Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍹
Şeftali püresi ve prosecco ile yapılan köpüklü kokteyl
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Bellini kokteyli (150 g) 111 kaloridir. 100 gramında 74 kalori vardır. İçinde 12.1 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
111
KCAL / 150G
Karbonhidrat
12.1g
· 4% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 94% · Protein 2% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 111 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 12.1 g | 4% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 111 kcal |
| 1 ons (mini) | 30 g | 22 kcal |
| 1 ons (üç katı) | 90 g | 67 kcal |
| 100 g | 100 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 89 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 111 kcal |
| 1 adet (bütün) | 150 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 163 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 74 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bellini kokteyli, şeftali püresiyle Prosecco’nun birleştirildiği, İtalya kökenli köpüklü bir kokteyldir. Genellikle soğuk servis edilir ve şeftalinin meyvemsi tadı ile köpüklü şarabın ferahlığını bir araya getirir.
Bellini kokteyli için olgun beyaz şeftali püresi ve Prosecco kullanılır. Şeftaliler tatlıysa ekstra şeker gerekmez; tariflerde bazen rengi korumak ve kararmayı azaltmak için az miktarda limon suyu da eklenir.
Bellini kokteyli, soğutulmuş şeftali püresinin üzerine yavaşça Prosecco eklenip nazikçe karıştırılarak yapılır. Köpüğün sönmemesi için çalkalamayın; içeceği hazırladıktan sonra bekletmeden servis edin.
Bellini kokteyli, İtalya’nın Venedik şehrinde ortaya çıkmıştır. Genellikle 1940’larda Harry’s Bar’ın kurucusu Giuseppe Cipriani’ye atfedilir; kokteylin adı, ressam Giovanni Bellini’den esinlenmiştir.
Bellini kokteylinin geleneksel tarifinde beyaz şeftali tercih edilir; yumuşak aroması ve rengi içeceğe uygundur. Beyaz şeftali bulamazsanız olgun sarı şeftali kullanabilirsiniz, ancak tat ve renk biraz farklı olur.
Evet, klasik Bellini kokteyli alkol içerir; alkol Prosecco’dan gelir. Alkolsüz bir seçenek hazırlamak için köpüklü şarabı soda veya alkolsüz köpüklü üzüm içeceğiyle değiştirebilirsiniz.
Bellini kokteyli şeftali püresi ve Prosecco ile, Mimosa ise çoğunlukla portakal suyu ve köpüklü şarapla hazırlanır. Bu nedenle Bellini daha belirgin şeftali aromalı, Mimosa ise turunçgil tadı daha önde olan bir içecektir.
Bellini kokteyli önceden karıştırılmaya uygun değildir; bekledikçe köpüğü azalır ve tazeliği kaybolur. Şeftali püresini önceden soğutabilirsiniz, ancak Prosecco’yu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Bellini kokteyli hafif başlangıçlar, meyve tabakları ve kahvaltı-brunch yiyecekleriyle iyi gider. Özellikle tuzlu hamur işleri veya hafif peynirlerle sunulduğunda şeftalinin tatlı aroması dengeli bir eşlikçi olur.
Hayır, hamilelikte alkollü Bellini kokteyli içilmemelidir; klasik tarifteki Prosecco alkol içerir. Aynı meyvemsi sunumu isterseniz Prosecco yerine alkolsüz köpüklü bir içecek kullanarak alkolsüz bir alternatif hazırlayın.
Vitaminler
C Vitamini
2.7mg · 3% GDV
B3
0.45mg · 3% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
K Vitamini
2.25µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
105mg · 3% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Fosfor
17mg · 2% GDV
Sodyum
6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 111 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bellini kokteyli, Venedik’te Harry’s Bar’da ortaya çıkan; şeftali püresi ile köpüklü Prosecco’nun buluştuğu klasik bir kokteyldir. Olgun, kokulu şeftali kullanıldığında meyvenin tadı daha belirgin olur; püre içeceğe yumuşak, hafif yoğun bir doku verir.
Türkiye’de restoran ve barlarda genellikle aperitif olarak, kutlamalarda ya da uzun bir kahvaltı-brunch sofrasında sunulur. Şeftalinin tatlılığı, Prosecco’nun canlı kabarcıkları ve hafif ekşiliğiyle dengelenir. Besin değerinde enerji çoğunlukla karbonhidratlardan gelir; protein ve yağ miktarı düşüktür. Daha az tatlı bir sonuç için şeker eklemeden olgun şeftali püresi kullanabilir, yanında tuzlu peynir veya zeytin sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.