🥯
Yumuşak, yuvarlak Türk ekmeği, geleneksel olarak tandırda veya sacda pişirilir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
235
KCAL / 100G
Karbonhidrat
47.5g
· 83%
Protein
7.2g
· 13%
Yağ
1.2g
· 4%
Lif
2.2g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.7mg · 11% GDV
Folat
23µg · 6% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
410mg · 18% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.