Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuklu Yufka Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuklu Yufka (180 g) 428 kaloridir. 100 gramında 238 kalori vardır. İçinde 34.9 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 21.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 36 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 53 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuklu Yufka Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
428
KCAL / 180G
Karbonhidrat
34.9g
· 13% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
21.2g
· 27% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 22% · Yağ 45%
Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuklu Yufka besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 428 kcal | |
| Yağ | 21.2 g | 27% |
| Doymuş yağ | 9.09 g | 45% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 832 mg | 36% |
| Karbonhidrat | 34.9 g | 13% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuklu Yufka Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 428 kcal |
| 1 adet (yarım) | 45 g | 107 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 238 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 333 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 428 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 428 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 595 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 270 g | 643 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 238 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuklu Yufka Hakkında Sık Sorulan Sorular
Beşamel soslu kaşarlı tavuklu yufka nedir?
Beşamel soslu kaşarlı tavuklu yufka, tavuk ve beşamel sosun yufkayla bir araya getirildiği, üzeri kaşarla kızartılan fırın yemeğidir. Börek ile fırın makarnayı andıran doyurucu bir ana yemek olarak servis edilir.
Beşamel soslu kaşarlı tavuklu yufka nasıl yapılır?
Önce tavukları pişirip küçük parçalara ayırın, ardından süt, un ve tereyağıyla beşamel sos hazırlayın. Yufkayı tavuk ve sosla sarın ya da kat kat dizin; üzerine kaşar ekleyip içi sıcak, üstü kızarana kadar fırınlayın.
Beşamel soslu kaşarlı tavuklu yufka için hangi yufka kullanılır?
Bu tarifte genellikle böreklik ince Türk yufkası kullanılır; kolay şekil alır ve iç harcı sarabilir. Yufkalarınız çok kuruysa üzerlerini kısa süre nemli bir bezle örtün, ancak ıslatmayın; fazla nem fırında hamurlaşmasına yol açabilir.
Beşamel soslu kaşarlı tavuklu yufka yaparken tavuk önceden pişirilir mi?
Evet, tavuk yufkaya konmadan önce tamamen pişirilmelidir. Küçük parçalar hâlinde soteleyip soğumaya bırakın; böylece yufkayı doldurmak kolaylaşır ve fırındaki süre yalnızca yemeği ısıtıp üzerini kızartmaya yeter.
Beşamel soslu kaşarlı tavuklu yufka neden hamurlaşır?
Beşamel sosun fazla sulu olması veya yufkanın çok fazla sos çekmesi yemeği hamurlaştırabilir. Sosu koyu kıvamda hazırlayın, pişmiş tavuğun suyunu süzün ve yufkayı doldurduktan sonra bekletmeden fırına verin.
Beşamel soslu kaşarlı tavuklu yufka için beşamel sosun kıvamı nasıl olmalı?
Beşamel sos akışkan ama koyu olmalıdır; kaşığın arkasını hafifçe kaplaması iyi bir ölçüdür. Çok cıvıksa yufkayı ıslatır, fazla koyuysa yemeğin içinde eşit dağılmaz; sütü azar azar ekleyerek kıvamı ayarlayın.
Beşamel soslu kaşarlı tavuklu yufka fırında kaç derecede ve ne kadar pişirilir?
Beşamel soslu kaşarlı tavuklu yufkayı önceden ısıtılmış 180 °C fırında yaklaşık 25–30 dakika pişirin. Süre, yufkayı sarma veya kat kat dizme şekline göre değişebilir; içi sıcak, üstü altın rengi olduğunda fırından çıkarın.
Beşamel soslu kaşarlı tavuklu yufkanın yanında ne servis edilir?
Beşamel soslu kaşarlı tavuklu yufkanın yanında hafif bir yeşil salata veya yoğurtlu bir eşlikçi iyi gider. Yemeğin kremalı ve doyurucu yapısını dengelemek için yanına ayrıca ağır, kremalı bir garnitür koymamaya çalışın.
Beşamel soslu kaşarlı tavuklu yufka önceden hazırlanabilir mi?
Evet, tavuk harcını ve beşamel sosu önceden hazırlayabilirsiniz. Yufkayı servis gününde doldurup birleştirmek daha iyi sonuç verir; sosla uzun süre bekleyen yufka nemlenip fırında çıtırlığını kaybedebilir.
Artan beşamel soslu kaşarlı tavuklu yufka nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan yemeği soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Fırında üzerini gevşekçe kapatarak ısıtmak yufkanın mikrodalgaya göre daha az yumuşamasını sağlar; yeniden ısıttığınız porsiyonu tekrar soğutup saklamayın.
Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuklu Yufka Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
8.64mg · 54% GDV
B12
0.86µg · 36% GDV
B6
0.56mg · 33% GDV
Biotin
9.36µg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
369mg · 53% GDV
Sodyum
832mg · 36% GDV
Kalsiyum
284mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
342mg · 10% GDV
Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuklu Yufka Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuklu Yufka Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 428 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuklu Yufka Nedir?
Beşamel soslu kaşarlı tavuklu yufka, ince yufkanın tavuk parçaları, beşamel sos ve kaşar peyniriyle buluşturulup fırında pişirilmesiyle hazırlanan doyurucu bir yemektir. Üzeri kızarıp içindeki kaşar eridiğinde yufkanın hafif çıtır dokusu, kremamsı sos ve yumuşak tavukla birleşir.
Türkiye’de ana öğün olarak, yanında mevsim salatası ya da ayranla servis edebilirsiniz; küçük bir parça çay saatinde de tercih edilebilir. Tavuk protein, kaşar ise protein ve kalsiyum katkısı sağlar; ancak yufka, sos ve peynir nedeniyle öğün oldukça doyurucudur. Daha hafif bir tabak için beşameli ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyin.
Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuklu Yufka Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuklu Yufka İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuklu Yufka Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuklu Yufka Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuklu Yufka Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.74g
Omega 6:3 oranı 17.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.7:1).
Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuklu Yufka ile Karşılaştır
Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuklu Yufka Gibi Besinler
Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuklu Yufka hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.