Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍵
Doğal antioksidan, bağışıklık güçlendirici, rahatlatıcı içecek
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Ballı Zencefilli Çay (200 g) 64 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 16.2 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
64
KCAL / 200G
Karbonhidrat
16.2g
· 6% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 2% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 64 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 10 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 16.2 g | 6% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 64 kcal |
| 1 çay kaşığı (yarım) | 5 g | 2 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 80 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 96 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 350 g | 112 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 400 g | 128 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ballı zencefilli çay boğazı yumuşatıp sıcak bir içecek olarak rahatlatabilir; ancak enfeksiyonları önlediği veya tedavi ettiği kanıtlanmış değildir. Zencefilin antioksidan bileşenleri vardır, fakat bu çay bağışıklığı kesin olarak güçlendiren bir ilaç değildir.
Ballı zencefilli çay için taze zencefili sıcak suda bekletin, ardından içeceği süzüp bal ekleyin. Zencefilin tadı suya geçince içmeye hazırdır; balı sonradan eklemek aromasını korur ve miktarını damak tadınıza göre ayarlamanızı sağlar.
Ballı zencefilli çay, balın boğazı kaplayıcı etkisi ve sıcak sıvı sayesinde öksürük sırasında geçici rahatlama sağlayabilir. Öksürüğün nedenini ortadan kaldırmaz; uzun süren, şiddetli veya nefes darlığıyla birlikte olan öksürük için sağlık desteği alın.
Hayır, yalnızca zencefil, bal ve suyla hazırlanan ballı zencefilli çay kafein içermez. Siyah çay veya yeşil çay da eklerseniz kafein miktarı kullanılan çaya bağlı olur; hazır karışımların içeriği de farklılık gösterebilir.
Bir yaşından küçük bebeklere ballı zencefilli çay verilmez; bal, bebek botulizmi riski nedeniyle bu yaş grubuna uygun değildir. Daha büyük çocuklara sunarken içeceğin çok sıcak olmadığından emin olun ve zencefil tadını hafif tutun.
Hamilelikte az miktarda ballı zencefilli çay çoğu kişi için içilebilir, ancak düzenli veya yüksek miktarda zencefil tüketimi kişisel duruma göre değişebilir. Hamileliğinizde bulantı için kullanmayı ya da sık içmeyi düşünüyorsanız doktorunuza danışın.
Evet, ballı zencefilli çay aç karnına içilebilir; ancak zencefil bazı kişilerde mide yanması veya rahatsızlık yapabilir. Böyle bir etki hissederseniz çayı yemekle birlikte için, zencefili azaltın veya tüketmeyi bırakın.
Evet, ballı zencefilli çay kafeinsiz hazırlandıysa gece içilebilir ve sıcak bir içecek olarak rahatlatıcı gelebilir. Yatmaya yakın içilen büyük bir kupa gece tuvalete kalkmanıza yol açabileceğinden porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Ballı zencefilli çaya balı, zencefili sıcak suda beklettikten ve içecek biraz ılındıktan sonra ekleyin. Böylece balı kaynatmamış olursunuz; ayrıca tadına bakarak ne kadar tatlı olmasını istediğinizi daha kolay ayarlarsınız.
Evet, artan ballı zencefilli çayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp kısa süre içinde tüketebilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; içmeden önce kokusunu ve görünümünü kontrol edin, şüpheli değişiklik varsa dökün.
Vitaminler
B6
0.06mg · 4% GDV
C Vitamini
3mg · 3% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Demir
0.2mg · 1% GDV
Kalsiyum
10mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
Sodyum
10mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 64 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ballı zencefilli çay, taze ya da kurutulmuş zencefilin sıcak suda demlenip bal eklenmesiyle hazırlanır; tek bir yöreye ait olmaktan çok, zencefilin yaygın kullanıldığı pek çok mutfakta yapılan bir bitki demlemesidir. Zencefilin keskin, hafif yakıcı tadı balın tatlılığıyla yumuşar; içimi genellikle hafif ve suludur.
Türkiye’de özellikle serin havalarda, evde sıcak bir içecek olarak tercih edilir; sade içilebilir ya da kahvaltıda ve çay saatinde sunulabilir. Klasik demli çaydan farklı, kafeinsiz bir seçenek aradığınızda da uygundur. Besin değerinin çoğu baldan gelen karbonhidratlardan oluşur; daha az tatlı seviyorsanız balı ölçülü ekleyip zencefil miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.