1 yemek kaşığı (orta) Balsamik Krema (18 g) 32 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 7.7 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Balsamik Krema Nedir?

Balsamik krema, balsamik sirkenin yoğunlaştırılmasıyla elde edilen, koyu renkli ve akışkan bir sostur. İtalya mutfağından dünyaya yayılan bu çeşni, sirkenin keskinliğini tatlı bir üzüm lezzetiyle dengeler.

Salatalara, közlenmiş sebzelere ve ızgara etlere ince bir çizgi halinde gezdirilebilir; peynir tabaklarına da yakışır. Türkiye’de özellikle salata ve meze sunumlarında, tabağa hem tat hem de şık bir görünüm katmak için kullanılır. Karbonhidratı ağırlıklı, yağı ise oldukça düşük olduğundan yoğun ve tatlı-ekşi tadı için az miktarı yeterlidir. Daha hafif bir salata sosu için zeytinyağı ve limonla birlikte kullanabilirsiniz.

Balsamik Krema Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

180

KCAL / 100G

Karbonhidrat

43g

· 16% GDV

Protein

0.5g

· 1% GDV

Yağ

0.2g

· 0% GDV

Lif

0.6g

· 2% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 1% · Yağ 1%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Balsamik Krema Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.01mg · 1% GDV

E Vitamini

0.1mg · 1% GDV

0.01mg · 1% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

60mg · 2% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Demir

0mg · 0% GDV

Balsamik Krema Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

15/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

26/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Balsamik Krema Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Balsamik Krema Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 180 kaloriyi harcamak:

🚶

45dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

18dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

24dk

Bisiklet

🏊

21dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Balsamik Krema İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Balsamik Krema Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Balsamik Krema Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Balsamik Krema Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.05g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.08g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.03g

Balsamik Krema ile Karşılaştır

🥄vs🧴

Balsamik Krema vs Alıç Sirkesi100 g'da 162 kalori fazla

→🥄vs🌯

Balsamik Krema vs Tantuni100 g'da 30 kalori az

→🥄vs🌯

Balsamik Krema vs Tavuk Dürüm100 g'da 15 kalori az

→🥄vs🍫

Balsamik Krema vs Protein Bar100 g'da 170 kalori az

→

Balsamik Krema Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Balsamik Krema Hakkında Sık Sorulan Sorular

Balsamik krema nedir, nasıl hazırlanır?

Balsamik krema, yoğun kıvamlı ve tatlı-ekşi bir balsamik sos çeşididir. Sirke bazının koyulaştırılmasıyla hazırlanır; ürünlerin içeriği değişebilir, bazıları kıvam ve tat için ilave şeker veya nişasta da içerir.

Balsamik krema hangi yemeklerde kullanılır?

Balsamik krema salatalara, közlenmiş sebzelere, et ve peynir tabaklarına son dokunuş olarak eklenir. Yoğun tadı nedeniyle yemeğin üzerine ince bir çizgi halinde gezdirmek, malzemelerin lezzetini bastırmasını önler.

Balsamik krema ile balsamik sirke arasındaki fark nedir?

Balsamik krema, balsamik sirkeden daha koyu ve genellikle daha tatlıdır. Sirke akışkan ve ekşiyken krema yemeklerin üzerine gezdirilebilir; kıvamı, ürüne göre azaltma işleminden veya koyulaştırıcı malzemelerden kaynaklanır.

Balsamik krema evde nasıl yapılır?

Balsamik krema evde balsamik sirkeyi kısık ateşte koyulaşana kadar azaltarak yapılabilir. Tencereyi ara sıra karıştırın ve soğudukça daha da koyulaşacağını unutmayın; ticari ürünlerin kıvamı ve içeriği farklı olabilir.

Balsamik krema açıldıktan sonra nasıl saklanır, ne kadar dayanır?

Balsamik kremayı açtıktan sonra kapağı sıkıca kapalı şekilde saklayın ve ürün etiketindeki saklama talimatını izleyin. Buzdolabı gerekliliği ve açıldıktan sonraki kullanım süresi ürüne göre değiştiğinden tek bir süre vermek doğru olmaz.

Balsamik krema, tariflerde balsamik sirkenin yerine kullanılabilir mi?

Balsamik krema balsamik sirkenin yerine kullanılabilir, ancak sonucu aynı olmaz. Daha yoğun ve tatlı olduğu için az miktarla başlayın; salata sosunda sirkenin sağladığı akışkanlık ve keskin ekşilik azalabilir.

Balsamik krema sıcak yemeklerde kullanılabilir mi?

Evet, balsamik krema sıcak yemeklerde kullanılabilir. Ancak yoğun ve tatlı yapısı yüksek ısıda hızla koyulaşıp yanabileceğinden, fırınlama veya tavada pişirme sırasında değil, yemek piştikten sonra üzerine gezdirmeniz daha uygundur.

Balsamik krema hangi peynir ve meyvelerle iyi gider?

Balsamik krema özellikle olgun peynirlerle, çilek ve incir gibi meyvelerle iyi gider. Tatlı-ekşi lezzeti peynirin tuzluluğunu dengeler; servis etmeden hemen önce az miktarda gezdirerek meyvenin doğal tadını koruyabilirsiniz.

Diyabeti olanlar balsamik krema tüketebilir mi?

Diyabeti olanlar balsamik kremayı tüketebilir, ancak tatlı ve yoğun yapısı nedeniyle porsiyonu küçük tutmak önemlidir. Ürünün içeriğindeki ilave şeker miktarı değişebilir; kan şekeri yönetiminiz için kişisel öneri gerekiyorsa diyetisyeninize veya doktorunuza danışın.

Balsamik krema kilo aldırır mı?

Balsamik krema tek başına kilo aldırmaz; ancak yoğun ve tatlı bir sos olduğu için büyük miktarlarda kullanıldığında öğüne ek enerji ve şeker sağlar. Yemeklere ince bir çizgi halinde eklemek, lezzetinden yararlanırken miktarı sınırlamaya yardımcı olur.

Balsamik Krema hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026