Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🎂
Balkabaklı vegan kek Kaç Kalori?
Balkabaklı, yumurtasız, sütsüz kek. Lif ve A vitamini kaynağı.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Balkabaklı vegan kek (70 g) 154 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 26.6 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 4.6 g yağ ve 2 g lif bulunur. 266 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Balkabaklı vegan kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 70 g
154
KCAL / 70G
Karbonhidrat
26.6g
· 10% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 6% · Yağ 26%
Balkabaklı vegan kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 154 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.77 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 26.6 g | 10% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Balkabaklı vegan kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 70 g | 154 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 88 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 154 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 264 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 140 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Balkabaklı vegan kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Balkabaklı vegan kek nasıl yapılır?
Balkabağı püresi, un, şeker, sıvı yağ, kabartma tozu ve tarçını karıştırıp fırında pişirerek yapılır. Hamuru fazla çırpmayın; kekin dokusu daha yumuşak kalır.
Balkabaklı vegan kekte yumurta yerine ne kullanılır?
Balkabağı püresi kekte yumurtanın nem ve bağlayıcılık işlevinin bir bölümünü üstlenir. Tarif ayrıca keten tohumu jeli veya elma püresi kullanabilir; sıvı miktarını tarifteki ölçülere göre ayarlayın.
Balkabaklı vegan kek için balkabağı püresi mi, rendelenmiş balkabağı mı kullanılır?
Balkabağı püresi daha dengeli ve nemli bir kek verir; rendelenmiş balkabağı ise parçalı bir doku oluşturur. Rendelenmiş kullanacaksanız fazla suyunu süzün, yoksa kekin içi hamur kalabilir.
Balkabaklı vegan kek neden kabarmıyor veya içi hamur kalıyor?
Balkabaklı vegan kek genellikle fazla sıvı, bayat kabartıcı ya da fırının erken açılması nedeniyle yeterince kabarmaz. Kürdanı kekin ortasına batırın; temiz çıkmıyorsa pişirmeyi kısa aralıklarla sürdürün.
Balkabaklı vegan kek hangi baharatlarla yapılır?
Balkabaklı vegan kekte en sık tarçın, zencefil ve muskat kullanılır. Baharatlar balkabağının tatlımsı aromasını belirginleştirir; karanfil de ekleyebilirsiniz, ancak baskınlaşmaması için az kullanın.
Balkabaklı vegan kekin üzerine hangi krema yakışır?
Balkabaklı vegan kekin üzerine vegan krem peynirli krema veya hindistan cevizi kreması yakışır. Kremayı kek tamamen soğuduktan sonra sürün; sıcakken eklerseniz eriyip akabilir.
Balkabaklı vegan kek oda sıcaklığında ne kadar dayanır?
Balkabaklı vegan keki hava almayan bir kapta oda sıcaklığında yaklaşık iki gün saklayabilirsiniz. Üzerinde kreması varsa veya ortam sıcaksa, bozulmayı önlemek için buzdolabında muhafaza edin.
Balkabaklı vegan kek dondurucuya konur mu?
Evet, balkabaklı vegan kek dondurulabilir. Soğuduktan sonra dilimleyip hava geçirmez şekilde sarın; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürün. Kremalıysa mümkünse kremayı sonradan ekleyin.
Balkabaklı vegan kek kahvaltıda veya çayın yanında yenir mi?
Evet, balkabaklı vegan kek çayın yanında tatlı olarak servis edilebilir; kahvaltıda da ara sıra tercih edilebilir. Daha dengeli bir kahvaltı için yanında yoğurt veya kuruyemiş gibi bir protein kaynağı ekleyin.
Balkabaklı vegan kek sağlıklı bir tatlı mıdır?
Balkabaklı vegan kek balkabağı içerir, ancak yine de şeker ve unla hazırlanan bir tatlıdır. Porsiyonu küçük tutup evde şeker miktarını azaltabilirsiniz; bu değişiklik dokusunu ve tadını etkileyebilir.
Balkabaklı vegan kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
266µg · 30% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Biotin
1.47µg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
39mg · 6% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Demir
0.84mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
98mg · 3% GDV
Balkabaklı vegan kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Balkabaklı vegan kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (70 g) için alınan 154 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Balkabaklı vegan kek Nedir?
Balkabaklı vegan kek, ezilmiş balkabağının un, şeker veya başka bir tatlandırıcı ve bitkisel yağla buluştuğu; yumurta ve süt ürünü kullanılmadan hazırlanan bir ev kekidir. Türkiye’de balkabağı daha çok tatlısıyla bilinse de bu tarif, onu kek hamuruna katarak değerlendiren modern bir çeşittir. Tarçın ve benzeri baharatlar balkabağının yumuşak, hafif tatlı aromasını öne çıkarır.
İçi nemli ve yumuşak, dışı hafifçe kızarmış olabilir; çay saatinde ya da kahvenin yanında dilimlenerek sunulur. Lif ve A vitamini kaynağı olan balkabağıyla yapılır, ancak kekin besleyici profili kullanılan un ve tatlandırıcıya da bağlıdır. Daha sade bir dilim için üzerindeki kremayı veya şekerli sosu atlayabilir, yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Balkabaklı vegan kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Balkabaklı vegan kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Balkabaklı vegan kek Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Balkabaklı vegan kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Balkabaklı vegan kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.77g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.91g
Omega 6:3 oranı 8.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.6:1).
Balkabaklı vegan kek ile Karşılaştır
Balkabaklı vegan kek Gibi Besinler
Balkabaklı vegan kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.