2 yemek kaşığı (orta) BBQ sos (35 g) 42 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 9.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 297.5 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %13'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

BBQ sos Nedir?

BBQ sos, Amerikan barbekü geleneğiyle özdeşleşen; genellikle domates, sirke, şeker ve baharatlarla hazırlanan tatlı-ekşi bir sostur. Bölgeye ve tarife göre isli, daha keskin ya da daha acı olabilir. Kıvamı çoğunlukla koyu, rengi kızıl kahverengidir.

Türkiye’de mangalda veya fırında pişen tavuk ve etin yanında sunabilir, pişirme sırasında üzerine sürebilir ya da burger ve sandviçlere ekleyebilirsiniz. Hafif isli aroması ızgara lezzetleriyle iyi gider; kimi sofralarda patates kızartmasına batırmalık olarak da kullanılır. Şeker ve karbonhidrat ağırlıklı, protein ve yağ oranı düşük bir sostur. Tatlılığı dengelemek için yanında sade yoğurtlu bir dip sos sunabilir veya yemeğe az miktarda ekleyebilirsiniz.

BBQ sos Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

120

KCAL / 100G

Karbonhidrat

28g

· 10% GDV

Protein

0.7g

· 1% GDV

Yağ

0.3g

· 0% GDV

Lif

0.8g

· 3% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 2% · Yağ 3%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

BBQ sos Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.03mg · 2% GDV

Biotin

0.5µg · 2% GDV

C Vitamini

1.5mg · 2% GDV

0.02mg · 2% GDV

Mineraller

Sodyum

850mg · 37% GDV

Magnezyum

10mg · 2% GDV

Potasyum ⭐

80mg · 2% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

BBQ sos Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

15/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

33/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

BBQ sos Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

BBQ sos Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:

🚶

30dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

12dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

16dk

Bisiklet

🏊

14dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

BBQ sos İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

BBQ sos Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

BBQ sos Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

BBQ sos Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.05g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.07g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.09g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

BBQ sos ile Karşılaştır

🥫vs🧴

BBQ sos vs Alıç Sirkesi100 g'da 102 kalori fazla

→🥫vs🌯

BBQ sos vs Tantuni100 g'da 90 kalori az

→🥫vs🌯

BBQ sos vs Tavuk Dürüm100 g'da 75 kalori az

→🥫vs🍫

BBQ sos vs Protein Bar100 g'da 230 kalori az

→

BBQ sos Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

BBQ sos Hakkında Sık Sorulan Sorular

BBQ sosun içinde neler bulunur?

BBQ sos genellikle domates veya salça, sirke, tatlandırıcı, baharat ve duman aroması içerir. Tarife göre soğan, sarımsak, hardal veya acı biber de eklenebilir; içerik ve tat markaya göre değişir.

BBQ sos evde nasıl yapılır?

BBQ sosu evde domates salçası, sirke, tatlandırıcı ve baharatları kısık ateşte karıştırıp koyulaştırarak yapabilirsiniz. İsli tat için füme paprika kullanın; sosu yanık tat oluşmaması için ara sıra karıştırın.

BBQ sos hangi yemeklerle yenir?

BBQ sos; ızgara tavuk, köfte, kaburga ve burgerle, ayrıca fırınlanmış patatesle iyi gider. Yoğun ve tatlı-isli tadı nedeniyle yemeğe önce az miktarda ekleyip damak tadınıza göre artırabilirsiniz.

BBQ sos et pişerken ne zaman sürülür?

BBQ sosu etin pişmesinin son bölümünde sürün. İçindeki şekerli malzemeler yüksek ateşte kolayca yanıp acılaşabilir; eti sık sık çevirerek sosun ince bir tabaka hâlinde karamelize olmasını sağlayın.

BBQ sos marinasyonda kullanılır mı?

Evet, BBQ sos marinasyonda kullanılabilir; ancak tatlı ve yoğun yapısı nedeniyle eti tek başına uzun süre marine etmek yerine yağ, sirke veya limonla inceltin. Pişirmeden önce çiğ ete değen marinadı yeniden sos olarak kullanmayın.

BBQ sos ile ketçap arasındaki fark nedir?

BBQ sos, ketçaptan genellikle daha isli, baharatlı ve katmanlı bir tada sahiptir; sirke ve tatlandırıcı da belirgin olabilir. Ketçap çoğunlukla domatesin öne çıktığı bir çeşnidir, BBQ sos ise özellikle ızgara yemeklere eşlik eder.

BBQ sos açıldıktan sonra buzdolabına konur mu?

Evet, açılmış BBQ sosu buzdolabında saklayın ve kapağını her kullanımdan sonra sıkıca kapatın. Şişeye kirli kaşık sokmak sosun daha çabuk bozulmasına yol açabilir; ev yapımı sosu da soğukta tutun.

BBQ sos dondurulur mu?

Evet, BBQ sos dondurulabilir; küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmez bir kapta dondurun. Çözüldüğünde kıvamı ayrışabilir, bu yüzden buzdolabında çözdürüp kullanmadan önce iyice karıştırın.

BBQ sos yerine ne kullanılabilir?

BBQ sos yerine ketçapı sirke, karabiber ve füme paprika ile tatlandırabilirsiniz. Bu karışım benzer tatlı-isli notalar verir, ancak hazır BBQ sos kadar koyu veya baharatlı olmayabilir.

BBQ sos diyabeti olanlar için uygun mudur?

BBQ sos diyabeti olan kişilerce tüketilebilir, ancak birçok çeşidi ilave şeker içerdiğinden porsiyonu küçük tutmak önemlidir. Markalar arasında şeker ve karbonhidrat miktarı değişir; kişisel kan şekeri yönetimi için diyetisyeninizden destek alın.

BBQ sos hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026