Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ballı pankek Kaç Kalori?
Tatlı kahvaltılık, bal ile servis edilen pankek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Ballı pankek (120 g) 314 kaloridir. 100 gramında 262 kalori vardır. İçinde 52.6 g karbonhidrat, 7.3 g protein, 8.6 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 201.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 67 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ballı pankek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 120 g
314
KCAL / 120G
Karbonhidrat
52.6g
· 19% GDV
Protein
7.3g
· 15% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 9% · Yağ 25%
Ballı pankek besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 314 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.28 g | 11% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 430 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 52.6 g | 19% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 7.3 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ballı pankek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 157 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 92 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 236 kcal |
| 100 g | 100 g | 262 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 314 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 393 kcal |
| 3 adet (büyük) | 180 g | 472 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 629 kcal |
| 4 adet (kocaman) | 260 g | 681 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 262 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ballı pankek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ballı pankek nasıl yapılır?
Ballı pankek için un, yumurta, süt ve kabartma tozunu pürüzsüz, akışkan bir hamur olana kadar karıştırın. Hamuru hafif yağlanmış, ısınmış tavaya küçük porsiyonlar hâlinde dökün; kabarcıklar oluşunca çevirin ve pişince üzerine bal gezdirin.
Ballı pankek yaparken bal hamura mı, üstüne mi eklenir?
Balı pişmiş pankekin üzerine eklemek daha uygundur. Hamura katılan bal pankekin daha çabuk kızarmasına ve tavada yanmasına yol açabilir; üstüne gezdirildiğinde balın tadı belirgin kalır ve miktarını ayarlamak kolaylaşır.
Ballı pankek neden kabarmaz?
Ballı pankek genellikle kabartma tozu bayatsa, hamur fazla karıştırılmışsa ya da tava yeterince ısınmamışsa kabarmaz. Kuru ve ıslak malzemeleri yalnızca birleşene kadar karıştırın; tavaya döktüğünüz hamurun üstünde kabarcıklar belirmesini bekleyin.
Ballı pankek tavaya yapışmadan nasıl pişirilir?
Ballı pankekin yapışmasını önlemek için yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın ve yüzeyini çok az yağlayın. Hamuru dökmeden önce tava sıcak olmalı; pankekin kenarları belirginleşip üstünde kabarcıklar çıktığında spatulayla rahatça çevirebilirsiniz.
Ballı pankek hamuru önceden hazırlanıp bekletilebilir mi?
Evet, ballı pankek hamurunu kısa süre önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Kabartma tozunun etkisi zamanla azalabileceği için en kabarık sonuçta hamuru hazırladıktan sonra fazla bekletmeden pişirin; bekleyen hamuru yeniden çırpmayın, nazikçe karıştırın.
Ballı pankek nasıl saklanır?
Ballı pankekleri oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Üzerine balı önceden dökmek yerine servis sırasında eklemek, pankeklerin ıslanmasını önler ve dokularını daha iyi korur.
Ballı pankek dondurulabilir mi?
Evet, ballı pankekleri bal eklemeden dondurabilirsiniz. Pankekleri tamamen soğutun, birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir dondurucu kabına yerleştirin; servis ederken çözdürüp ısıtın ve balı sonradan ekleyin.
Ballı pankek en iyi nasıl ısıtılır?
Ballı pankeki tavada kısık ateşte, iki yüzünü kısa süre ısıtarak yumuşak tutabilirsiniz. Mikrodalga da pratik bir seçenektir; kısa aralıklarla ısıtın ki kurumasın. Balı ısıtmadan sonra eklemek, pankekin hamurlaşmasını önler.
Ballı pankekin yanına ne yakışır?
Ballı pankekin yanına yoğurt, taze meyve veya şekersiz çay iyi gider; bu eşlikçiler balın tatlılığını dengeler. Kahvaltıda yanında yumurta ya da peynir de sunabilirsiniz, ancak balı pankeklerin üzerine servis ederken gezdirmek yeterlidir.
Ballı pankek bebeklere verilir mi?
Bir yaşından küçük bebeklere ballı pankek verilmez; bal, bu yaş grubunda ciddi bir hastalığa yol açabilen sporlar içerebilir. Bir yaşından büyük çocuklarda ise küçük porsiyon sunun ve pankekin yumuşak, kolay çiğnenebilir olduğundan emin olun.
Ballı pankek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.23mg · 18% GDV
B1
0.19mg · 16% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
202mg · 29% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Kalsiyum
187mg · 19% GDV
Sodyum
430mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
151mg · 4% GDV
Ballı pankek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ballı pankek Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (120 g) için alınan 314 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ballı pankek Nedir?
Ballı pankek, un, yumurta ve sütle hazırlanan akışkan hamurun tavada küçük, yuvarlak parçalar hâlinde pişirilmesiyle yapılır; servis ederken üzerine bal gezdirilir. Pankek farklı ülkelerde sevilen bir kahvaltılık olsa da Türkiye’de özellikle evde hazırlanan hafta sonu kahvaltılarında karşınıza çıkar.
Yumuşak, hafif gözenekli içi ve kızarmış yüzeyi balın yoğun tatlılığıyla birleşir. Sıcakken üst üste dizip çayla yiyebilir, yanına meyve veya yoğurt ekleyebilirsiniz. Karbonhidratı ve enerjisi görece yüksek, proteini ise daha sınırlı bir kahvaltılıktır; daha hafif bir tabak için balı az kullanıp meyveyle tamamlayın.
Ballı pankek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ballı pankek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ballı pankek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ballı pankek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ballı pankek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 28.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.4:1).
Ballı pankek ile Karşılaştır
Ballı pankek Gibi Besinler
Ballı pankek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.