, sotelenmiş mantarı tavukla birleştirip kreplere paylaştırabilirsiniz.

Beşamelli krep önceden hazırlanır mı?

Evet, beşamelli krep fırınlanmadan önce hazırlanabilir. Krepleri ve iç harcı birleştirip kapalı şekilde buzdolabında saklayın; servis edeceğiniz zaman beşamel sosu üzerine ekleyip fırında tamamen ısıtın.

Beşamelli krep ertesi gün yenir mi, nasıl saklanır?

Evet, beşamelli krep buzdolabında kapalı bir kapta saklanıp ertesi gün iyice ısıtılarak yenebilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken yemeğin ortasının da sıcak olduğundan emin olun.

Beşamelli krepin yanına ne gider?

Beşamelli krepin yanına hafif bir yeşil salata veya limonlu mevsim salatası iyi gider. Yemek zaten soslu ve doyurucu olduğundan, yanında ağır bir garnitür yerine taze ve sade bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.

Beşamelli krepte kreplerin yırtılması nasıl önlenir?

Beşamelli krep hazırlarken krepleri ince ama kolayca kaldırılabilecek kadar sağlam pişirin. Hamurun tavada kısa süre dinlenmesi, tavayı hafifçe yağlamak ve krebi çevirmeden önce kenarlarının pişmesini beklemek yırtılma riskini azaltır.

Beşamelli krep Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B2

0.13mg · 10% GDV

B12

0.23µg · 10% GDV

A Vitamini

81µg · 9% GDV

Biotin

2.25µg · 8% GDV

Mineraller

Fosfor

59mg · 8% GDV

Sodyum

189mg · 8% GDV

Kalsiyum

72mg · 7% GDV

Bakır

0.05mg · 6% GDV

Potasyum ⭐

99mg · 3% GDV

Beşamelli krep Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

55
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

9.9
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Beşamelli krep Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (90 g) için alınan 153 kaloriyi harcamak:

🚶

38dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

16dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

21dk

Bisiklet

🏊

18dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Beşamelli krep Nedir?

Beşamelli krep, ince bir krepin beşamel sosla bir araya getirildiği, Fransız mutfağından esinlenen tuzlu bir yemektir. Krep katlanıp ya da sarılıp fırınlanabilir; içine tavuk, mantar veya sebze gibi malzemeler eklenmesi de yaygındır. Evde kalan malzemeleri değerlendirmek için kolayca uyarlanabilir.

Yumuşak krep ve kremamsı sos, fırında hafifçe kızarınca daha dolgun bir tat kazanır. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, yanında salata ya da hafif bir çorbayla sunabilirsiniz; daha küçük porsiyonlar çay saatine de yakışır. Karbonhidrat ve yağın yanı sıra bir miktar protein içerir. Daha hafif bir tabak için iç harcı sebze ağırlıklı tutup sosu ölçülü kullanın.

Beşamelli krep Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

25/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

34/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Beşamelli krep İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Beşamelli krep Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz var
Yumurta var
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Beşamelli krep Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Beşamelli krep Yağ Değerleri

DOYMUŞ

3.69g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.89g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.14g

⚖️

Omega 6:3 oranı 5.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).

Beşamelli krep ile Karşılaştır

🥞vs🧴
Beşamelli krep vs Alıç Sirkesi100 g'da 152 kalori fazla
→
🥞vs🌯
Beşamelli krep vs Tantuni100 g'da 40 kalori az
→
🥞vs🌯
Beşamelli krep vs Tavuk Dürüm100 g'da 25 kalori az
→
🥞vs🍫
Beşamelli krep vs Protein Bar100 g'da 180 kalori az
→

Beşamelli krep Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Beşamelli krep hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.