Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍆
Beğendili kroket Kaç Kalori?
Kızartılmış, beğendi dolgulu kroket
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Beğendili kroket 226 kaloridir. İçinde 20.8 g karbonhidrat, 6.4 g protein, 13.4 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 12.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 56 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Beğendili kroket Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
226
KCAL / 100G
Karbonhidrat
20.8g
· 8% GDV
Protein
6.4g
· 13% GDV
Yağ
13.4g
· 17% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 11% · Yağ 53%
Beğendili kroket besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 226 kcal | |
| Yağ | 13.4 g | 17% |
| Doymuş yağ | 3.35 g | 17% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 410 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 20.8 g | 8% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 6.4 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Beğendili kroket Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 170 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 68 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 113 kcal |
| 100 g | 100 g | 226 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 226 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 271 kcal |
| 3 adet (büyük) | 150 g | 339 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 407 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 226 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beğendili kroket Hakkında Sık Sorulan Sorular
Beğendili kroket nedir?
Beğendili kroket, içi közlenmiş patlıcanla hazırlanan beğendi püresiyle doldurulan, dışı galeta ununa bulanıp kızartılan bir atıştırmalıktır. Tariflerde beşamel sos veya kaşar peyniri de kullanılabilir; bu malzemeler iç harcı daha kremalı yapar.
Beğendili kroket nasıl yapılır?
Beğendili kroket için önce patlıcanları közleyip ezerek beğendi harcını hazırlayın ve soğutun. Harcı şekillendirip una, yumurtaya ve galeta ununa bulayın; ardından kızgın yağda dışı altın rengi olana kadar kızartın. Soğuk harç şekil vermeyi kolaylaştırır.
Beğendili kroket kızartırken neden dağılır?
Beğendili kroket genellikle iç harç yeterince soğumadığı veya fazla sulu kaldığı için dağılır. Patlıcanın suyunu süzün, harcı buzdolabında soğutup sıkıca şekillendirin ve pane kaplamasını her yerine uygulayın; yağı da kızartmadan önce yeterince ısıtın.
Beğendili kroket fırında yapılır mı?
Evet, beğendili kroket fırında pişirilebilir; ancak kızartılmış hâli kadar çıtır olmayabilir. Pane kaplı kroketleri yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizip üzerlerine az miktarda yağ sürün ve kızarana kadar pişirin.
Beğendili kroket airfryer’da pişer mi?
Evet, beğendili kroket airfryer’da pişer ve az yağla dışı çıtırlaştırılabilir. Kroketleri tek sıra hâlinde yerleştirip üzerlerine hafifçe yağ püskürtün; eşit kızarmaları için pişirme sırasında sepeti sallayın veya parçaları çevirin.
Beğendili kroketin yanında ne servis edilir?
Beğendili kroketin yanına mevsim salatası, yoğurtlu bir meze veya közlenmiş sebzeler yakışır. Ana yemek olarak sunacaksanız pilavla servis edebilirsiniz; kroketler doyurucu olduğu için tabağa hafif ve ferah eşlikçiler seçmek iyi olur.
Beğendili kroket hangi sosla yenir?
Beğendili kroket sarımsaklı yoğurt, domates sosu veya limonlu bir dip sosla yenebilir. Patlıcanlı iç harcın kremamsı tadını bastırmamak için sosu az kullanın; yoğurtlu soslar özellikle sıcak kroketle hoş bir karşıtlık oluşturur.
Beğendili kroket önceden hazırlanıp dondurulur mu?
Evet, beğendili kroketleri paneledikten sonra pişirmeden dondurabilirsiniz. Parçaları önce tepside birbirine değmeden dondurun, ardından kapalı bir kaba aktarın; böylece birbirlerine yapışmaları önlenir. Kızartırken çözdürmeden, kontrollü biçimde pişirin.
Pişmiş beğendili kroket buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş beğendili kroket buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken fırın veya airfryer kullanmak dış kaplamayı tavada ya da mikrodalgada ısıtmaya kıyasla daha çıtır tutar.
Beğendili kroket ile sade patates kroketi arasındaki fark nedir?
Beğendili kroketin içi közlenmiş patlıcanlı beğendi harcıyla hazırlanır; sade patates kroketinin ana malzemesi ise ezilmiş patatestir. Bu nedenle beğendili kroket daha belirgin köz patlıcan aroması ve çoğu tarifte daha yumuşak, kremamsı bir iç doku taşır.
Beğendili kroket Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.19mg · 15% GDV
Biotin
4.1µg · 14% GDV
B12
0.31µg · 13% GDV
E Vitamini
1.78mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Sodyum
410mg · 18% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Beğendili kroket Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Beğendili kroket Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 226 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beğendili kroket Nedir?
Beğendili kroket, içi közlenmiş patlıcanla hazırlanan beğendi püresiyle doldurulup dışı kaplanarak kızartılan bir kroket çeşididir. Köz patlıcanın yumuşak, hafif isli tadı; çıtır dış katmanla güzel bir karşıtlık oluşturur. Türkiye’de sıcak bir atıştırmalık ya da meze olarak sunabilir, yanında yoğurtlu bir sos veya salatayla servis edebilirsiniz; çay sofrasına da yakışır. Patlıcan püresi sayesinde sebze içerir, ancak kızartma ve kaplaması yemeği daha doyurucu kılar. Daha hafif bir seçenek için fırında veya az yağla pişirin; yanında taze, ekşili bir salata iyi gider.
Beğendili kroket Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Beğendili kroket İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Beğendili kroket Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Beğendili kroket Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Beğendili kroket Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.86g
Omega 6:3 oranı 46.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (46.5:1).
Beğendili kroket ile Karşılaştır
Beğendili kroket Gibi Besinler
Beğendili kroket hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.