Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Basma kadayıf tatlısı Kaç Kalori?
Şerbetli, çıtır ve yoğun enerjili geleneksel tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Basma kadayıf tatlısı (90 g) 353 kaloridir. 100 gramında 392 kalori vardır. İçinde 47.5 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 16.6 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 97.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Basma kadayıf tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
353
KCAL / 90G
Karbonhidrat
47.5g
· 17% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
16.6g
· 21% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 6% · Yağ 41%
Basma kadayıf tatlısı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 353 kcal | |
| Yağ | 16.6 g | 21% |
| Doymuş yağ | 7.29 g | 36% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 151 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 47.5 g | 17% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Basma kadayıf tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 353 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 176 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 392 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 549 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 180 g | 706 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 180 g | 706 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 270 g | 1058 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 392 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Basma kadayıf tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Basma kadayıf tatlısı nasıl yapılır?
Basma kadayıf tatlısı, tel kadayıfın tereyağıyla harmanlanıp arasına ceviz veya Antep fıstığı konarak bastırılması ve fırında kızartılmasıyla yapılır. Piştikten sonra şerbet dökülür; tariflerde iç harç ve şerbet miktarı değişebilir.
Basma kadayıf tatlısı ile tel kadayıf arasındaki fark nedir?
Basma kadayıf, kadayıf tellerinin tepsiye bastırılarak daha sıkı bir katman hâline getirilmesiyle hazırlanır. Tel kadayıf ise çoğunlukla daha gevşek tel yapısıyla pişirilir; basma kadayıfta iç harç ve bastırma işlemi daha belirgin olabilir.
Basma kadayıf tatlısına şerbet sıcak mı, soğuk mu dökülür?
Genellikle sıcak tatlıya soğuk ya da ılık şerbet dökülür; sıcaklık farkı şerbetin çekilmesine ve kadayıfın daha diri kalmasına yardımcı olur. Kullandığınız tarif farklı bir yöntem veriyorsa onun sıcaklık talimatını izleyin.
Basma kadayıf tatlısı neden hamurlaşır?
Basma kadayıf tatlısı fazla şerbet çektiğinde veya şerbet çok sıcak döküldüğünde hamurlaşabilir. Kadayıfı iyice kızartın, şerbeti azar azar ekleyin ve tatlının üzerini sıcakken kapatmayın; buhar çıtırlığı azaltır.
Basma kadayıf tatlısı nasıl saklanır?
Basma kadayıf tatlısını ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Ortam sıcaksa buzdolabına alın; ancak soğukta kadayıfın dokusu sertleşebilir ve çıtırlığı azalabilir.
Basma kadayıf tatlısı dondurucuya konur mu?
Evet, basma kadayıf tatlısı dondurulabilir; ancak şerbetli hâlde çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabilir. En iyi sonuç için şerbeti dökmeden önce porsiyonlayıp dondurun, çözdürdükten sonra şerbetleyin.
Basma kadayıf tatlısı yeniden ısıtılır mı?
Evet, basma kadayıf tatlısını düşük ısıdaki fırında kısa süre ısıtabilirsiniz. Mikrodalga hızlıdır ama kadayıfı yumuşatabilir; fırında ısıtırken üzerini kapatmayın ki buhar içeride birikip çıtırlığı daha fazla azaltmasın.
Basma kadayıf tatlısı neyle servis edilir?
Basma kadayıf tatlısı sade veya üzerine Antep fıstığı serpilerek servis edilir; yanında şekersiz Türk kahvesi ya da çay tercih edebilirsiniz. Tatlı zaten şerbetli olduğu için yanında başka şerbetli bir tatlı sunmanız gerekmez.
Basma kadayıf tatlısı evde daha hafif nasıl yapılır?
Basma kadayıf tatlısını evde daha hafif yapmak için tereyağı ve şerbeti ölçülü kullanıp daha küçük porsiyonlar hazırlayabilirsiniz. İç harçta ceviz veya fıstığı tamamen çıkarmak yerine miktarını azaltmak, tatlıya karakteristik lezzetini korur.
Şeker hastaları basma kadayıf tatlısı yiyebilir mi?
Şeker hastaları basma kadayıf tatlısını kan şekerini yükseltebilecek yoğun şeker ve karbonhidrat içeriği nedeniyle dikkatle değerlendirmelidir. Porsiyon ve kişisel tedavi planı önemli olduğundan, sizin için uygun olup olmadığını doktorunuza veya diyetisyeninize sorun.
Basma kadayıf tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
106.2µg · 12% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
97mg · 14% GDV
Selenyum
7.29µg · 13% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Kalsiyum
83mg · 8% GDV
Sodyum
151mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
113mg · 3% GDV
Basma kadayıf tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Basma kadayıf tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 353 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Basma kadayıf tatlısı Nedir?
Basma kadayıf tatlısı, tel kadayıfın tereyağı ve çoğunlukla ceviz ya da Antep fıstığıyla tepsiye bastırılıp kızarana kadar pişirilmesi, ardından şerbetle buluşturulmasıyla hazırlanır. Türkiye’de evlerde ve pastanelerde yapılan, özellikle bayramlarda ve davet sofralarında sevilen geleneksel bir tatlıdır.
Dışı hafif çıtır, içi şerbeti çeken yumuşak ve yoğun bir dokuya sahiptir; çay ya da Türk kahvesi yanında, genellikle küçük bir dilim olarak sunulur. Şerbeti ve yağı nedeniyle enerji yoğun, karbonhidrat ağırlıklı bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutabilir, yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Basma kadayıf tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Basma kadayıf tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Basma kadayıf tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Basma kadayıf tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Basma kadayıf tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.07g
Omega 6:3 oranı 47.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (47.3:1).
Basma kadayıf tatlısı ile Karşılaştır
Basma kadayıf tatlısı Gibi Besinler
Basma kadayıf tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.