Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Yoğun domates aromalı, düşük yağlı konsantre
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Barilla Domates Salçası (16 g) 13 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 16 g
13
KCAL / 16G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 18% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 13 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 13 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 4 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 25 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 32 g | 26 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 48 g | 39 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 65 g | 53 kcal |
| 1 paket (küçük) | 70 g | 57 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 130 g | 107 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Barilla domates salçası, domateslerin endüstriyel olarak yoğunlaştırılıp ambalajlandığı işlenmiş bir üründür; ev yapımı salça ise evde hazırlama yöntemine göre değişir. Barilla ürününün tadı ve kıvamı daha standarttır; ev salçasının tuzluluğu ve yoğunluğu değişebilir.
Barilla domates salçası makarna soslarına, çorbalara, güveçlere ve sebze yemeklerine yoğun domates tadı katmak için kullanılır. Az miktarla başlayıp yemeğin tadına göre artırabilirsiniz; pişerken sıvıyla açılması topaklanmasını önler.
Barilla domates salçası, domates püresinden daha yoğun ve koyu kıvamlıdır çünkü daha fazla suyu uzaklaştırılmıştır. Bir tarifte püre yerine kullanacaksanız salçayı suyla inceltin ve miktarı tarifin istediği kıvama göre ayarlayın.
Hayır, Barilla domates salçasını kavurmak şart değildir; ancak yağda kısa süre pişirmek çiğ domates tadını azaltıp aromasını ortaya çıkarabilir. Salçanın yanmaması için tencereye ekledikten sonra karıştırın ve ardından tarifteki sıvıları ilave edin.
Barilla domates salçasını su veya et suyuyla inceltip baharat ve diğer sos malzemeleriyle pişirerek domates sosu yapabilirsiniz. Salçayı azar azar sıvıyla açın; böylece istediğiniz kıvamı tutturmak kolaylaşır.
Evet, Barilla domates salçası taze domates yerine kullanılabilir; ancak tadı daha yoğun, dokusu daha pürüzsüz ve su oranı daha düşüktür. Tarifin sıvısını buna göre ayarlayın; salça, taze domatesin parçalı dokusunu vermez.
Barilla domates salçasını açtıktan sonra temiz, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Kullanırken temiz bir kaşık alın ve ürünün ambalajındaki saklama talimatlarını izleyin; yüzeyde renk veya koku değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, Barilla domates salçası dondurulabilir. Kullanacağınız miktarlara bölüp hava almayan küçük kaplarda veya dondurucuya uygun bir kalıpta saklayın; çözdürdüğünüz salçayı tekrar dondurmak yerine kısa sürede kullanın.
Evet, Barilla domates salçasını makarna sosuna doğrudan ekleyebilirsiniz. Sosun içinde iyice dağılması için önce az miktarda suyla veya yağla karıştırın, ardından sosla birlikte pişirin.
Evet, Barilla domates salçasını pizza sosu için kullanabilirsiniz; kıvamı doğrudan sürmek için koyu gelebilir. Biraz suyla açıp kekik ve sevdiğiniz baharatlarla karıştırın, hamuru ıslatmayacak ince bir kat halinde yayın.
Vitaminler
C Vitamini
3.5mg · 4% GDV
B3
0.5mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
E Vitamini
0.3mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Demir
0.38mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (16 g) için alınan 13 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Barilla domates salçası, domatesin yoğunlaştırılmasıyla elde edilen, yemeklere belirgin domates tadı vermek için kullanılan markalı bir üründür. Türkiye’de salça mutfağın temel malzemelerindendir; bu ürün de evde hazırlanan yemeklerde pratik bir seçenek sunar.
Tencere yemeklerine, çorbalara, bakliyata ve pilav suyuna az miktarda eklenebilir; çoğu tarifte önce yağda kısa süre çevrilerek aroması açılır. Yoğun tadı sayesinde ölçülü kullanıldığında yemeğin diğer malzemelerini bastırmaz. Yağ oranı düşüktür: 100 gramında 0,5 gram yağ bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağı sınırlı tutup salçayı su veya et suyuyla açarak kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.