Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fransız hamur işi, küçük boyut, tereyağlı, gevrek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (mini) Bebek kruvasan (25 g) 103 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 11 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 5.5 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (mini) · 25 g
103
KCAL / 25G
Karbonhidrat
11g
· 4% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 7% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 103 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.25 g | 16% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 93 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 11 g | 4% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (mini) | 25 g | 103 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 144 kcal |
| 2 adet (mini) | 50 g | 205 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 205 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 287 kcal |
| 3 adet (mini) | 75 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 75 g | 308 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 410 kcal |
| 1 paket (mini) | 125 g | 513 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bebek kruvasan, klasik kruvasanın daha küçük boyutlu hâlidir. Kat kat hamuru genellikle un, tereyağı, maya ve suyla hazırlanır; sade satılabildiği gibi çikolata veya başka dolgularla da yapılabilir.
Temel fark boyut ve porsiyondur; bebek kruvasan daha küçüktür. İkisi de kat kat, tereyağlı hamurla yapılabilir, ancak küçük olanı tek lokmalık ikramlara ve kahvaltı tabaklarına daha uygundur.
Bebek kruvasanı kısa süre ılık fırında ısıtın; böylece dışı yeniden gevrekleşirken içi yumuşak kalır. Mikrodalga pratik olsa da hamuru yumuşatabilir, bu yüzden çıtırlık istiyorsanız fırın tercih edin.
Bebek kruvasanı oda sıcaklığında, hava almayan bir kapta saklayın ve en iyi doku için kısa sürede tüketin. Buzdolabı hamurun daha çabuk sertleşmesine yol açabilir; küf veya alışılmadık koku varsa yemeyin.
Evet, bebek kruvasan dondurulabilir. Parçaları hava geçirmez bir poşete koyup dondurun; yiyeceğiniz zaman çözdürün ve çıtırlığını geri kazandırmak için fırında kısa süre ısıtın.
Bebek kruvasan kahvaltıda peynir, yumurta, reçel veya taze meyveyle yenebilir. Çay ya da kahvenin yanında sade sunabilir, tuzlu ve tatlı eşlikçileri ayrı tabaklarda vererek farklı damaklara hitap edebilirsiniz.
Bebek kruvasanın içine çikolata, peynir, jambon veya reçel gibi dolgular konabilir. Dolgulu ürün alıyorsanız içeriğin ve alerjenlerin değişebileceğini unutmayın; sade kruvasanı servis öncesi kesip dilediğiniz malzemeyle doldurabilirsiniz.
Bebek kruvasan evde, maya içeren hamurun tereyağıyla katlanıp açılması ve küçük parçalara şekil verilmesiyle yapılır. Katları oluşturmak zaman ve soğuk hamur gerektirir; şekillendirilen parçalar mayalandıktan sonra fırında pişirilir.
Bebek kruvasan tek başına dengeli bir kahvaltı sayılmaz; tereyağlı hamuru lif ve protein bakımından sınırlıdır. Daha doyurucu bir öğün için yanında yumurta, yoğurt veya meyve gibi besleyici seçenekler sunabilirsiniz.
Evet, bebek kruvasan çocuklara ara sıra sunulabilir; ancak adı küçük boyutunu anlatır, bebeklere özel bir yiyecek olduğu anlamına gelmez. Küçük çocuklara verirken boğulma riskini azaltmak için parçalayın ve yerken gözetin.
Vitaminler
B2
0.05mg · 4% GDV
A Vitamini
30µg · 3% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
93mg · 4% GDV
Selenyum
1.75µg · 3% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Fosfor
16mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
28mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (mini) (25 g) için alınan 103 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bebek kruvasan, Fransız kruvasanının küçük boyutlu hâlidir; kat kat hamuru tereyağıyla hazırlanır ve pişince dışı gevrek, içi yumuşak olur. Hafif tereyağlı tadı ve kolay paylaşılan boyutuyla kahvaltıda ya da çay saatinde tercih edilir. Türkiye’de sade olarak, reçel veya peynir eşliğinde sunabilir; misafir geldiğinde çayın yanına koyabilirsiniz.
Küçük görünse de hamur işi olduğu için enerji ve yağ bakımından yoğundur; 25 gramlık bir parça yaklaşık 103 kalori sağlar. Tek başına atıştırmalık olarak veya meyve ve yoğurtla birlikte daha dengeli bir ara öğünün parçası olarak tüketebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 53:1
İdeal 4:1 üzerinde (53:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.