Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Lif, sağlıklı yağlar ve beta-karoten içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Ballı havuçlu yulaflı fındıklı kek (75 g) 253 kaloridir. 100 gramında 337 kalori vardır. İçinde 33.6 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 11.9 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 75 g
253
KCAL / 75G
Karbonhidrat
33.6g
· 12% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
11.9g
· 15% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 7% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 253 kcal | |
| Yağ | 11.9 g | 15% |
| Doymuş yağ | 1.99 g | 10% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 158 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 33.6 g | 12% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 75 g | 253 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 152 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 169 kcal |
| 100 g | 100 g | 337 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 110 g | 371 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 472 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 150 g | 506 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 150 g | 506 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 337 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Besleyici malzemeler içerse de sonuçta tatlı bir kektir. Havuç, yulaf ve fındık lif ve farklı besin öğeleri sağlar; bal ise tatlılık katar, bu nedenle porsiyon önemlidir.
Rendelenmiş havucu yulaf, yumurta, bal ve kek hamurunun diğer malzemeleriyle karıştırıp fındıkları ekleyin. Yağlanmış kalıpta, ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin ve kesmeden önce soğutun.
Evet, havuç genellikle çiğ olarak ince rendelenip hamura katılır. Fazla suyunu sıkmayın; havucun nemi kekin yumuşak kalmasına yardımcı olur, ancak iri parçalar pişme dokusunu bozabilir.
Evet, bal yerine şeker kullanabilirsiniz; ancak bal hamura nem ve kendine özgü aroma kattığı için kekin dokusu ve tadı değişebilir. Şekeri doğrudan ekleyip hamurun kıvamını kontrol edin.
Evet, yulaf ezmesini rondodan geçirerek una yakın bir kıvam elde edebilirsiniz. İri bırakılırsa kek daha taneli ve yoğun olur; yulaf sıvıyı emdiğinden hamurun kıvamı da değişebilir.
Yulaf sıvıyı emdiği için hamur ağırlaşabilir; fazla karıştırmak veya kabartıcıyı eski kullanmak da kekin basık kalmasına yol açabilir. Malzemeleri birleştirdikten sonra hamuru gereğinden fazla çırpmayın.
Hayır, fındığı kavurmak şart değildir. Hafifçe kavurup soğuttuktan sonra doğrayarak eklerseniz aroması belirginleşir; iri parçalar kullanmak dilimlerde daha fazla çıtırlık sağlar.
Soğuyan keki hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın. Havuçlu ve nemli yapısı nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis etmeden önce kısa süre dışarıda bekletmek dokusunu yumuşatır.
Evet, dilimleyip hava geçirmez biçimde sararak dondurabilirsiniz. Çözdürürken dilimleri buzdolabında bekletin; kremalı bir üst kaplama varsa dokusu değişebileceğinden keki kaplamasız dondurmak daha uygundur.
Krem peynirli kaplama, havuç ve fındığın tadıyla iyi gider. Daha hafif bir sunum için sade yoğurtla servis edebilir veya keki kaplamasız bırakıp üzerine ince kıyılmış fındık serpebilirsiniz.
Vitaminler
A Vitamini
165µg · 18% GDV
E Vitamini
2.33mg · 16% GDV
Biotin
3.9µg · 13% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.96mg · 42% GDV
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
122mg · 17% GDV
Sodyum
158mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
164mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (75 g) için alınan 253 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ballı havuçlu yulaflı fındıklı kek; rendelenmiş havuç, yulaf, bal ve fındıkla hazırlanan, ev yapımı keklere yakın bir tatlıdır. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, klasik havuçlu kekin yulaf ve fındıkla zenginleştirilmiş bir çeşidi olarak düşünülebilir.
Havuç keke nemli bir doku ve hafif tatlılık verir; yulaf daha tok, fındık ise kıtır bir his katar. Türkiye’de çayın yanında ikram edebilir, kahvaltıda ya da gün içinde bir dilim tercih edebilirsiniz. Lif ve beta-karoten içerir; fındık da doyurucu yağlar sağlar. Daha hafif bir eşlik için yanında şekersiz çay veya sade yoğurt sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.99g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.09g
Omega 6:3 oranı 33.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (33.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.