Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ballı krep Kaç Kalori?
İnce krep ve bal
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Ballı krep (90 g) 221 kaloridir. 100 gramında 246 kalori vardır. İçinde 35 g karbonhidrat, 5 g protein, 6.7 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 9.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %17'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ballı krep Nedir?
Ballı krep, süt, yumurta ve undan hazırlanan akışkan hamurun tavada incecik pişirilmesiyle yapılan krebin üzerine bal gezdirilmiş hâlidir. Krep, Fransa'nın özellikle Bretanya bölgesiyle özdeşleşir; ballı sunumu ise evde kolayca hazırlanan tatlı bir çeşididir.
Yumuşak, hafifçe kızarmış kenarlı krep, balın çiçeksi ve yoğun tatlılığıyla iyi gider. Türkiye'de kahvaltıda ya da çay yanında küçük bir tatlı olarak sunabilir, meyveyle de tamamlayabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı ve protein oranı görece düşük olduğundan tek başına doyurucu bir öğünden çok tatlı atıştırmalık sayılır; daha hafif tutmak için balı ince bir tabaka hâlinde kullanın.
Ballı krep Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
246
KCAL / 100G
Karbonhidrat
38.9g
· 14% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 9% · Yağ 27%
Ballı krep Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
10.4µg · 19% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Sodyum
235mg · 10% GDV
Kalsiyum
78mg · 8% GDV
Ballı krep Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ballı krep Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ballı krep Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 246 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ballı krep İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ballı krep Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ballı krep Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ballı krep Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 19.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.5:1).
Ballı krep ile Karşılaştır
Ballı krep Gibi Besinler
Ballı krep Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ballı krep nasıl yapılır?
Ballı krep için önce ince krepleri pişirin, ardından üzerlerine bal gezdirip katlayın. Balı tavada krep hamuruyla birlikte pişirmek yerine pişirme sonrasında eklemek, aromasını korur ve yanmasını önler.
Ballı krep yaparken bal ne zaman eklenir?
Bal, krep piştikten sonra eklenir. Sıcak krebin üzerine gezdirip hemen katlayabilir veya servis sırasında yanında sunabilirsiniz; böylece bal tavada yanmaz ve miktarını ayarlamak kolaylaşır.
Ballı krep neden yırtılır ve dağılır?
Ballı krep genellikle hamur yeterince dinlenmediğinde, tava uygun sıcaklıkta olmadığında veya krep çevrilmeden önce altı pişmediğinde yırtılır. Hamuru kısa süre dinlendirin ve çevirmeden önce kenarların tavadan ayrılmasını bekleyin.
Ballı krep ile pankek arasındaki fark nedir?
Ballı krep, ince ve yumuşak bir hamurdan hazırlanırken pankek daha kalın ve kabarıktır. Krepler genellikle katlanıp bal ile servis edilir; pankeklerse çoğunlukla üst üste dizilir ve şurupla yenir.
Ballı krep için hangi bal kullanılır?
Ballı krepte çiçek balı hafif ve dengeli bir tat verir; kestane balı gibi koyu ballar daha yoğun aromalı olur. Balı pişmiş krebe ekleyin ve tadı baskınlaştırmamak için ince bir tabaka halinde gezdirin.
Ballı krep kahvaltıda nasıl servis edilir?
Ballı krep kahvaltıda katlanmış halde, yanında meyve ve çayla servis edilebilir. Balı son anda eklemek krebin yumuşak kalmasına yardımcı olur; dilerseniz üzerine ceviz veya fındık serpebilirsiniz.
Ballı krep hangi malzemelerle yapılır?
Ballı krep, ince krep hamuru ve bal ile hazırlanır. Hamur genellikle un, süt ve yumurta içerir; krep piştikten sonra bal eklenir. Tarife göre hamura az miktarda yağ veya şeker de konabilir.
Ballı krep artarsa nasıl saklanır?
Ballı krep artarsa, krepleri bal eklemeden saklayın; kapalı bir kapta buzdolabında tutup birkaç gün içinde tüketin. Servis ederken tavada veya mikrodalgada ısıtıp üzerine taze bal gezdirin.
Ballı krep önceden hazırlanıp ısıtılır mı?
Evet, ballı krep için krepleri önceden pişirip servis öncesinde ısıtabilirsiniz. Kurumamaları için kısa süre tavada veya mikrodalgada ısıtın; balı ısıtma sonrasında ekleyin.
Ballı krep nasıl katlanır?
Ballı krep, üzerine bal gezdirildikten sonra ikiye veya dörde katlanabilir. Rulo yapmak da mümkündür; ancak çok fazla bal eklemek krebin katlanırken kaymasına ve tabakta dağılmasına yol açabilir.
Ballı krep hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.