Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Balkabak dolgulu kurabiye Kaç Kalori?
Tatlı, dolgulu kurabiye; genelde rafine un, şeker ve yağ içerir.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Balkabak dolgulu kurabiye (35 g) 151 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 23.5 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 5.6 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 63 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Balkabak dolgulu kurabiye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
151
KCAL / 35G
Karbonhidrat
23.5g
· 9% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 4% · Yağ 34%
Balkabak dolgulu kurabiye besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 151 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.78 g | 9% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 112 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 23.5 g | 9% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Balkabak dolgulu kurabiye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 151 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 30 g | 129 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 215 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 301 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 387 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 452 kcal |
| 1 paket (bütün) | 150 g | 645 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Balkabak dolgulu kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Balkabağı dolgulu kurabiye nasıl yapılır?
Balkabağı dolgulu kurabiye, pişmiş balkabağı iç harcının kurabiye hamuruna sarılmasıyla yapılır. İşlenmiş bir tatlıdır; evde hazırlarken balkabağını ezip hamura koymadan önce fazla suyunu süzmek, kurabiyelerin şeklini korumasına yardımcı olur.
Balkabağı dolgulu kurabiyenin iç harcı nasıl hazırlanır?
İç harç için balkabağını yumuşayana kadar pişirip ezin ve fazla nemini uçurana kadar kısa süre daha ocakta tutun. Tarife göre şeker ve tarçın ekleyebilirsiniz; hamura koymadan önce harcın tamamen soğumasını bekleyin.
Balkabağı dolgulu kurabiyenin hamuru neden dağılıyor?
Hamur genellikle fazla un kullanıldığında veya yeterince dinlendirilmediğinde dağılır. Unu azar azar ekleyin ve hamuru kısa süre buzdolabında dinlendirin; çok kuruysa tarifteki yağ ya da sıvı malzemeden az miktar ekleyerek toparlayın.
Balkabağı dolgulu kurabiyenin iç harcı neden dışarı taşıyor?
İç harç fazla suluysa veya kurabiye kenarları iyi kapatılmadıysa dışarı taşabilir. Harcı koyulaştırıp soğutun, hamurun kenarlarını sıkıca birleştirin ve tepsiye birleşme yeri alta gelecek şekilde dizin.
Balkabağı dolgulu kurabiye nasıl saklanır?
Balkabağı dolgulu kurabiyeyi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; balkabağı dolgusu nemli olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmak tazeliğini azaltabilir. Servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletirseniz dokusu yumuşar.
Balkabağı dolgulu kurabiye dondurulur mu?
Evet, balkabağı dolgulu kurabiye dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, ardından kurabiyeleri birbirine yapışmayacak şekilde kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin.
Balkabağı dolgulu kurabiyeye hangi baharatlar yakışır?
Tarçın, balkabağı dolgulu kurabiyeye en çok yakışan baharattır; zencefil, karanfil veya muskat da az miktarda eklenebilir. Baharatları iç harca karıştırmak, aromanın balkabağına daha eşit dağılmasını sağlar.
Balkabağı dolgulu kurabiyeye ceviz eklenir mi?
Evet, balkabağı dolgulu kurabiyenin iç harcına ince kıyılmış ceviz eklenebilir. Ceviz dolguya çıtırlık ve belirgin bir aroma katar; hamuru kapatmayı kolaylaştırmak için iri parçalar yerine küçük kırıntılar kullanın.
Balkabağı dolgulu kurabiye çayın yanında servis edilir mi?
Evet, balkabağı dolgulu kurabiye çayın yanında servis edilebilir. Tatlı iç harcı, sade siyah çay veya şekersiz kahvenin yanında iyi gider; kurabiyeyi servis etmeden önce oda sıcaklığına getirmek dolgunun aromasını belirginleştirir.
Balkabağı dolgulu kurabiye için taze balkabağı yerine balkabağı püresi kullanılır mı?
Evet, balkabağı püresi kullanılabilir; ancak fazla suluysa kurabiye hamurunu yumuşatıp dolgudan sızabilir. Püreyi süzün veya suyunu ocakta uçurun, ardından soğutup iç harca ekleyin.
Balkabak dolgulu kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
63µg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
B3
0.74mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Sodyum
112mg · 5% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Demir
0.66mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
41mg · 1% GDV
Balkabak dolgulu kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Balkabak dolgulu kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (35 g) için alınan 151 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Balkabak dolgulu kurabiye Nedir?
Balkabağı dolgulu kurabiye, genellikle un, şeker ve yağla hazırlanan hamurun içine tatlandırılmış balkabağı konularak yapılan bir tatlıdır. Evde farklı tariflerle hazırlanabilir; iç harcı püre hâlinde ya da küçük parçalı olabilir.
Dışı yumuşak veya hafif kıyır, içi nemli ve tatlı olur. Türkiye’de kahvaltıdan çok çay saatinde, misafire ikram olarak ya da tatlı isteğini bastırmak için yenir. Un ve şeker ağırlıklı olduğundan lif ve protein bakımından zengin sayılmaz; balkabağı dolguya yumuşaklık ve kendine özgü bir tat katar. Daha hafif bir seçenek için dolgudaki şekeri azaltabilir, yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Balkabak dolgulu kurabiye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Balkabak dolgulu kurabiye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Balkabak dolgulu kurabiye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Balkabak dolgulu kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Balkabak dolgulu kurabiye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.89g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 49:1
İdeal 4:1 üzerinde (49:1).
Balkabak dolgulu kurabiye ile Karşılaştır
Balkabak dolgulu kurabiye Gibi Besinler
Balkabak dolgulu kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.