Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Balkabağı tatlısı (az şekerli) Kaç Kalori?
Tatlı balkabağı, az şekerli, hafif tatlı, lifli
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Balkabağı tatlısı (az şekerli) (120 g) 108 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 25.2 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 504 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Balkabağı tatlısı (az şekerli) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
108
KCAL / 120G
Karbonhidrat
25.2g
· 9% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 94% · Protein 5% · Yağ 1%
Balkabağı tatlısı (az şekerli) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 25.2 g | 9% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Balkabağı tatlısı (az şekerli) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 108 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 54 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 135 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 180 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Balkabağı tatlısı (az şekerli) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az şekerli balkabağı tatlısı nasıl yapılır?
Az şekerli balkabağı tatlısı, kabak dilimlerini az miktarda şekerle kısık ateşte pişirerek yapılır. Kabaklar suyunu saldığı için çoğu tarifte ayrıca su eklemek gerekmez; yumuşayınca soğutup servis edin.
Az şekerli balkabağı tatlısı hangi kabakla yapılır?
Az şekerli balkabağı tatlısı için etli, sert ve tatlı bal kabağı dilimleri uygundur. Çok lifli veya olgunlaşmamış kabaklar pişince dağılabilir ya da yeterince tatlı olmayabilir.
Az şekerli balkabağı tatlısı tahin ve cevizle servis edilir mi?
Evet, az şekerli balkabağı tatlısı Türkiye’de sıkça tahin ve cevizle servis edilir. Tahini servis ederken üzerine gezdirin; cevizi de kabakların dokusunu koruması için son anda ekleyin.
Az şekerli balkabağı tatlısı fırında mı, tencerede mi yapılır?
Az şekerli balkabağı tatlısı hem tencerede hem fırında yapılabilir. Tencere yöntemi daha yumuşak ve sulu sonuç verir; fırın yöntemi ise kabakların yüzeyini hafifçe kızartıp suyunu daha çok çeker.
Az şekerli balkabağı tatlısı neden sert kalır?
Az şekerli balkabağı tatlısı genellikle kabak dilimleri yeterince pişmediğinde veya kabak sert ve olgunlaşmamış olduğunda sert kalır. Dilimleri benzer kalınlıkta kesin ve çatalla kolayca ayrılana kadar kısık ateşte pişirin.
Az şekerli balkabağı tatlısı ilave şekersiz yapılabilir mi?
Evet, az şekerli balkabağı tatlısını ilave şeker kullanmadan da pişirebilirsiniz; doğal tadı kabakların olgunluğuna bağlı olur. Kabağı kendi saldığı suyla pişirin, daha tatlı bir tat için servis ederken meyve ekleyin.
Az şekerli balkabağı tatlısının fazla sulanması nasıl önlenir?
Az şekerli balkabağı tatlısının fazla sulanmaması için tencereye gereksiz su eklemeyin ve pişirirken kapağı aralık bırakın. Kabak suyunu saldıktan sonra yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmek, suyunun kontrollü biçimde azalmasını sağlar.
Az şekerli balkabağı tatlısı buzdolabında kaç gün saklanır?
Az şekerli balkabağı tatlısı kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın ve kalanını yeniden soğutun.
Az şekerli balkabağı tatlısı dondurulur mu?
Evet, az şekerli balkabağı tatlısı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp biraz sulanabilir. Soğuyan tatlıyı porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürün.
Diyabeti olanlar az şekerli balkabağı tatlısı yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar az şekerli balkabağı tatlısını porsiyon ve öğün planlarına göre tüketebilir, ancak az şekerli olması şekersiz olduğu anlamına gelmez. Kan şekeri hedefleri ve ilaçlar kişiye göre değiştiğinden, uygun porsiyonu doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Balkabağı tatlısı (az şekerli) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
504µg · 56% GDV
C Vitamini
8.4mg · 9% GDV
E Vitamini
0.84mg · 6% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
276mg · 8% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Fosfor
34mg · 5% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
Balkabağı tatlısı (az şekerli) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Balkabağı tatlısı (az şekerli) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Balkabağı tatlısı (az şekerli) Nedir?
Balkabağı tatlısı (az şekerli), bal kabağının dilimlenip az şekerle kendi suyunda yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Kabak, pişerken şurubunu çeker; dilimler dağılmadan yumuşak kalır ve hafif karamelimsi bir tat kazanır.
Türkiye’de genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında, üzerine tahin gezdirilerek ve ceviz serpilerek servis edilir. Kış sofralarında yemekten sonra tercih edilir; daha sade sevenler tahinsiz de yiyebilir. Lif içeren, çoğunlukla karbonhidrat sağlayan bir tatlıdır; 100 gramında 90 kalori bulunur. Daha hafif bir sunum için porsiyonu küçük tutup ilave tahin ve cevizi ölçülü kullanabilirsiniz.
Balkabağı tatlısı (az şekerli) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Balkabağı tatlısı (az şekerli) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Balkabağı tatlısı (az şekerli) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Balkabağı tatlısı (az şekerli) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Balkabağı tatlısı (az şekerli) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Balkabağı tatlısı (az şekerli) ile Karşılaştır
Balkabağı tatlısı (az şekerli) Gibi Besinler
Balkabağı tatlısı (az şekerli) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.