Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Geleneksel yaz yemeği, yoğurtlu ve sebzeli, hafif ve serinletici
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Battım (250 g) 175 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 26.3 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 3.8 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 12.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 250 g
175
KCAL / 250G
Karbonhidrat
26.3g
· 10% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 15% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 175 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.75 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 275 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 26.3 g | 10% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 250 g | 175 kcal |
| 100 g | 100 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 105 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 140 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 210 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 245 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 70 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Battım, yoğurt ve sebzelerle hazırlanan, özellikle yazın soğuk tüketilen geleneksel bir yemektir. Bu sayfadaki Battım işlenmiş ürün olarak sınıflandırılmıştır; evde hazırlanan geleneksel bir versiyonu da bulunabilir.
Battımın temelinde yoğurt ve sebzeler bulunur. Tarifler yöreye ve ürüne göre değişebilir; bu sayfadaki ürünün alerjen bilgileri süt ürünleri ve gluten içerdiğini belirtir.
Battım, yoğurt ile sebzelerin bir araya getirilip soğuk servis edilmesiyle hazırlanır. Evde yaparken sebzeleri küçük doğrayıp yoğurda karıştırın ve servis öncesinde buzdolabında soğutun; tarifteki tahıl veya diğer eklemeler yöreye göre değişebilir.
Hayır, Battım cacıkla aynı yemek değildir. İkisi de yoğurt ve sebzelerle hazırlanıp soğuk yenebilse de Battım kendine özgü geleneksel bir yemektir; tarifindeki ek malzemeler ve kıvam cacıktan farklı olabilir.
Battım genellikle soğuk servis edilir. Yoğurtlu ve sebzeli yapısı onu yaz sofralarına uygun kılar; servis etmeden önce buzdolabında soğutun, ocakta kaynatmak yoğurdun kesilmesine yol açabilir.
Bu sayfadaki Battım işlenmiş bir üründür ve porsiyon bilgisi orta boy şişeyi temel alır. Battımın yoğurtlu ve sebzeli geleneksel tarzı evde de hazırlanabilir; hazır ürünle ev yapımının içeriği aynı olmayabilir.
Açılmış Battım buzdolabında, ağzı kapalı biçimde saklanmalıdır. Yoğurtlu bir ürün olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ambalajdaki saklama talimatlarına uyun ve koku ya da görünümünde değişiklik varsa tüketmeyin.
Battımı dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde yoğurdun kıvamı bozulabilir ve sebzeler sulanabilir; Battım en iyi buzdolabında soğutulup tazeyken tüketilir.
Evet, Battım iftar sofrasında soğuk bir başlangıç veya yemeğin yanında hafif bir eşlikçi olarak sunulabilir. Yoğurtlu ve sebzeli olduğu için sıcak havalarda ferahlatıcıdır; tek başına doyurucu bir ana yemek olmayabilir.
Battımın yanına ekmek ve ana yemekler iyi gider. Soğuk yoğurtlu yapısı sıcak ev yemekleriyle dengeli bir eşlik oluşturur; sofrada zaten tahıl içeren başka yiyecekler varsa yanına ayrıca ekmek koymanız şart değildir.
Vitaminler
C Vitamini
12.5mg · 14% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
A Vitamini
112.5µg · 13% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
450mg · 13% GDV
Fosfor
88mg · 13% GDV
Sodyum
275mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (250 g) için alınan 175 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Battım, yoğurt ve sebzelerle hazırlanan, sıcak günlerde soğuk servis edilen yöresel bir yaz yemeğidir. Tarifler evden eve değişebilir; yoğurdun ferahlığı ve sebzelerin katkısıyla hafif, kaşıkla yenebilen bir kıvam alır.
Türkiye’de battım genellikle iyice soğutularak öğle veya akşam öğününde, tek başına ya da sofradaki diğer yemeklerin yanında sunulur. Özellikle yazın serinletici bir seçenek aradığınızda tercih edebilirsiniz; ekmekle birlikte daha doyurucu olur. Porsiyon başına değil, 100 gramda 70 kalori içermesi onu hafif bir seçenek yapar. Daha hafif bir hazırlık için ölçülü yoğurt kullanıp sebze oranını artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.