Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Berliner sos Kaç Kalori?
Kremamsı, mayonez bazlı, hafif ekşi-tatlı sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Berliner sos (15 g) 63 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 1.9 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 6.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.9 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Berliner sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
63
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1.9g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 1% · Yağ 87%
Berliner sos besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 63 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.93 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.9 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Berliner sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 63 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 21 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 84 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 147 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 210 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 252 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Berliner sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Berliner sos nedir?
Berliner sos, mayonez tabanlı, hafif ekşi ve tatlı bir soğuk sostur. Sandviçlere, kızartmalara ve çeşitli atıştırmalıklara lezzet katmak için kullanılır; ürünün tarifi markaya göre değişebilir.
Berliner sos hangi yemeklerle yenir?
Berliner sos patates kızartması, hamburger, sosisli sandviç ve pane atıştırmalıklarla iyi gider. Kremamsı ve hafif tatlı-ekşi tadı, özellikle kızarmış veya ızgara yiyeceklere eşlik eder.
Berliner sosun tadı nasıldır?
Berliner sos kremamsı, hafif ekşi ve tatlımsı bir tada sahiptir. Mayonez tabanı yumuşak bir lezzet verir; tadı, ürüne göre daha keskin veya daha tatlı olabilir.
Berliner sos ile mayonez aynı mı?
Hayır, Berliner sos mayonezle aynı değildir; mayonez onun temelini oluşturur. Berliner sosun kendine özgü hafif tatlı-ekşi profili vardır ve bu nedenle sade mayonezden farklı bir çeşni olarak kullanılır.
Berliner sos currywurst sosu mudur?
Hayır, Berliner sos currywurst için kullanılan domates ve köri ağırlıklı sosla aynı şey değildir. Berliner sos mayonez tabanlı ve kremamsıdır; currywurst sosu ise genellikle domatesli, baharatlı ve sıcak servis edilen bir sostur.
Berliner sos evde yapılır mı?
Evet, Berliner sosun benzeri evde hazırlanabilir. Mayonez tabanına az miktarda tatlı ve ekşi çeşni ekleyip tadını ayarlayabilirsiniz; hazır ürünle aynı lezzeti elde etmek için kullanılan tarifin ambalajını veya içerik listesini esas alın.
Berliner sos sıcak yemeklere eklenir mi?
Berliner sos genellikle soğuk olarak servis edilir. Kaynar yemeğe eklemek veya sosu uzun süre ısıtmak mayonezli yapısının ayrılmasına yol açabilir; sıcak yemeğin yanında, servis sırasında soğuk olarak sunun.
Berliner sos açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Berliner sos açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı şekilde saklanmalıdır. Kavanoza kirli kaşık sokmayın ve ambalajdaki saklama talimatlarına uyun; koku, görünüm veya dokusu değişmiş ürünü tüketmeyin.
Berliner sos dondurulur mu?
Berliner sosu dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde mayonez tabanındaki yağ ve su ayrışabilir, bu da sosun pütürlü ve sulanmış bir doku kazanmasına neden olabilir.
Berliner sos mayonez yerine sandviçte kullanılabilir mi?
Evet, Berliner sos sandviçte mayonez yerine kullanılabilir. Mayonezden daha belirgin tatlı-ekşi bir lezzet verdiği için özellikle peynirli, etli veya kızarmış malzemeli sandviçlerde az miktarla başlayıp tadını ayarlayın.
Berliner sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.93mg · 6% GDV
K Vitamini
7.2µg · 6% GDV
Biotin
0.3µg · 1% GDV
A Vitamini
5.25µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
117mg · 5% GDV
Selenyum
0.53µg · 1% GDV
Fosfor
4.2mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
14mg · 0% GDV
Berliner sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Berliner sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 63 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Berliner sos Nedir?
Berliner sos, adını Berlin’den alan, temelinde mayonez bulunan kremamsı bir sostur; tarifine göre hafif tatlı-ekşi bir lezzet veren çeşnilerle hazırlanır. Bu ad her yerde tek ve değişmez bir tarife karşılık gelmediğinden, ürünler arasında tat ve kıvam farkı olabilir.
Yumuşak dokusu ve mayonezin dolgun tadıyla patates kızartmasına, sandviçlere ve ızgara etlerin yanına yakışır. Türkiye’de kahvaltı sofrasından çok atıştırmalıkların ve pratik öğünlerin yanında kullanabilirsiniz; ekmeğe sürerken ya da tabağa alırken ölçülü olmak iyi bir seçimdir. Yağ oranı yüksek, protein ve lif oranı düşük olduğundan, daha hafif bir eşlikçi arıyorsanız yoğurtlu bir sosu tercih edebilirsiniz.
Berliner sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Berliner sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Berliner sos Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Berliner sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Berliner sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.93g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.37g
Omega 6:3 oranı 42.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (42.3:1).
Berliner sos ile Karşılaştır
Berliner sos Gibi Besinler
Berliner sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.