Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫒
Lif ve potasyum kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Ballı kuru incir (20 g) 54 kaloridir. 100 gramında 272 kalori vardır. İçinde 14 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.2 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g
54
KCAL / 20G
Karbonhidrat
14g
· 5% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 93% · Protein 4% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 14 g | 5% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 54 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 27 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 41 kcal |
| 1 adet (büyük) | 30 g | 82 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 40 g | 109 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 60 g | 163 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 75 g | 204 kcal |
| 100 g | 100 g | 272 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 272 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ballı kuru incir lif ve potasyum sağlar; lif, bağırsakların düzenli çalışmasını destekler. Ancak bal eklenmiş olması ürünü daha tatlı hâle getirebilir, bu nedenle porsiyon miktarına dikkat etmek yararlıdır.
Evet, ballı kuru incirin lif içeriği bağırsak hareketlerini destekleyebilir. Yanında su içmek faydalıdır; ancak kabızlık uzun sürüyorsa veya şiddetliyse inciri tedavi yerine kullanmayın.
Ballı kuru incir doğrudan atıştırmalık olarak yenebilir; küçük parçalara bölüp yoğurda, yulafa veya kahvaltılık karışımlara da ekleyebilirsiniz. Balı yüzeyinde yoğun olan ürünlerde tatlılığını dengelemek için sade yoğurt ya da tuzsuz kuruyemişle tüketin.
Diyabeti olanlar ballı kuru inciri yiyebilir, ancak kuru meyvenin ve balın yoğun doğal şeker içeriği kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve öğün planı kişiye göre değiştiğinden doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Ballı kuru inciri ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Sıcak ve nemli ortam yumuşamasını ve bozulmasını hızlandırabilir; ürün ambalajında farklı bir saklama talimatı varsa onu izleyin.
Ballı kuru incirin yıkanması şart değildir; yıkamak yüzeyindeki balı ve yapışkan dokuyu azaltabilir. Yıkamayı tercih ederseniz yalnızca yiyeceğiniz miktarı durulayıp hemen tüketin, çünkü nem saklama süresini kısaltabilir.
Ballı kuru incir, bal ilavesiyle hazırlanan veya balla kaplanan kuru incir çeşididir; sade kuru incirde bu ekleme bulunmaz. Üretim şekli ürüne göre değişebileceğinden balın nasıl kullanıldığını içindekiler listesinden anlayabilirsiniz.
Evet, ballı kuru inciri yumuşatmak için kısa süre ılık suda bekletebilirsiniz. Ancak su, yüzeyindeki balı da çözebilir; beklettiğiniz inciri suyuyla birlikte kullanabilir veya süzüp hemen tüketebilirsiniz.
Bir yaşından küçük bebeğe ballı kuru incir vermeyin; bal içeren yiyecekler bu yaş grubuna uygun değildir. Daha büyük çocuklarda ise yapışkan dokusu ve boğulma riski nedeniyle küçük parçalara bölerek sunun.
Ballı kuru incirde küf, alışılmadık ekşi koku veya belirgin renk ve doku değişikliği varsa ürünü yemeyin. Yüzeydeki yapışkanlık tek başına bozulma belirtisi değildir; şüpheli ürünü tadına bakarak kontrol etmeyin.
Vitaminler
K Vitamini
2.76µg · 2% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Kalsiyum
33mg · 3% GDV
Sodyum
2.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (20 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ballı kuru incir, olgun incirlerin kurutulup balla tatlandırılmasıyla hazırlanan, meyvenin yoğun lezzetini balın belirgin tatlılığıyla birleştiren bir atıştırmalıktır. Türkiye’de özellikle incirin yetiştiği Ege yöresinin kuru incirleri bilinir; ballı çeşidi tek başına yenebildiği gibi kahvaltı sofralarında ve tatlı tariflerinde de yer bulur.
Yumuşak ya da hafif çiğnenebilir dokusu ve yoğun tatlılığıyla çayın yanında küçük bir atıştırmalık olarak sunabilir, doğrayıp yoğurda veya yulafa ekleyebilirsiniz. Lif ve potasyum kaynağıdır; aynı zamanda karbonhidratı yoğun bir seçenektir. Tatlılığı dengelemek için sade yoğurt veya tuzsuz kuruyemişle birlikte tüketmek iyi bir tercih olabilir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.