Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Boğazı rahatlatan, hafif tatlı sıcak içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Ballı zencefil çayı (240 g) 43 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 11 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
43
KCAL / 240G
Karbonhidrat
11g
· 4% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 2% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 43 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11 g | 4% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 43 kcal |
| 1 çay kaşığı (bütün) | 5 g | 1 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 15 g | 3 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (mini) | 120 g | 22 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 45 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 63 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ballı zencefil çayı için taze zencefili ince dilimleyip sıcak suda birkaç dakika demleyin, ardından süzüp bal ekleyin. Balı su kaynar haldeyken değil, içilebilir sıcaklığa geldiğinde karıştırmak tadını daha iyi korur.
Ballı zencefil çayı soğuk algınlığını iyileştirmez, ancak sıcak içimi boğazı yatıştırabilir; bal da öksürüğü geçici olarak hafifletebilir. Belirtiler ağırlaşırsa veya uzun sürerse bu çay tıbbi değerlendirmenin yerine geçmez.
Hayır, ballı zencefil çayı yalnızca zencefil ve bal ile hazırlanıyorsa doğal olarak kafein içermez. Siyah ya da yeşil çay eklenirse kafein miktarı kullanılan çaya bağlı olarak artar.
Ballı zencefil çayı günün herhangi bir saatinde içilebilir; özellikle sıcak bir içecek istediğinizde tercih edilir. Akşam içmek çoğu kişi için sorun olmaz, çünkü saf zencefil ve bal karışımı kafeinsizdir.
Balı ballı zencefil çayına, demleme bittikten ve içecek biraz soğuduktan sonra ekleyin. Kaynar su balın tadını değiştirebilir; ayrıca balı bir yaşından küçük çocuklara vermeyin.
Zencefil bazı kişilerde mide bulantısını hafifletebilir; ballı zencefil çayı da bu amaçla içilebilir. Etkisi kişiden kişiye değişir ve yoğun ya da devam eden bulantının nedenini tedavi etmez.
Ballı zencefil çayı hem taze hem toz zencefille yapılır. Taze zencefil daha ferah ve belirgin bir aroma verir; toz zencefil daha pratik olsa da çayı bulanıklaştırabilir ve tadı daha yoğun olabilir.
Diyabeti olanlar ballı zencefil çayı içebilir, ancak bal kan şekerini yükseltebilen karbonhidrat içerir. Bal miktarını az tutmak veya eklememek, çayın kan şekeri planınıza etkisini daha kolay yönetmenizi sağlar.
Hamilelikte ballı zencefil çayı içilebilir, ancak zencefilin miktarı ve kullanım sıklığı önemlidir. Bulantı için düzenli tüketmeyi düşünüyorsanız veya ilaç kullanıyorsanız, size uygun miktarı doktorunuza ya da ebenize danışın.
Ballı zencefil çayı kapalı bir kapta buzdolabında kısa süre saklanabilir; en iyi aroma için taze hazırlayıp kısa zamanda tüketin. İçmeden önce yeniden ısıtabilir, ancak tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçınabilirsiniz.
Vitaminler
B6
0.02mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
C Vitamini
0.72mg · 1% GDV
B3
0.12mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
43mg · 1% GDV
Magnezyum
4.8mg · 1% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 43 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ballı zencefil çayı, taze zencefil dilimlerinin sıcak suda demlenmesi ve içeceğe bal eklenmesiyle hazırlanır; çay yaprağı içermesi şart değildir. Türkiye’de özellikle evde yapılan, soğuk günlerde veya boğazı yumuşak bir içecek isteyenlerin tercih ettiği bir demlemedir.
Zencefilin keskin, hafif yakıcı tadı balın tatlılığıyla dengelenir; sıcak ve ince kıvamlı içilir. Kahvaltıda ya da gün içinde çayın yerine sunabilir, isterseniz limonla tamamlayabilirsiniz. Besin değerinin çoğu sudan gelir; karbonhidratı ağırlıklı olarak bal sağlar. Daha az tatlı bir fincan için balı demleme biraz ılındıktan sonra ve azar azar ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.