Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Beş baharatlı patates kızartması Kaç Kalori?
Baharatlı, çıtır, kızartılmış patates
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Beş baharatlı patates kızartması (150 g) 468 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 61.8 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 22.8 g yağ ve 5.7 g lif bulunur. 0.5 mg B6 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Beş baharatlı patates kızartması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
468
KCAL / 150G
Karbonhidrat
61.8g
· 22% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
22.8g
· 29% GDV
Lif
5.7g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 4% · Yağ 44%
Beş baharatlı patates kızartması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 468 kcal | |
| Yağ | 22.8 g | 29% |
| Doymuş yağ | 3.45 g | 17% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 480 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 61.8 g | 22% |
| Lif | 5.7 g | 20% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Beş baharatlı patates kızartması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 468 kcal |
| 1 adet (küçük) | 6 g | 19 kcal |
| 10 adet (orta) | 60 g | 187 kcal |
| 1 paket (küçük) | 90 g | 281 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 312 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 374 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 686 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 240 g | 749 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beş baharatlı patates kızartması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Beş baharatlı patates kızartması evde nasıl yapılır?
Beş baharatlı patates kızartması yapmak için patatesleri çubuk doğrayıp iyice kurulayın, kızartın ve sıcakken beş baharat karışımıyla tuzu ekleyin. Baharatları kızartma yağının içine değil, pişmiş patateslere serpmek aromalarını korur.
Beş baharatlı patates kızartmasının içinde hangi baharatlar bulunur?
Beş baharatlı patates kızartması genellikle Çin usulü beş baharat karışımıyla hazırlanır. Karışımda yıldız anason, karanfil, Çin tarçını, rezene ve Sichuan biberi bulunabilir; hazır karışımların içeriği markaya göre değişebilir.
Beş baharatlı patates kızartması nasıl çıtır yapılır?
Beş baharatlı patates kızartması çıtır olsun diye doğranmış patatesleri kızartmadan önce soğuk suda bekletip yüzey nişastasını durulayın ve tamamen kurulayın. Tavayı veya fritözü fazla doldurmayın; kalabalık pişirme patatesleri çıtırlaştırmak yerine buharla yumuşatır.
Beş baharatlı patates kızartması airfryer’da yapılır mı?
Evet, beş baharatlı patates kızartması airfryer’da yapılabilir. Patatesleri az yağla harmanlayıp tek kat hâlinde pişirin, ara sıra sepeti sallayın ve beş baharat karışımını pişirme sonunda ekleyin; böylece baharat yanmaz.
Beş baharatlı patates kızartması için hangi patates daha uygundur?
Nişastası yüksek, içi unlu patatesler beş baharatlı patates kızartması için genellikle daha iyi sonuç verir. Daha az nişastalı, mumsu patatesler kızartıldığında şeklini korur ama iç dokusu daha sıkı kalabilir; patatesleri benzer kalınlıkta kesin.
Beş baharatlı patates kızartması Çin yemeği midir?
Hayır, beş baharatlı patates kızartması geleneksel bir Çin yemeği değildir. Patates kızartması, Çin mutfağıyla ilişkilendirilen beş baharat karışımıyla tatlandırılmış modern bir çeşittir; karışım patatese anasonlu, sıcak ve hafif baharlı bir aroma verir.
Beş baharatlı patates kızartması neden yumuşar?
Beş baharatlı patates kızartması çoğunlukla patatesler ıslak bırakıldığında, kızartma yağı yeterince sıcak olmadığında veya pişirme kabı fazla doldurulduğunda yumuşar. Pişen patatesleri üst üste yığmak da buharı hapsederek çıtırlığı azaltır.
Beş baharatlı patates kızartmasının yanında ne yenir?
Beş baharatlı patates kızartmasının yanında burger, sandviç veya ızgara sebzeler iyi gider. Baharatlı ve anasonlu aromasıyla sarımsaklı yoğurt, mayonez ya da tatlı-acı sos gibi dip soslar da uyumludur; sosu servis ederken ayrı sunun.
Beş baharatlı patates kızartması nasıl yeniden ısıtılır?
Beş baharatlı patates kızartmasını yeniden çıtırlaştırmak için fırında veya airfryer’da tek kat hâlinde ısıtın. Mikrodalga patatesleri hızlıca ısıtır ancak buhar oluşturduğu için yumuşak bırakır; kalan baharat tadı azalmışsa servis öncesinde çok az daha ekleyebilirsiniz.
Beş baharatlı patates kızartmasının artanı nasıl saklanır?
Beş baharatlı patates kızartmasının artanını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa süre içinde tüketin. Bekledikçe çıtırlığını kaybeder; tekrar ısıtırken tavaya veya fırına alın, oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Beş baharatlı patates kızartması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.45mg · 26% GDV
B3
2.55mg · 16% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
780mg · 23% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Fosfor
128mg · 18% GDV
Beş baharatlı patates kızartması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Beş baharatlı patates kızartması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 468 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beş baharatlı patates kızartması Nedir?
Beş baharatlı patates kızartması, çıtır kızarmış patateslerin beş baharatlı bir karışımla tatlandırıldığı bir çeşittir. Beş baharat karışımı Çin mutfağıyla özdeşleşse de bu patatesler, farklı mutfaklardan esinlenen bir atıştırmalık olarak da karşınıza çıkar.
Türkiye’de burger ve sandviçlerin yanında, evde hazırlanan atıştırmalık sofralarında ya da tek başına sıcak servis edilebilir. Dışı çıtır, içi yumuşak patates; baharatların tatlımsı, sıcak ve hafif aromatik karakteriyle dengelenir. Patatesin karbonhidratına kızartma yağı da eşlik ettiği için doyurucu ve enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramı 312 kalori içerir. Daha hafif bir tabak için porsiyonu küçültüp yanında salata veya yoğurtlu bir eşlikçi sunabilirsiniz.
Beş baharatlı patates kızartması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Beş baharatlı patates kızartması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Beş baharatlı patates kızartması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Beş baharatlı patates kızartması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Beş baharatlı patates kızartması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.85g
Omega 6:3 oranı 71.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (71.3:1).
Beş baharatlı patates kızartması ile Karşılaştır
Beş baharatlı patates kızartması Gibi Besinler
Beş baharatlı patates kızartması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.