Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Balkaymak Kaç Kalori?
Bal ve kaymak karışımı, yüksek enerji, zengin süt yağı, doğal şeker
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Balkaymak (20 g) 68 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 8.3 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 3.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Balkaymak Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
68
KCAL / 20G
Karbonhidrat
8.3g
· 3% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
3.7g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 2% · Yağ 49%
Balkaymak besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 68 kcal | |
| Yağ | 3.7 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.24 g | 11% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 7 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8.3 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Balkaymak Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 68 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 24 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 102 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 136 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 170 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 204 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 340 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 120 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Balkaymak Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bal kaymak nedir?
Bal kaymak, kaymağın üzerine bal eklenerek hazırlanan, Türkiye’de özellikle kahvaltıda tüketilen bir ikilidir. Genellikle ekmekle yenir; bal kaymağın üzerine gezdirilebilir ya da sofrada ayrı ayrı sunulabilir.
Bal kaymak nasıl yenir?
Bal kaymak en çok taze ekmeğe sürülerek yenir. Kaymağı ekmeğe koyup üzerine bal gezdirebilir veya balı kaymakla karıştırabilirsiniz; sıcak ekmek kaymağı yumuşatır.
Bal kaymak ile kaymak arasındaki fark nedir?
Kaymak tek başına yoğun bir süt ürünüdür; bal kaymak ise kaymağın bal ile birlikte servis edilmesidir. Bu nedenle bal kaymakta balın tatlılığı ve kaymağın sütlü tadı bir araya gelir.
Bal kaymak evde nasıl yapılır?
Bal kaymak için kaymağı bir tabağa alın ve üzerine bal gezdirin. Balı servis etmeden hemen önce eklemek, kaymağın dokusunu korur; miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Bal kaymak kahvaltıda neyle yenir?
Bal kaymak kahvaltıda sade ekmek, pide veya kızarmış ekmekle yenebilir. Zeytin, peynir ve yumurta gibi tuzlu kahvaltılıklarla aynı sofrada sunmak, tatlı ve tuzlu seçenekleri dengeler.
Bal kaymak hangi bal ile daha güzel olur?
Bal kaymakta çiçek balı, kaymağın tadını bastırmadan tatlılık verir. Daha belirgin aromalı bir tat isterseniz çam balı da kullanabilirsiniz; balı kaymağın üzerine az miktarda gezdirip tadına göre artırın.
Bal kaymak buzdolabında nasıl saklanır?
Bal kaymağı, özellikle kaymak kısmı nedeniyle kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Temiz bir kaşık kullanın ve açılmış kaymağı ambalajındaki saklama talimatına göre tüketin; balı servis sırasında eklemek tazeliği korumaya yardımcı olur.
Bal kaymak dondurucuya konur mu?
Bal kaymağı dondurmak mümkün olsa da çözüldüğünde kaymağın dokusu bozulup ayrışabilir. En iyi kıvam için küçük miktarlarda alıp buzdolabında saklayın ve servis etmeden hemen önce balla birleştirin.
Bal kaymak kilo aldırır mı?
Bal kaymak sık ve büyük porsiyonlarla tüketildiğinde kilo alımını kolaylaştırabilir; balın şekeri ve kaymağın yağ içeriği enerji sağlar. Daha küçük bir miktarı ekmeğe sürüp günlük tatlı tüketiminizin parçası olarak değerlendirin.
Diyabeti olanlar bal kaymak yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar bal kaymağı dikkatli porsiyonlamalıdır; bal kan şekerini yükseltebilen şeker içerir. Kan şekeri takibi ve tedavi planına göre uygun miktar kişiden kişiye değişebileceğinden doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Balkaymak Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.04mg · 3% GDV
A Vitamini
24µg · 3% GDV
B12
0.05µg · 2% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
17mg · 2% GDV
Fosfor
11mg · 2% GDV
İyot
1µg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
22mg · 1% GDV
Sodyum
7mg · 0% GDV
Balkaymak Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Balkaymak Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 68 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Balkaymak Nedir?
Balkaymak, Türk kahvaltı sofralarında kaymağın üzerine bal gezdirilerek hazırlanan sade ama sevilen bir ikilidir. Kaymağın yoğun sütlü tadı ve ipeksi, koyu dokusu; balın çiçeksi aroması ve tatlılığıyla birleşir. Ekmek ya da sıcak pide üzerine sürülerek, çoğunlukla çay eşliğinde yenir.
Süt yağı ve doğal şeker bakımından yoğun, protein bakımından ise görece düşük bir seçenektir; bu yüzden küçük bir miktarı bile doyurucu ve tatlı bir lokma olur. Daha hafif bir kahvaltı için ince sürüp yanına peynir, domates veya mevsim meyvesi ekleyebilirsiniz.
Balkaymak Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Balkaymak İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Balkaymak Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Balkaymak Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Balkaymak Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Balkaymak ile Karşılaştır
Balkaymak Gibi Besinler
Balkaymak hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.